一、吃花蛤的好处和坏处?
花蛤里含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种微量元素,对身体健康有一定的好处,花蛤中含有丰富的铁元素,可以改善贫血,补气血,美容养颜,花蛤的热量很低,食用不易长胖,有一定的减肥瘦身作用。但是吃多了容易导致腹痛腹泻,肠胃不适等,对于脾胃虚寒,体质寒凉的人不宜多吃。
二、花蛤的营养价值和禁忌?
每100克含锌0.06毫克。
花蛤肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、物美廉价等特点。除鲜食外还可以制罐头,蛤干等等。花蛤的营养价值很高,含蛋白质,脂肪,碳水化合物还有丰富的磷,钙,铁,维生素以及多种氨基酸等营养成分,花蛤肉味鲜美,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,还有各种维生素成分含钙,镁,铁,锌等多种必需的微量元素
禁忌:坏了的花蛤不能吃
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