香菜凉拌做法？

一、香菜凉拌做法？

有一道霸王菜，就是香菜做的，非常好吃，萝卜丝，葱丝，线椒段，香菜切成段，，配料，香米醋，不要用陈醋，陈醋做出来颜色发黑，倒入耗油，一点白糖，红辣椒油，盐，就行了，不需要过多的调料，因为香菜本身就香，过多的调料，会掩盖了香菜的味道。这是一道山西有名的霸王菜，大家在家可以尝试做下。

二、香菜凉拌香菜家常做法？

1香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水洗净，沥干捞出。

2香菜切寸段，姜、蒜剁成末，干红椒切段。

3香菜放入盆中，放入切好的姜、蒜、辣椒、生抽拌匀。

4静置入味即可。

我们家最简单直接的就是香菜洗净切段，放几勺辣椒酱，一把熟芝麻或者熟花生米一拌就可以吃，香香辣辣的，超级下饭。

三、凉拌香菜蒜苗的做法？

1、蒜苗掐头去尾。

2、烧开清水，放少量清油、鸡精，将蒜苗进行汆烫一分钟。

3、捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半。

4、再依次加入精盐、鸡精、清油。

5、加入美极鲜味汁，拌匀即可。

四、凉拌鱼香菜的做法？

食材用料：

鲫鱼1条、葱1根、姜适量、蒜头适量、红椒适量、香菜适量、盐适量、醋适量、味精适量、料酒适量、生抽适量

做法：

1.鲫鱼去鱼鳞清洗干净

2.在鱼身两面各划几刀

3.将葱姜蒜塞进鱼肚皮里和鱼身，放置一个较大的盘里用适量料酒、盐、味精和醋腌制半小时

4.香菜、蒜头、姜和红椒切碎

5.调入适量盐、醋、生抽再滴几滴橄榄油均匀搅拌备用

6.腌制好的鱼放蒸锅大火蒸5分钟再改小火蒸3分钟

7.蒸好的鱼稍凉即可浇上调好的料汁

五、香菜芹菜凉拌的做法？

香菜芹菜洗干净晾干水份切段，放葱姜蒜末，放盐、糖、醋、生抽、五香粉、香油即可

六、凉拌香菜的做法湖南？

原料：香菜120克、蒜子5瓣、小米辣2个、生姜末3克、味极鲜1勺、香醋1勺、白砂糖2克、盐适量、芝麻油少许。

做法步骤：

第1步、香菜洗净，切碎备用。

第2步、放入生姜蒜子末，小米辣。

第3步、倒入一勺白砂糖。

第4步、倒入半勺盐。

第5步、倒入一大勺味极鲜。

第6步、倒入一勺香醋。

第7步、倒入一勺芝麻油，抓匀，腌制5分钟即可。

第8步、美味开吃。

七、香菜凉拌牛肉的做法？

香菜凉拌牛肉做法如下：

第1步、香菜洗净。

第2步、切段后用凉开水冲一遍沥干。

第3步、把牛肉放在锅里煮八分熟。

第4步、牛肉切片放盘里。

第5步、放入香菜熟花生米蒜粒。

第6步、淋醋和生抽。

第7步、最后用烧开的油一淋。

第8步、趁热拌匀。

第9步、成品。

八、凉拌黄瓜香菜的做法？

1. 将香菜择洗干净，切成段；

2. 黄瓜洗净，切成丝；

3. 大蒜切末；

4. 将辣椒油，蒜末，精盐，酱油与香菜段，黄瓜丝拌匀，装盘即成。

九、糖醋香菜凉拌的做法？

主料

香菜200克

香油3豪升

辅料

白糖5克 金优香醋5豪升 精盐1克 生抽适量 辣椒油适量 蒜三瓣

步骤1

备料

步骤2

香菜洗干净备用

步骤3

香菜切段备用

步骤4

大蒜切碎备用

步骤5

切好的香菜，放香油，白糖，醋，盐，辣椒油，生抽

步骤6

凉拌糖醋香菜怎么做

搅拌均匀，即可装盘食用

十、凉拌苦瓜香菜做法？

凉拌苦瓜香菜的做法

原料：苦瓜、洋葱、蒜末、香菜、油、盐、蚝油、老干妈、糖、香油、香醋。

做法步骤：

第1步、准备所需要的食材:苦瓜，洋葱，蒜头。

第2步、苦瓜切片，洋葱切丝，剁点蒜末，香菜末。

第3步、锅中放水烧开，加点油，盐，这样可以令苦瓜颜色更翠绿。

第4步、水大开时放入苦瓜，洋葱。

第5步、烫一分钟左右。

第6步、捞出来过凉白开或冰水都可以。

第7步、小碗中放入蒜末，香菜，老干妈，蚝油，香醋，糖，香油拌均匀。

第8步、将苦瓜装盘，放上酱汁即可，吃的时候拌一下，很爽口的凉拌菜就好了。