答:六鳌紫菜属红藻类,藻体呈膜状,紫色或襟褐绿色,形状随种类而异,供食用。
六鳌紫菜含蛋白质和碘、磷、钙、胆碱等物质,有防治甲状腺肿大、清热利水、补肾养心和增进记忆等功能。
霞浦县是“中国紫菜之乡”,是我国南方最早养殖海带、紫菜地区。海带、紫菜主产区生态环境独特,产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。
六鳌紫菜和霞浦紫菜相比来说,霞浦紫菜要好一些。
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