相对较高。因为石磨豆腐制造过程中需要手工操作,而且豆腐的原材料(黄豆)价格也相对较高。此外,豆腐的制作需要时间和人力成本。因此,石磨豆腐的成本较高。但是,由于石磨豆腐纯天然、口感香浓、营养丰富且健康,所以价格相对高一些的销售价格也更容易被市场接受。在实际销售中,石磨豆腐价格受市场、区域、品质等多种因素影响,利润也有所差异。一般来说,规模较大的石磨豆腐厂家可以在供应链管理上实现成本降低,同时销售规模大也可以获得价格优势,其利润相对更高。
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