白石花菜与红石花菜区别？

一、白石花菜与红石花菜区别？

1、外形不同

红石花菜多为紫红或棕红色，干制后形似牛毛，泡发后通透饱满，且紧密相连着，看起来像是绕成了一团。

而白石花菜则多为绿色和红色，形似鹿角，与红石花菜相比起来要更整齐一些。

2、生长环境不同

白石花菜不喜阳光，因此生长在阳光直射不到的区域，且白石花菜比较适应温和的环境，因此多生长在温暖的海域，

而红石花菜则喜欢寒冷一些的地方。

二、红石花菜跟龙须菜的区别？

区别：

1、龙须菜和石花菜都属于藻类，石花菜是红藻的一种，龙须菜是一类藻类植物。

2、石花菜好像胶冻，能够凉菜食用，同时也是一种提炼琼脂的原料，主要生长在海和沙石的中间。而龙须菜主要生长在珊瑚礁上，也可以做成工业原料。

3、在营养价值方面，龙须菜和石花菜都含有丰富的营养物质，具有很高的营养价值。

4、藻类植物大多数为真核生物能够进行光合作用。具有很多种类，目前已知有3万种左右。如红藻、绿藻、蓝藻、甲藻等等。由于藻类对环境的适应性很高，它们的分布广泛。

5、石花菜生长于海里的珊瑚礁上，喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域。属于世界性的红藻。在太平洋沿岸的美国、墨西哥、智利、日本和朝鲜等有其分布。中国北起辽东半岛南至台湾沿岸都有分布。

6、龙须菜生于海拔400-2300米的草坡或林下。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。

三、红色凉菜有哪些？

      1  ：苋菜

    我们最常见的红色菜，那一定是苋菜莫属了。苋菜又名汉菜，它的菜心部分十分鲜嫩，还有红色在其中。炒上一碗苋菜，你就会发现它菜汁的颜色十分鲜红。不仅口感十分甘香，营养也是非常丰富，含有很多维生素以及矿物质，对人体很好的。

     2、红菜苔

     ，其实红菜苔也是其中之一。红菜苔又名紫菜苔，有时候颜色过于红艳的时候，会逐渐加深成为紫色。红菜苔其实是菜心的新型品种，就是食用蔬菜长出来的红茎。它的叶脉和茎杆是一种十分特殊的紫红色，而且早在唐代的时候，红菜苔就曾经作为湖北的特产，向皇宫进贡。

      3、红心白菜

      红心白菜从外观上根本看不出有什么不同，但是它的菜心却是红色的。这个新型的品种最主要的特点就是红心了，口味十分清甜，比起炒制，更加适合做成凉拌菜。红心白菜不管是色彩，还是口味都十分有卖点，经常食用会让我们抗病能力变强。

     4、红萝卜

     红萝卜也是一种很明显的红色蔬菜，它的营养丰富，含有很多的水溶性维生素以及矿物质。不仅仅适合炒食，生吃营养也是很好。尤其是将红萝卜鲜榨一下，喝下去还可以有很好的润肠通便，以及排毒的作用。不过比较起来，还是煮熟之后食用更加可以加强人体吸收胡萝卜素。