一、凉拌麒麟菜怎么做好吃?
- 准备食材 - 麒麟菜 150g 香菜 1棵 红辣椒 1根 白糖 1勺 醋 3勺 酱油 半勺 香油 半勺 蒜末 1勺 - 步骤 - 1.麒麟菜泡4小时,洗去附着的盐份,洗净。
2.麒麟菜沥干水分。香菜切碎,辣椒切段,与蒜末摆放在麒麟菜上。3.其他调料调匀,拌入麒麟菜即可食用。二、麒麟菜生长在什么地方蚂蚁庄园?
麒麟菜是一种海藻,别名:鸡脚菜、鸡胶菜。它生长在大海的礁石上,在我国,海南岛、台湾等地沿海较多,现在人工已能栽培。不是土里生长的,与蚂蚁庄园毫无关系。这种与中国古代神兽同名的海藻,发现历史悠久,具有较高的生态价值,它能够改善海洋生态环境和维持生物多样性,又能被人们采摘食用,还是保健食品的原料,为此,科研工作者称其为“海底庄稼”。
三、麒麟菜与龙须菜的区别?
麒麟菜,红藻纲,红翎菜科。藻体圆柱形或扁平,紫红色,具刺状或圆锥形突起。有分枝。多轴型,营养繁殖。基部有盘状固着器。热带和亚热带海藻。
分布以赤道为中心并向南北伸延。生长在珊瑚礁上。中国见于海南岛、西沙群岛及台湾等地沿海。近似种琼枝和珍珠麒麟菜已成为人工栽培的主要种类。富含胶质,可提取卡拉胶,供食用和作工业原料 。
龙须菜是一种野生蔬菜,是百合科、天门冬属的植物,还叫做线菜、发菜、海菜、瓜苗、江离等。龙须菜叫这个名字,是因为嫩茎的样子很像是龙须一样。
它高可达1米左右,根部比较的细长,叶子形状为窄条形,花朵颜色为黄绿色。具有浓郁的芳香气味,可以食用,口感非常好,并且营养丰富。
四、麒麟菜用焯水吗?
需要焯水,做法如下:
主料:麒麟菜200克。
配料:蒜米,姜米,干辣椒粉,香菜适量。
调料:生抽,陈醋,香油,一品鲜酱油,味精,盐,鸡精,陈醋适量。
1、先将麒麟菜摘洗干净,锅中烧开水,将麒麟菜倒入稍微烫一下,捞出放冷水过凉,沥干水,放入碗中。
2、加蒜米,姜米,干辣椒粉,锅中加油加至三成热,淋入蒜米、姜米、辣椒粉上,然后调味!
3、最后放入洗好的香菜段用筷子拌匀即可食用。
五、凉拌麒麟菜是怎么生长出来的?
麒麟菜是怎么生长出来的?
麒麟菜是海藻的一种。
藻体褐黄色,软骨质,肥厚多肉,体圆柱形,不规则的分枝。腋角广开,近于水平伸出,互生、对生、偏生或数回叉状分枝,先端尖细,两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集,在下部的稀疏。髓部中央有藻丝。四孢子囊集生。带形分裂。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。
凉拌麒麟菜做法:
主料: 干麒麟菜20g 粉丝100g
黄瓜100g
辅料: 芝麻酱30g 美极鲜15ml
香油10ml 辣椒油适量 香菜少许
做法步骤:
1.麒麟菜泡软洗净备用。
2.粉丝入锅中煮熟。
3.煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用
4.黄瓜洗净切块。
5.芝麻酱加美极鲜和香油懈开。6.将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中。
7.加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜。
8.拌匀成盘即可。
六、龙须菜和麒麟菜有什么区别?
麒麟菜和龙须菜的区别
1、科属区别
麒麟菜,别名鸡脚菜,红藻纲,红翎菜科。藻体圆柱形或扁平,紫红色,具刺状或圆锥形突起。有分枝。
龙须菜是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物,又名海菜、线菜,含丰富的蛋白质。
2.外观区别
龙须菜是一种温带性红藻,国内主要分布于山东、福建、广东等地沿海。
麒麟菜藻体北面黄绿色至紫红色;腹面暗红色,长10-20cm,匍匐,主枝圆柱形或略扁,宽0.5-1cm,二至三回叉状分枝,分枝亚圆柱形较粗短,彼此相互重叠,缠绕成团块状。
七、麒麟菜做法?
麒麟菜是一种不可多得的优质保健食品。因为麒麟菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。具体做法如下:
食材:干麒麟菜20g、粉丝100g、黄瓜100g、芝麻酱30g、美极鲜15ml、香油10ml、辣椒油适量、香菜少许。
1、麒麟菜泡软洗净备用。
2、粉丝入锅中煮熟。
3、煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用。
4、黄瓜洗净切块。
5、芝麻酱加美极鲜和香油懈开。
6、将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中,加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜,拌匀成盘即可。
八、麒麟菜是什么?
麒麟菜是一种古老的中国传统蔬菜,它历史悠久,已有近2000年的历史。它原产于江西省,但如今已遍布全国各地。麒麟菜原名“禹贡菜”,又称“提子菜”,是由江西传统农业文化引入的,是当地特有的传统蔬菜之一。它营养价值很高,富含多种维生素、微量元素、胡萝卜素等,可以抗衰老、抗氧化,能够促进机体新陈代谢,使人体保持健康。同时,它的口感鲜美,受到大家的喜爱,也成为中国传统美食的重要组成部分。
九、麒麟菜是什么?
麒麟菜是红翎菜科麒麟菜属多年生海藻植物,麒麟菜肥厚多肉,藻体呈紫红色,藻体伏卧,呈圆柱形或扁平状,以盘状体固着器附着于其他物体上。
枝广开,呈水平伸出,互生或对生,有时位置稍偏,或呈叉状,枝端尖细。藻体具有或多或少的疣状凸起,形状多样化,对生、轮生或排成一行。囊果中央有一个大的融合胞,以辐射状不育丝与囊果被相连。
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