裙带菜和海菜是一种菜吗？

一、裙带菜和海菜是一种菜吗？

不是同一种菜

裙带菜和海带的区别是：外观不同、生长周期不同、营养成分不同。

1、外观不同。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显区别，海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。一般长为1.5至3米。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜长1至2米。

2、生长周期不同。裙带菜为1年生的海藻类植物，而海带是多年生大型食用藻类。

3、营养成分不同。裙带菜含碘量比海带多，且具有热量低的特点，是许多女性喜爱的菜肴。

二、昆布海带海菜裙带菜的区别？

1.口感不同裙带菜的口感比较细腻，而海带的口感韧性十足。裙带菜再用开水烫一下，煮沸后用冷水浸泡，可以直接做成凉菜。而那些质地较厚的海带一定要煮熟才能吃，适合做炖菜或煲汤，而裙带菜适合做冷菜，这也是两者的重要区别。

2.形状不同裙带菜的幼虫与海带的幼虫非常相似，但长大后的模样与海带明显不同。一整片裙带菜就像一把破了的大葵花扇、叶子比较薄，中间有明显的长柄，有明显的隆起，颜色比海带浅。

叶子有裂纹，呈裙带状，也很像裙带菜，故称裙带菜。但是，由于生长环境的原因，海带看起来非常完整，质地厚实，叶长而扁平，中间没有长柄，通体呈橄榄褐色，晒干后变成黑褐色。

3.品种不同裙带菜属裙带菜科裙带菜属，它是一种生长在温带海洋中的海藻。能耐受水温较高的海水。光照和温度的影响比较大，属于多年生海藻。

4.分布区域的差异海带一般分布于北太平洋和大西洋沿岸，裙带菜分布于世界大部分地区，我国主要分布于浙江、青岛和大连。

5.不同的属系裙带菜和海带都是大型食用海藻，但属于不同的类群。裙带菜属海藻科、昆布属、紫檀科、裙带菜属的海藻，裙带菜比较耐高温，在有暖流的海洋中生长良好。而海带属于褐藻纲、海带科、海带科、海带属的海藻类，海带一般生长在潮下带海床上的岩石上，海带的生长受光照和温度的影响很大。裙带菜是一年生海藻植物，而海带是多年生海藻，这是两者的本质区别。

6、海带的碘含量是裙带菜叶的近10倍，裙带菜的钙含量是海带的1.5倍。而且，它的镁、锌、铁、硒含量也更胜一筹，所以从营养的角度来说，各有千秋。海带是一种营养价值很高的蔬菜，具有一定的药用价值，富含碘等矿物质元素。裙带菜通常比海带含有更多的碘，富含氨基酸和粗纤维等微量元素，对儿童骨骼和智力发育十分有益。

裙带菜具有高营养、低热量的特点，很容易减肥、清肠、保护皮肤、延缓衰老，裙带菜和海带都是营养价值比较高的海产品。

三、海菜是海带吗？

海菜，是一种水生植物，海菜长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为独片鹅掌形阔叶，四季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质“菜果”。而海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物。两者的生长环境有不同，但口味差不多一致。

四、裙带菜和海带芽是一种吗？

我生长在海边，认识这些东西。它们都是藻类，但它们是三种不同的海藻，具体为：

海带，又名昆布、海带菜、江白菜。藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物，象根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。

裙带菜，孢子体黄褐色，外形很象破的芭蕉叶扇，高1—2m，宽50—100cm，明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成，假根的末端略粗大，以固着在岩礁上，柄稍长，扁圆形，中间略隆起，叶片的中部有柄部伸长而来的中肋，两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点，为粘液腺细胞向表层处的开口。内部构造与海带很相似，在成长的孢子体柄部两侧，形成木耳状重叠褶皱的孢子叶，成熟时，在孢子叶上形成孢子囊。裙带菜的生活史与海带很相似，也是世代交替的，但孢子体生长的时间较海带短，接近一年（海带生长接近二年），而配子体的生长时间较海带为长，约1个月（海带配子体生长一般只有两个星期）。

海带芽，嫩绿色，一般在11月播种，来年5-6月收获。多产于日本海域，市场上多见的是干得海带芽。再多的我也不清楚

五、超市中海白菜和裙带菜的一种海菜吗？

裙带菜是海菜的一种

品种名称：裙带菜

品种来源： 1984年以来每年均从日本引进。

特征特性：海带目、翅藻科、群带菜属。藻体分叶片、柄、固着器三部分。固着器叉状分技。柄稍长，扁平，中间隆起。叶片中部由柄部延伸而成中肋，叶片两侧边缘形成羽状分裂。叶片上有许多黑色小斑点，是粘液细胞向表层处的开口。成长的藻体、柄的边缘有狭长的突起，其生长速度超过了柄部，因此就形成了宽大的褶壁结构。裙带菜是一种温带性褐藻，能忍受较高水温。主要分布于日本、朝鲜半岛和我国大连、山东沿海。

六、裙带菜和海带苗是一种菜吗？

不是一种菜，海带苗和裙带菜是有区别的。因为海带苗属于海带类植物，吃起来口感更坚硬厚实，而裙带菜属于海菜类植物，吃起来更加绵软。

七、海带和海菜的区别？

1、形状不同

海带形状像一个长长的带子，体型很大，海菜也叫裙带菜。

海菜它的形状主要是裙带形状的，形状比较怪异。

2、吃法不同。

海带，可以用来做海带玉米炖排骨，也可以选择用来做凉拌海带。

海菜，在吃法上则主要是用来做凉拌菜。

八、裙带菜和海菜一样吗？

不一样。

虽然裙带菜和海带都属于藻类植物，看起来也十分相似，但裙带菜和海带其实是不同的植物种类。

其中裙带菜是一年生翅藻科裙带菜属植物，其外形主要呈破葵扇、裙带形状，吃起来口感比较偏向于柔软绵密；而海带是多年生的大型食用藻类，其外形主要呈褐绿色的长条扁平叶状体，吃起来口感是比较清脆爽口的。

九、嫩海带是裙带菜吗？

嫩海带不是裙带菜，而是海带的一种。

嫩海带为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。分布渤海、黄海、东海，南海较少。

嫩海带细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体，叶片卵圆形，边缘波状，高10~30CM。基部无柄，为盘状固着器

十、裙带菜是海带边吗？

裙带菜不是海带边，它是一种一年生海藻