海苔和紫菜是同一种食物吗？

一、海苔和紫菜是同一种食物吗？

紫菜和海苔其实是同一种食物。

海苔一定是紫菜，但并不是所有的紫菜都是海苔，因为海苔是以条斑紫菜为原料，而紫菜有条斑紫菜、坛紫菜、圆紫菜等不同种类

二、海带和海苔区别？

这个海带是长成一皮皮的叶子，晒干了容易储存，也有海带的腥味，一般用来炖汤吃，也可用来凉拌，炖的骨头汤都成奶白色，汤鲜味美。

海苔就是人们飠用的紫菜，和海带在形状上有区别，味道都挺鲜，一般用来烧紫菜鸡蛋汤吃，汤鲜味美，也很营养好喝。

三、海苔和海带区别？

（1）海带与海苔最直接的区别就是外观不一样。

（2）海苔就是紫菜，红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或白色，由单层或两层细胞组成薄膜，有叶形、心形、带形等。

（3）海带为藻类动物海带科海带的藻类。动物形状：藻体褐色，长带状，革质，普通长2-6厘米，宽20-30厘米。

生长环境不同

（1）海带，生长在低温海水中，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。

（2）海苔，生长在生长在寒冷地带，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

四、海苔，海带是属于海鲜吗？

也属于蔬菜，也属于海鲜…因为这两个词都比较宽泛，指带的东西也比较多…蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一海鲜 海里的可食用的动物性、或植物性原料海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

五、海苔和海带的区别？

海苔是加工生产的海产品，海带是生长在海里的海藻。

六、海带和海苔的区别？

1、性质不同，海带为藻类植物生长在海洋中，而海苔是紫菜，是一种苔藓植物。

2、营养价值不同，海带中含有丰富的碘元素，海苔中含有丰富的维生素。

3、食用方法不同，海带可以凉拌生吃或煮熟，而海苔需要烤熟烤干才可食用。

七、海带和海苔是一种东西吗？

海苔。原先猪都不吃的，盐分比较高。 且因为海里的植物，像海带这种东西，一生长就一大片，方便晒。 海苔的话，虽然同样是一长一大片，但捞起来不是那么容易，当你第一次觉得捞这么多够吃了吧，结果，他一晒干，去了水分，剩下那一丢丢。 猪都不要去吃它，只能混在饲料里头，绿叶菜里头给鸡、鸭、鹅吃。 严格来说属于低低档食物。因为比如说番薯叶、木瓜、地瓜、土豆、玉米，这些东西，本来就是人吃的，实在太多了，给猪吃也没啥好奇怪。 而海苔这东西，从一开始的定位就是给鸡鸭吃的。

八、海苔是由海带制造的吗？

不是:海苔是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上，颜色有紫红、绿紫及黑紫，但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩，特别是经过调味后，添加了盐和其他调料，口味更好，成为“调味烤紫菜”，也就是大家常说的“海苔”。因此，海苔一定是紫菜，紫菜不一定是海苔。

九、海苔和紫菜是同一种物质吗？

是

海苔是紫菜。紫菜是海中互生藻类生物的统称，海苔的原材料是头水紫菜，海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物。紫菜与海苔是一种包含关系，海苔就是紫菜，但是紫菜不全是海苔。

十、海带和海苔哪个碱性大？

海苔

海苔在十大碱性食物排名第一，含有膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，一般市场都是晒干后包装销售，主要的做法就是紫菜蛋花汤，好喝又有营养，不仅能够食用，在医药领域也具有很广阔的前景。

海带

提起碱性食物，就不得不提海带，而海带顾名思义是一种生长在水温较低海中的藻类，它的成本非常低，而且营养十分丰盛，做法很多，凉拌、烹饪都可，内部含有的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收，而且能够排除体内的铅。