一、莲子是不是海里的东西?
莲子并不是海里的东西。莲子是荷花的果实,也就是荷花的种子,其来源于古代,在古时候其花叫做荷,其果实叫莲,而现代逐渐混淆了,其花既叫荷花也叫莲花,但是果实依旧叫莲子,将成熟的莲子作为种子,在每年3-7月种植在池塘里,发芽,长出荷花,花落后成莲蓬,莲子就是从莲蓬上剥下来的,可以鲜吃,也可以炖汤,做法多样,口感也非常好吃。
二、莲子海带鸡汤的做法?
步骤/方式1
方法一
准备一只鸡,留下的鸡骨炖汤最合适。
步骤/方式2
准备海带丝、莲子。
步骤/方式3
海带用一半泡发
步骤/方式4
将鸡骨和莲子放入汤锅,加入适量的水,大火炖开。
步骤/方式5
炖煮15分钟,将汤汁表面的油和浮末捞去。
步骤/方式6
放入海带丝和姜片,再次炖开后转小火熬40分钟。
步骤/方式7
时间到,海带己炖至软绵,汤汁非常鲜香,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,汤汁再翻滚一会儿即可关火
步骤/方式8
出锅装碗,即成。
步骤/方式9
方法二
准备食材:莲子、百合、海带、鸡肉、姜、鸡油等。
步骤/方式10
莲子、百合,泡软,洗净,将莲子对剖,露出莲子心。
步骤/方式11
海带提前泡发,洗净,切成2厘米左右宽,7厘米左右长的块。
步骤/方式12
姜洗净,去皮,拍破。
步骤/方式13
将鸡肉提前斩块,放入开水锅中煮,焯掉血水。捞出沥干水分。
步骤/方式14
煲锅里放入鸡肉、姜、莲子、百合、海带,加入鸡油,再加入足量的清水(约1升左右),开中火,盖上锅盖,煮开后转小火煲1小时左右。(鸡油是提前熬好的)。
步骤/方式15
1小时后,煲好了,关火 。
步骤/方式16
撒入胡椒粉、盐、鸡精,调味。就可以享用了。
步骤/方式17
一锅莲子百合鸡汤即成。
三、海带和海苔是一种东西吗?
海苔。原先猪都不吃的,盐分比较高。 且因为海里的植物,像海带这种东西,一生长就一大片,方便晒。 海苔的话,虽然同样是一长一大片,但捞起来不是那么容易,当你第一次觉得捞这么多够吃了吧,结果,他一晒干,去了水分,剩下那一丢丢。 猪都不要去吃它,只能混在饲料里头,绿叶菜里头给鸡、鸭、鹅吃。 严格来说属于低低档食物。因为比如说番薯叶、木瓜、地瓜、土豆、玉米,这些东西,本来就是人吃的,实在太多了,给猪吃也没啥好奇怪。 而海苔这东西,从一开始的定位就是给鸡鸭吃的。
四、海木耳和海带是一种东西吗?
海木耳和海带不是同一种菜。
1、所属科目不同 海带属于褐藻门海带目,海木耳为红藻门中的海木耳属
2、外形不同 海带叶子是绿色的并且长条,叶片较薄。 海木耳长得像木耳,颜色红褐、黄绿或黄褐色,呈较宽的叶膜状,质地革质或软,叶呈叉状的分枝,有像鹿角状之外观,基部较窄。
3、作用不同 海带含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质,是微量元素和矿物质的天然宝库。 海木耳中有效成分可溶解人体内的胆固醇,具有软化血管、降血脂、净化血液、防止高血压、心肌梗塞、动脉硬化、血栓病的特殊功效 来源: -海木耳 -海带
五、雪莲子和雪莲是一种东西吗?
雪莲子和雪莲不是一种。雪莲子是 皂角米。是皂角的果实。别名 鸡栖子、皂角、悬刀。皂角米分单荚和双荚,为豆科植物皂荚的种子。雪莲是雪莲花的简称。雪莲花因其顶形似莲花,故得名雪莲花。为菊科、风毛菊属多年生草本,别名 大苞雪莲、荷莲、优钵罗花等。
六、莲藕须和莲子须是一种东西吗?
不是同一种东西!须是长在莲藕茎与茎之间的部分,呈线状,不可食用。莲子是莲蓬里面的果实,吴椭圆状,可食用。
七、排骨海带木耳莲子汤的做法?
大骨洗净,放开水中焯烫出血水。捞出后洗净浮沫,备用。
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海带放温水泡发,水里加入适量醋。泡发后洗净卷起来切成条。
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木耳放温水里泡发后,洗净,撕成大朵。
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姜切片,将姜片、焯烫后的骨头、海带、木耳一起放入高压锅,加入适量水,设置程序“煲汤”。
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等高压锅跳到“保温”档,即表示汤煲好了。打开锅盖加入适量盐搅拌。
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将汤和肉、菜盛出即可食用。
八、荷花种子是不是莲子里面的绿色东西?
绿色的东西只是荷花种子的一部分而已。
荷花种子就是莲子( ⊙ o ⊙ )啊!但不是咱们平时在超市里买的那种。
完整的莲子外面还包裹着黑色硬硬的外壳
九、像海带又不是海带的东西?
一、裙带菜
裙带菜是一种常见的海藻,它的外形和海带非常相似,但是裙带菜的颜色更深,呈现出一种深绿色或者棕色。裙带菜的口感比海带更加脆嫩,而且含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,是一种非常健康的海产品。
二、海螺片
海螺片也是一种常见的海藻,它的外形和海带有些许不同,但是它的口感和营养价值都和海带非常相似。海螺片富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养物质,而且还含有一些人体必需的微量元素,对于人体健康非常有益。
三、紫菜
紫菜也是一种常见的海藻,它的外形和海带有些许不同,但是它的口感和营养价值也和海带非常相似。紫菜富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养物质,而且还含有一些人体必需的微量元素,对于人体健康非常有益。
四、海带芽
海带芽是一种新鲜的海产品,它的外形和海带非常相似,但是它的口感更加嫩滑,而且含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷等营养物质,是一种非常健康的食品。
十、昆布和海带是同一种东西吗?
昆布和海带不是同一种东西。两者的外形也不一样。海带的外形大多是折叠成团状,或缠结成把,颜色大多是黑褐色或绿褐色,而且在干燥后表面会有一层白霜,其实是盐。
用水将其浸泡后,会膨胀成扁平长带状,中间较厚,边缘较薄,而且还呈现为一种波浪状,闻之有一股腥味。
而昆布的外形卷曲皱缩成不规则团状,外表是黑色,它比海带较薄,用水浸泡后是扁平的叶状,边缘有小齿或全缘,二者还是比较好辨认的。
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