80后的你们小时候有没有经常吃面?
生在南方广东一个小山区的我除了河粉,就是挂面,家里人就用白开水一烫,或者加一个鸡蛋;谈不上好吃基本就是在这个味。
如今的孩子自打出生就开始吃面,而且还是五花八门。
然后孩子说得最多的就是“妈妈我要吃面面”
“儿子今天吃什么?”
“妈妈,我今天要吃面条”“吃面条”“面条”“面”
然后面条的材料让我脑洞大开几乎24小时在线..................................
今天给孩子折腾的是《三丝炒石斑鱼面》
名字不光高大上还营养
材料:石斑鱼面条200g ;胡萝卜半只;鸡蛋两个;菜椒半个;榨菜适量;葱一棵。
鸡蛋煎成博饼留用切丝。
胡萝卜+菜椒切丝;用水煮开过冷河,这样胡萝卜有一点点脆脆的,小孩子喜欢。
石斑鱼面条过冷河后与榨菜搅拌
把上面的东西全部倒入搅拌,加入油,酱油调味。
搞定.............................
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