李厨院子私人定制金秋品鉴会抢鲜尝

【文/何良洲】浅秋的风，还藏着些许夏末余温，这或许是一年之中最舒适的时光。在尽享风光之美的同时，也可以通过一场品鉴宴，触碰食物呈现的技法更兼风物之美。9月22日晚，中山市宜宾商会会员单位，李厨院子·品鲜湖南宴金秋品鉴会在横栏镇富横北路20号隆重举行。

▲李厨院子·品鲜湖南宴金秋品鉴会现场

品鉴会伊始，由李厨院子总经理袁雪劲致辞，热烈欢迎各位嘉宾光临，希望各位嘉宾严格点评，让餐厅今后的菜品呈现更加完美，同时也是向大家展示李厨院子的烹调技艺，与大家交流湘菜理念，共话湘菜发展。

▲李厨院子总经理袁雪劲（左）

整个品鉴活动，李厨院子隆重推出秋季新产品，涵盖了三文鱼刺身、冲浪石斑鱼、椰子乌鸡汤、红烧肉、原味胡须鸡、湘西卤味、美极罗氏虾、茶油风吹鹅等秋季菜品系列。品鉴会上，李厨院子总经理袁雪劲就每一道菜品的品质特征、加工工艺、文化特点等等，向大家一一介绍，并一一和大家品鉴交流分享。嘉宾们在品尝之余，对品鉴会整个系列菜品，有了更深更全面的了解，也体会到了湘菜融合独到、独特的亮点之处。

李厨院子以土湘菜为主，融合海鲜为辅的高端商务接待餐厅，秉承着“料为鲜，味为主”的餐饮理念，对食材极致用心，甄选湖南各地的应季食材。对味道匠心料理，遵循食材本味，并用烹饪手法来突出食材的原汁原味，让大家在吃到美味的同时，还能够吃得到健康，享受到健康，从而全方位实现健康饮食的新追求、新风尚。每道菜出品精致，力求精益求精，精雕细琢，让客人一看，赏心悦目，心生欢喜。到场嘉宾均对“品鉴+品味”的品质生活给予了高度好评，并更好地更全面地了解了湖南宴的历史文化底蕴和餐饮文化的价值。

李厨院子中式花园庭院风格

当你从远处眺望李厨院子，你会被其简朴而庄重的外墙所吸引。这座建筑的外观并没有过多的装饰，但却透露出一种深深的历史感和文化韵味。这种中式花园庭院风格的装修，使得整个建筑显得格外优雅，仿佛是一幅精美的中国传统画卷在你眼前展开。

李厨院子室内环境.....

走进餐厅，你会被其中无所不在的中国元素所吸引。餐厅包厢的装饰独具匠心，空间通透大气，色彩稳重，高级感十足，名字也富含诗意，极具湖湘特色，如“岳麓山”、“云阳山”、“衡山”、“莽山”等包厢，布置雍容华贵，舒适大方，是绝佳的私人宴客厅，招待贵宾，再合适不过。这些元素错落有致地分布在餐厅的各个角落，使得整个空间充满了艺术的气息。

此次品鉴宴的举办，是对湘菜在流行味型上的进一步探索。这场集视觉、听觉、味觉、嗅觉、感觉俱全的品鉴宴，展现出湘菜大师们“传承不守旧、创新不忘本的”的理念，是湘菜不断创新、不断融合的一个缩影，更是一次对湘菜文化的深入探索和推广。通过这次活动，人们可以更好地了解湘菜的历史、文化和特色，感受到湘菜的独特魅力和无限魅力。