加纳行纪之生猛海鲜3红星石斑鱼

2021年10月2日，美国一艘攻击核潜艇，在南海与不明物体相撞，造成艇上11名水手受伤。不知道这事与东沙群岛的东星“石斑”（石板）有没有关系？竟然能动用“东星石斑”五洋捉鳖，我兔威武！

红星石斑鱼为鮨科，鳃棘鲈属。是石斑鱼中的一种，是暖水性、近海，生活在底层的名贵鱼种，因身上布满几种颜色的细小花点，形似天上的星星，故而称七星斑或豹纹鳃棘鲈，学名 Cephalopholis Miniata，英文名：Coral Hind。国内又称之为东星石斑鱼，简称东星斑，源产于中国的东沙群岛的缘故。

红星斑颜色丰富，有蓝色、红色、褐色和黄色的品种，其中以蓝色和红色为最佳，红中带黑次之，略带粉色和通体黑色最次。东星斑的体形比一般石斑鱼要小和长，其头部细小，肉多且颜色雪白，十分鲜美。口感劲道，深得食客喜爱。

国内因为东星斑的价值不菲，市场上经常有用其它的红色斑点鱼代替出售，如燕尾星斑。燕尾星斑产量较多，捕获后容易死亡，故鱼贩多会冷冻出售，价钱比东星斑便宜。它的肉质比东星斑清淡，尾巴较短且左右叉开，而东星斑尾巴则浑圆扁平如扇。

看一下燕尾星斑的图片：

燕尾星斑

而产自大西洋几内亚湾的刚出水的红星石斑鱼，红体上遍布蓝色星点（刚钓上来的），恰似黑夜里漫天的星辰；连鱼鳍的边沿都是蓝色的，疑似山抹微云；橘红的腹部，在光线作用下泛着光芒，一如初生的虹霓；一抹蓝色线条宛如蓝色多瑙河，映衬着它黑亮有神的眼睛。。。整体上看赋予我们富丽的炫彩，煞是惹人喜爱。

垂钓于大西洋几内亚湾的蓝斑红星石斑鱼

雪鵰鱼获：蓝斑红星石斑鱼

闹特锐鱼获蓝斑红星石斑鱼

鱼获：蓝斑红星石斑鱼

2016年3月7日加纳国庆节星期一：

预约今晚宴请几位哥们。

词曰：滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。

下午和罗生去小渔村采购，远远地渔村边的游泳区人声鼎沸，及近因问其故，答曰：加纳国庆节。人多是非多，也不去凑热闹。

远方那一丛树边的海域，游泳庆国庆的人声鼎沸，那是有钱人的游乐，近岸抬船的是苦力和渔夫们的节日。。。

16:10，回帆猎猎，及岸，帮忙推船，船舱内摆放着一条棕白色相间的蟒蛇纹般的油锥，16:25，见我很感兴趣，布莱斯拎起这条五六斤重的油锥要价20塞地，欲擒故纵，转身走掉，踅摸一圈回来，15塞地拿下。

科普一下：油锥鱼为辐鳍鱼纲鳗鲡目鯙亚目鯙科裸胸鳝属的一种鱼类，又称为黄纹裸胸鳝、淡网纹裸胸鯙（鳝）或密网裸胸鳝。

海鳗是海鳗科、海鳗属鱼类。体延长，躯干部近圆筒状，尾部侧扁。头大，锥状。吻尖长。

油锥

布莱斯极力推荐给我

17:00，又一条船靠岸，西蒙和船主等人用跷跷板首尾磨头式方法回转上岸，船舱中有两条非常新鲜的河鲀（怀氏兔头鲀，微毒），合起来有五六斤的样子，西蒙见我感兴趣，忙替船主拿出来，摆在船舱隔板上，要我四十元，我假装愠怒：西蒙——You are no my friend！kick your ass！西蒙不好意思地笑起来，回价10塞地成交。