鲜甜养殖网

石斑鱼煮汤的做法大全?

182 2023-12-15 10:04 admin 手机版

石斑鱼鲜汤的做法1.石斑鱼一条,枸杞用温水浸泡十分钟。

2.要做鲜美的奶白色鱼汤,一定要用开水大火烧。所以准备的时候,要汤锅和煎锅各一个,一边小火油煎鱼身;另一边做开适量水。

3.锅内放适量食用油,烧到五成热,放入适量姜片。接着放入石斑鱼。

4.用小火煎到鱼身金黄即可。

5.把鱼捞出,放入烧开的汤锅里,大火烧10分钟。

6.一定是大火,这样汤色会迅速变浅变白。

7.汤色变白后接着转小火,再炖煮20-25分钟。这个期间,汤色会变得乳白色。在出锅前5分钟,放入枸杞。出锅前放适量盐即可

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片