石斑鱼有多少种类？

石斑鱼有很多种，其中包括：

老虎斑、老鼠斑、东星斑、西星斑、泰星斑、点带石斑鱼、赤点石斑鱼、鞍带石斑鱼、斜带石斑、金钱斑、珍珠龙趸、黑斑石斑鱼、苏鼠斑、芝麻斑、红瓜子斑、蓝瓜子斑、花石斑、黑石斑、鲑点石斑、豹星斑、杉斑、宝石石斑、花鹦斑、油斑、褐石斑、七带石斑、宽带石斑、六带石斑、弓斑石斑等。

东星斑被列为保护鱼类，禁止人们捕杀，在市面上属于稀有品种，市场售卖的是人工养殖的，售价较高。

石斑鱼有"海中鲤鱼"的称号，生活在海边的石头缝隙中，但它们的营养价值比鲤鱼更高，而且肉质鲜美，受到很多消费者们的喜爱，现在常见的石斑鱼种类有：东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。