鸡蛋蒸日本豆腐的做法？

一、鸡蛋蒸日本豆腐的做法？

鸡蛋蒸日本豆腐的食材：主料：　　鸡蛋100g　　日本豆腐1只辅料：　　香油适量　　蒸鱼豉油适量　　豌豆适量鸡蛋蒸日本豆腐的做法：1.准备好所用食材。2.将鸡蛋打散。3.加入2个鸡蛋壳的水。4.充分搅拌均匀。5.轻轻的将豆腐包装剪开，将豆腐切成大片。6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。8.将打散的蛋液过筛至盘中。9.盖上保鲜膜，用牙签扎上几个眼。10.锅中注入水，烧开，将鸡蛋豆腐入蒸锅，蒸至10分钟。11.从蒸锅中取出，撕掉保鲜膜。

二、日本豆腐蒸鸡蛋应该怎样做？

准备好所有食材 直接把豆腐在中间切一刀

轻轻一挤就出来了特别方便

切成5毫米左右的小段

放在盘子里摆成圆圈、肉末用料酒和盐搅拌均匀

放在盘子里，沿着豆腐里面围成圆圈

中间打入一个鸡蛋，再洒一点点，放上姜蒜

放入蒸锅中

用纯蒸模式蒸20分钟蒸好以后马上拿出来

倒入一小勺生抽

洒上葱花

色香味俱全吧

三、蒸对虾做法？

1.取适量的生姜切片，小葱打一个葱结，将大虾清洗干净之后放入一个干净的碗中，再向碗中加入适量的黄酒、姜片和葱结，用手抓匀之后放到一旁腌制大约10分钟左右。

2.蒸锅里面加入适量的清水，开火先将清水烧开，等到水开了之后再将蒸架或者是蒸帘放入到蒸锅当中

3.蒸到10分钟之后将火关掉，这个时候不要急着揭开锅盖，让大虾在锅里面再焖2分钟左右。

4.准备一个干净的小碗，切少量的大蒜末和小米辣放入碗中，再向碗里面加入适量的生抽、蚝油、香油、香醋，将这些调料搅拌均匀之后就可以拿大虾蘸着调料吃了。

四、对虾蒸多久？

五分钟左右

1第一步，对虾买回来清水漂洗三次。

2.第二步，放在开水里煮熟。

3.第三步，去皮，去背里的黑色的虾线。（去虾线方法：先把背分开，然后放在水管处冲洗钱下就干净了）

4.第四步，用1个蛋、淀粉、少量盐混合成较干的糊，与虾一起拌。

5.第五步，锅里放两勺油，然后煎熟，关成小火，让油冷却一下，把虾放入油锅过油，外面的淀粉成金黄。（注意不要太过了，否则焦了）起锅放入盘里。

6.第六步，锅里还有余油，然后弄两把甜玉米粒放入锅里，炒熟，倒入盘里与虾混合。

五、日本豆腐蒸蛋是冷水蒸还是水开蒸？

水开蒸。这样不会有蜂窝，能更爽滑。

六、日本豆腐做蒸菜的名字大全？

日本豆腐蒸肉沫、日本豆腐鸡蛋羹、虾仁清蒸日本豆腐、日本豆腐蒸虾仁鸡蛋……

七、肉沫蒸日本豆腐怎么做？

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

日本豆腐2个

肉沫半斤

鸭蛋1个相克食物

小葱8颗相克食物

小红椒1个

盐2小勺

料酒少许

蒸鱼豉油少许

肉沫蒸日本豆腐的做法

1.准备好日本豆腐和肉沫

2.将肉末放入碗中，加入小葱花，鸭蛋，盐，料酒搅拌

3.搅拌均匀

4.将搅拌好的肉馅平铺在碗中

5.日本豆腐从中间切开，去掉快包装，然后切小段

6.将日本豆腐放在肉馅上面

7.上锅蒸20分钟

8.蒸好之后，倒入少许蒸鱼豉油，撒点葱花和红辣椒

用手机看这道菜做法

小贴士

1.肉馅配料很重要，加葱比较香，加蛋比较黏

2.日本豆腐切从中间先切断

3.蒸的时间和火候要掌握

八、怎么做日本豆腐蒸水蛋？

日本豆腐，切成小段，在盘子的边上，围绕一圈，然后再把一个鸡蛋打碎，放在中间，再拿一个鸡蛋，打在盘子中间，不用搅拌，上锅蒸五分钟，出锅，调一碗料汁，有酱油醋糖，辣椒油，味素，即可，浇在上面，非常美味

九、日本豆腐蒸鸡蛋最正宗的做法？

鸡蛋蒸日本豆腐的食材：主料：　　鸡蛋100g　　日本豆腐1只辅料：　　香油适量　　蒸鱼豉油适量　　豌豆适量鸡蛋蒸日本豆腐的做法：1.准备好所用食材。2.将鸡蛋打散。3.加入2个鸡蛋壳的水。4.充分搅拌均匀。5.轻轻的将豆腐包装剪开，将豆腐切成大片。6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。7.豆腐表面各摆放一颗豌豆。8.将打散的蛋液过筛至盘中。9.盖上保鲜膜，用牙签扎上几个眼。10.锅中注入水，烧开，将鸡蛋豆腐入蒸锅，蒸至10分钟。11.从蒸锅中取出，撕掉保鲜膜。

十、如何区分中国对虾，日本对虾，凡尔滨对虾？

生物学特征的话，日本对虾有明显条纹，而且颜色较深。中国对虾和南美白对虾比较相似，看须和剑额，中国对虾剑额比嘴巴长，须也较长，而南美白对虾剑额就较短了。另外，南美白对虾是市场上海虾最便宜的一种，大量人工繁殖，肉质没有那两种好。