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卡通卤肉卷的图案做法?

80 2024-03-07 20:45 admin 手机版

制作卡通卤肉卷的步骤:

用材料:

1) 肉 -

 i) 卤肉 - 100克

 ii) 鸡胸肉 - 200克

2) 面皮 -

 i) 中筋面粉 - 200克

 ii) 盐 - 少许

 iii) 水 - 80毫升

制作肉馅:

1) 将卤肉切碎,用刀剁成细蓉状。

2) 将鸡胸肉切碎并剁成细蓉。

3) 将卤肉和鸡肉混合在一起,搅拌均匀。

制作面皮:

1) 将中筋面粉倒入碗中,并加入盐。

2) 慢慢地倒入水,揉成面团。

3) 愉快地揉面,给它放松一下。

做卷:

1) 将面团擀成薄片。

2) 将面片切成长方形。

3) 将馅料均匀地涂在面片上。

4) 把面皮卷成一个小卷。

5) 把两端的面团轻轻捏起来,使卷子紧实一些。

6) 把卷子切成一小块。

烘焙:

1) 将烤箱预热至350°F(180°C)。

2) 把卷子放入烤盘上。

3) 烤10~12分钟,直到它变得金黄色。

4) 取出烤盘,让它稍微降温。

完成:

卡通卤肉卷就做好了。可以沾着自己喜欢的酱汁,或是裹上迷你牛角豆沙,也可以选择搭配蔬菜沙拉享用。

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