裙带菜好熟吗？

一、裙带菜好熟吗？

裙带菜好熟的。

1、裙带菜大概煮三分钟左右能熟。

2、裙带菜富含明胶，长时间蒸煮会煮化。生长于低潮线以下1-4米深处的岩石上。分布于山东、福建、浙江、辽宁等沿海地区。食药两用，以食为主。夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用。

裙带菜里面含有非常丰富的碘元素，还含有膳食纤维，脂肪，蛋白质，微量元素，是一种矿物质很高以及热量比较低的食物，它里面还含有非常多的钾元素，能够平衡钠，而且还可以让血管扩张，预防高血压疾病，里面所含有的膳食纤维又可以让排便变得更加通畅，和其他一些蔬菜比起来，铁元素，钙质以及粗蛋白的含量又要高出一些，所以保健的效果还是非常不错的。裙带菜里面还含有昆布素，能够让血液粘稠程度降低，预防血栓形成，这样就能够达到消除血脂作用。

二、裙带菜超市有吗？

一般大型超市基本都有卖裙带菜的。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛，而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。

裙带菜生长于低潮线以下1-4米深处的岩石上，分布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区。食药两用，以食为主。夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用。除了自然繁殖，也已经开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质最佳，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称为“天然螺旋藻”。

三、裙带菜属于什么植物？

属于海藻类的植物

裙带菜：褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分布区域：美洲大陆，东南亚，北欧，中国，韩国等。我国只要分布于辽宁的大连，山东青岛、烟台、威海等地。营养成分：裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

四、买干的裙带菜有假吗？

1.一些商家将碎屑多、表面有很多虫洞的裙带菜，混杂在优质的裙带菜中进行销售，一些商家销售水分较高的裙带菜，一些商家在新的裙带菜中掺入陈年的裙带菜，以次充好，危害消费者利益。

2.用工业硫酸铝铵溶液洗去裙带菜表面黏液，再用工业用碳酸氢铵当发泡剂，让裙带菜变大变厚，增加脆度。

3.在新鲜裙带菜表面撒上糖、食盐、淀粉等，待其晒干后销售，以此来增加裙带菜的重量，进而提高裙带菜售价。

4.一些商家利用“低价”、“打折促销”等字眼，吸引消费者，向其推销临近过期或微生物超标的裙带菜。

5.一些商家故意在裙带菜中混入泥沙、其他海藻等杂质，再将其销售给消费者，以此来提高赢得更大的利润。

6.一些商家将品质不好的裙带菜，进行染色后，再冒充优质的裙带菜销售给消费者。

五、圈养海参养殖技术？

1.养殖海参常用的方法，建造一个池塘，用于养殖海参。同时，可以利用地形的优势来降低养殖成本，冬季，海参的新陈代谢低，水交换量小。12月的水交换量约为10%。12月以后，水位严格控制在1.5-2米以上。在温度突然下降之前，应提高水位以避免冻伤。进入1月后，只有水可以进入，没有排水。

2.室内养殖育种可根据海参生长对温度的要求，保持养殖水温在适宜生长的范围内，在养殖中可以泼晒维诺众养菌进行调水或活水，保持水质的活力，以加快生长速度，缩短生长周期。

3.可以利用现有资源为海参提供良好的生长环境。例如，放置瓷砖、石头和旧轮胎等人工礁石，并提供海参休息的地方。密度为每亩3000-5000头，水深维持在1.5-2米。此外，冬季和夏季应提高水位，因为海参需要在夏眠和越冬。同时，要注意及时落实一些高温防寒措施。

4.海参主要以附着在参礁底栖硅藻和有机碎屑为食。同时，可以使用人工饲料：马尾藻、裙带菜、海带和其他藻类。投喂时间根据海参的消耗量确定，通常每3天投喂一次。要想生长速度快，适当拌料维诺霉清多矿补充微量元素，提高生产性能，提高饲料利用率，减少亚健康的状况发生，增加抵抗能力，促进生长，加强养殖海参整体品质。

5. 投喂一些维诺水产高维一起使用，以增加海参的体质和抗应激能力，提高成活率及整齐度。此外，有必要注意池中水的温度和盐度。密切关注海参池周围的水环境，确保池内每天的水交换量在15%左右。

六、裙带菜是什么菜？

裙带菜在菜市场叫海白菜，在超市叫螺旋藻。

裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。

除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质最佳，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为“天然螺旋藻”。

裙带菜在欧美一些国家经常被称为“海中的蔬菜”。的确如此，在大海中随波漂动的海藻确实能使人联想起陆地上的蔬菜。与陆地植物一样，裙带菜通过光合作用形成了构成自身骨胳的碳水化合物(陆上植物是纤维素，裙带菜是褐藻酸、藻聚糖等多糖类)，通过氮的同化作用直接产生蛋白质，这一点与蔬菜完全相同。但是，如果对它一生的生活史加以仔细观察的话，就会发现裙带菜其实与陆地植物存在很大差异。

裙带菜的裂叶和贯穿于裂叶中央的中肋(茎)这两部分。裂叶又叫做叶片，位于中肋的两侧是我们通常食用的主要部分；中肋又叫裙带菜梗，位于叶片中间起着叶片的支撑作用，也被用来食用。再往下就是裙带菜叶片的生长点所在处的生长带，位于相当于陆地植物茎部的下方，在裙带菜的繁殖季节将会产生裙带菜的生殖器官——孢子叶(俗称“耳朵”)，而位于最下端的是根部(假根)。

如果仅从外形上来看，我们大概会认为与陆地植物没什么大的区别，但事实上最大的差异在于它们的功能。陆地植物的根部的主要功能是在支撑固定自身的同时，还可以从土壤中吸收养分，而裙带菜根部的主要功能是附着在岩石等物体上面，仅起着藻体的固着作用。那么营养元素从哪里来吸收呢?主要是靠叶片部分，也就是裂叶部分来完成。

裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素，然后在体内进行合成和利用转化。另外，在光合作用合成的纤维素类型方面，与陆上植物的纤维素、半纤维素、果胶等有所不同，裙带菜光合作用合成的主要产物是褐藻酸和藻聚糖等多糖类，这些多糖类在降低胆固醇、降低血压及预防成人病等方面具有良好的疗效。裙带莱另一个主要特征是它的生殖方式与陆地植物完全不同。比如说，陆地高等植物体上是开花后通过雌雄花蕊的互相授粉来产生后代。但是裙带菜不能开花，而是依靠游孢子来繁衍后代。

七、裙带菜养殖海水盐度？

牡蛎以浮游生物和有机碎屑为主要饵料，裙带菜生长以光、肥、水流为基本条件。牡蛎的排泄物为裙带菜提供相当数量的氮肥，促进了裙带菜的生长。同时，牡蛎对水中的颗粒物质有滤除作用，可提高水体的透明度，一定程度上有利于裙带菜的光合作用和生长。裙带菜吸收二氧化碳进行光合作用产生氧气，而牡蛎消耗氧气，产生二氧化碳，这样的生理机能，使二者在同一环境中相辅相成，相互促进生长。两种养殖品种间的生态功能互补，不仅有利于提高养殖品种的产量，更有助于养护、修复海洋生态环境，维护海域生态平衡，达到养殖与生态环境和谐共存。同时，贝藻的生态间养也有助于提升水产品质量，满足人们对食物质量安全的需要。

二、养殖海区选择

应选择水域开阔、潮流通畅、风浪较小、饵料丰富的海区，水深为10m～30m，流速在0.17m/s～1m/s之间，盐度应保持在25～32，底质以平坦的泥质或泥沙质为佳。养殖区周边没有工业废水、农业或生活污水的排放，水质符合NY5362-2010无公害食品海水养殖产地环境条件的规定。

三、养殖模式及主要技术

结合乳山市海域情况和养殖实际操作，养殖区面积按照3.5:3:3.5（牡蛎：裙带菜：牡蛎）的比例划分，以此开展浅海大规模生态区间养殖。

（一）养殖设施结构和设置

牡蛎和裙带菜均采用筏式挂养，筏架的结构基本相似，主体部分有浮绠、浮漂、橛缆、木橛、浮球绑绳、吊绳，牡蛎养殖还需要有网笼，裙带菜养殖还需要有苗绳和坠石。严禁使用有毒有害的材料。

每个生产作业区一般不超过2000亩，作业区之间应保留大于60m的航道。牡蛎养殖筏架的设置要求筏向与流向垂直，每台筏架有效长度以100m以下为宜，筏间距≥12m，网笼间距1m～1.5m。裙带菜养殖筏架的设置根据海流速度及方向确定，若海流流速快，则横流设筏，若流速较慢，则顺流设筏，每台筏架有效长度小于100m，筏间距6m～8m，苗绳间距0.6m～1m。

筏架的固定需要在其两端打橛，打入土层约3m～4m深，橛绳绑在橛下端二分之一处。筏架的设置应在高潮时也能够保持较为松弛的状态为好，且能够随风浪有一定的浮动幅度。绑缚浮球的绳扣要结紧结死，绳索与筏绠的衔接处要绑紧。吊绳绑缚到筏绠上要绑紧，不能使其左右滑动，防止牡蛎养殖笼或裙带菜苗绳相互绞缠磨损。

（二）养成技术及管理

1.牡蛎养成技术及管理

牡蛎采用筏式笼养（育肥）的方式，将牡蛎苗装入网笼里，挂于筏架垂于水中养殖，养殖周期为每年9月中下旬至次年5月。

（1）放苗方法

选 择 个 体 大 小 接 近 商 品 规 格（5cm～7cm），但由于饵料不足等原因，肥满度较低的牡蛎作为秋蛎苗种。9月中下旬，在沿岸开阔处将牡蛎苗分装至网笼内，每个网笼7层～10层，根据规格大小每层放置20个～30个左右个体为宜，还应结合养殖海区的饵料丰度以及筏架的支持量而定。苗种分装完毕后将网笼装船，挂于海区的筏架上，每台筏架可吊挂70个～100个网笼，网笼间距为1m～1.5m，养殖水层为1m左右。

（2）日常管理

每隔3天～5天到海上巡查，检查浮筏、浮子、吊绳和网笼的牢固程度，确保每台筏架松紧一致，保证生产安全，各个养殖笼保持在同一水层。随着笼内牡蛎的生长及时补加浮子，避免网笼过重造成设施下沉。注意观察天气变化，强风来临前，应注意筏子的浮力不要过大，可采取减漂、压石等办法对筏架进行防护；强风过后，要及时检查，修整受损的设施。在高温期及附着生物大量附着的季节，应适当调至深水层。笼养时间超过4个月，网笼附着的杂藻、淤泥等影响到笼内水交换或牡蛎个体增大后生长空间受限时，如不能及时出售，应进行分笼操作，不同规格的牡蛎装笼挂于对应的海区继续养殖，同时在分笼过程中注意清除各种附着生物以及肉食性腹足类、甲壳类等敌害生物。

（3）收获

待牡蛎出肉率≥15%时即可收获。收获可从12月持续至次年5月，可结合当地市场实际情况，均衡上市，增加收入。

2.裙带菜养成技术及管理

裙带菜采用养殖绳水平挂养方式，将苗绳连接于相邻的两台筏架之间，使苗绳平挂于水中进行养殖，养殖周期为每年10月至次年4月。

（1）挂苗方法

在10月份购买规格约为1cm附着在细苗绳上的苗种，将细苗绳剪成2cm左右的小段，然后用订书机每隔0.4m将苗种订在粗苗绳上。订苗时要防止阳光曝晒，以防藻体脱水。把订好苗种的粗苗绳和浮绠上的吊绳连结好，苗绳吊挂间距为0.6m～1m，平挂水层为1.2m左右。

（2）日常管理

每隔3天～5天到海上巡查，检查筏架和苗绳的牢固程度，确保每台筏架松紧一致，保证生产安全，藻体受光均匀。及时清除藻体表面的藤壶、杂藻等敌害生物以及筏架、苗绳等上面的杂藻，以免影响裙带菜的生长。由于养殖海区风浪冲击或者夹苗不牢等原因，不时有裙带菜脱落，故在挂苗后需经常检查，适时补苗；随着藻体的不断生长增重，筏架负荷量增加，应及时补加浮子；当藻体长到0.6m～0.8m时，将苗绳水层由初挂的1.2m提到0.5m。在整个养殖过程中，筏架要保持筏距、浮球均匀，及时整理绞缠苗绳。

八、裙带菜直播带货哪家质量好？

光庆干裙带菜好。

光庆干裙带菜味道香甜不腻口。光庆干裙带菜闻起来特别香气四溢。光庆干裙带菜整个来自大自然，是完全的绿色无污染的食材。光庆干裙带菜吃起来尤其较开胃。光庆干裙带菜价格实惠，人们特别乐意买回来恰。光庆干裙带菜碾磨过程完善特别容易吃起来尤其的美味光庆干裙带菜做法的创造性优于传统的好。

九、盐渍裙带菜怎么泡发？

盐渍裙带菜需要泡两三个小时。裙带菜是人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。裙带菜营养丰富，尤其是裙带菜中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。

食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，裙带菜中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果裙带菜经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。

十、裙带菜要洗几次？

裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，分淡干、咸干两种。

多年生大形褐藻。藻体褐色，柔革质，长1~2米，宽50~100厘米，整体轮廓呈披针形，中央有明显突起的主肋，两侧较薄，常形成多数羽状裂片，裂片边缘有缺裂，有时不分裂，全面密生黏液腺。根状固着器纤维状，由又状分岐的假根组成，假根末端有吸着盘。短柄，近扁圆柱形，春、夏季在柄的两侧着生木耳状、厚而富含胶质的重叠褶皱(俗称裙带木耳)，内含孢子囊群。旅顺自然生长的裙带菜品质最佳，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称为“天然螺旋藻”，除自然繁殖，亦开始人工养殖。

但是裙带菜如何清洗才能干净——用温水泡

裙带菜中会带有海洋中的贝壳物质，细小的沙粒，在晒干制作过程中并不会完全去除，在食用前一定要用温水来浸泡裙带菜，促使裙带菜完全泡软泡开，泡开的裙带菜中的沙粒杂质会沉降到底部，这样就清洗干净了。

二、裙带菜如何清洗干净——用漏勺洗

将裙带菜放入漏勺中，放在流动的温水中冲洗，这样裙带菜会保留在漏勺中，而杂质则会在冲洗的过程中被揉捏冲洗掉。

三、裙带菜如何清洗干净——烧烤去沙

裙带菜还可以放在锅山，不停的翻动裙带菜的两面，反复几遍之后就会有沙子遗留在锅中，用手将裙带菜干拍一拍，就可以清洗干净了。

裙带菜可以凉拌，做汤也可以剁碎炒鸡蛋。