生海带腌制海带的盐是食用盐？

一、生海带腌制海带的盐是食用盐？

我的个人建议是海带上面是有盐的，但是你不要吃上面的盐，因为上面大多数都是腌制海带的人，放的工业用盐，在做海带的时候，你最好能够把海带进行一个彻底的清洗，把里面的盐给洗掉，然后放上家里的食用盐，这样子的盐吃了会更放心一点的。

二、凉面用的干海带丝怎么煮？

首先把干海带丝放在锅里直接蒸，千万别用水洗，蒸二十分钟后取出，再用清水冲洗干净，起锅烧水，水开下清洗干净的海带丝，煮十分钟捞起，就可以跟凉面一起拌了，也可以做凉拌三丝，这样做法海带丝更容易软烂，更容易入味，人们吃了更容易消化，亲们都试试吧！

三、用盐洗海带行吗？

　　别用盐。先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,最好采用热水浸泡半小时。　　然后再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净,平时如果洗过海带的都知道,海带的表面会产生一种很滑的膜,用手很难洗净,但如果用刷子的话,用刷子头来回蹭掉,会简单的多,就是因为已经用水泡过。　　可以用盐水再次杀菌。只要是从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物,即便洗的很干净,事实上只是出去了表面的脏而已。如果这个时候用盐水浸泡10分钟,就能够起到很好的作用。　　用开水稍微烫上两分钟,注意的是不能太久,否者海带会流失很多营养,而且容易做熟,一定要仔细。

四、盐渍海带的盐可以用吗？

盐渍裙带菜上面的盐是不可以吃的,只是为了延长保存时间。因为上面的也没有任何的营养价值,可如果补充太多的盐对人体的健康也会产生影响,因此在吃裙带菜的时候一定要充分的浸泡去除盐分，烹饪方法也很多，可凉拌，炖汤，炒菜都是非常美味的。

五、盐焗海带是新鲜的吗？

是新鲜的

盐渍海带是新鲜收割后上岸后，海带直接入100度海水烫煮后，加入盐盐渍，捞出沥水就制成了。盐渍海带的制作周期短，1天时间便可完成制作，大部分操作机械完成，不受天气限制。

最后总结一下:盐渍海带，保存期短、含防腐剂，气温升高的夏天容易变质

六、盐渍海带用的盐是食用盐可以用它腌咸菜吗？

盐渍海带用的盐不是食用盐，不可以用它腌咸菜。好的海带表面有层白霜，是主要是甘露醇，还带有岩藻多糖、矿物质、氨基酸等，当然也有点盐的成分，但是不是盐，不能用来腌咸菜的！辛辛苦苦把海带上的盐薅下来多累啊，而且还得不了多少。盐也不贵，直接买盐不香吗？

七、海带的盐能吃吗？

如果你买的是整箱的盐渍海带，里面的盐当然是可以吃的。

但是，这里面的盐和我们平时吃的袋装盐相比口味可就差太大了。

为什么我知道？因为我试过。

这种盐只是刚刚经过粗盐提纯后的盐，虽然去除了杂质和有害的部分，但没有经过进一步的提纯和人工添加增味剂，所以口感发苦，用来做菜会影响菜的味道。

但这种盐也不是一无是处，你可以用它来腌咸肉或者蛋类都是不错的选择。

以上这些希望对你有所帮助。

八、海带用盐腌的好还是干的好？

还是干海带比较好的，用水泡发后营养很好。不喝含那么多的盐分，对身体非常的好。

盐渍需要入冷库保存。家庭里需要冰箱5-15°C保鲜层保存。 保质期90 天左右，盐渍海带除了含盐还含有防腐剂，所以食用前需要反复冲洗，最好再焯遍水。因为在加工过程中，鲜海带经过100度海水汤煮时，大部分细菌被杀死了，而冷却用海水和盐渍用盐，未经过杀菌处理，他们含有大量的嗜盐细菌和耐盐细菌。其中某些细菌在加工腌制水产品时会产生胡萝卜素族的红色素，从而使腌制水产品发生赤度，对用150度处理的盐加入防腐剂的产品中该种细菌被杀死......再就是盐渍用的盐，正常的应该是用海盐或者食用盐，如果用了工业盐就......盐渍海带，夏天销售就需要注意了，夏季温度高发物流快递无法满足5-15度的存贮条件，温度高时容易变质！①干海带容易保存、运输、保存期长、泡发率高；②盐渍海带，保存期短、含防腐剂，气温升高的夏天快递容易变质。盐渍海带尽量选用真空小包装的，整箱的如不能及时食用，需要在5-15度的条件下保存，冰箱没有那么大地方

九、海带丝有盐用洗吗？

海带丝属于海藻类，它本身有盐份，做海带时要先用冷水泡1小时再洗干净，然后再煲汤或凉拌。

十、海带用盐腌着变粉色了？

是变质了

海带表面的盐变成粉红色 粉色是变质了。 海带放置一段时间后水分蒸发,上面会留有一层白色的氯化钠,这是正常现象,可以食用。 如果变成粉色了那是因为放在阴暗潮湿的环境过久而腐败的产物,不可食用。