为什么海带丝软烂？

一、为什么海带丝软烂？

海带丝做为一种海鲜产品，一般销售市场上能够选购到新鲜的海带丝和晾干的干海带。干海带由于脱来到水份，储存的时间更长。平时烹制全过程之中。泡开以后我们就可以开展烹制了。干海带泡发的时间，一般在两三个钟头。假如干海带泡发以后，一扯就烂，那麼表明干海带的品质并不十分理想化。

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海带丝的营养成分很高，含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素。

假如应用制干海带丝，应把海带丝表层清洗一下，随后放进炒锅中蒸30分钟后，再放进冷水中侵泡一夜以后再用以烹制口味才脆爽。不必将海带丝立即侵泡，不然不管烧煮炒拌，口味都是有硬邦邦觉得。

再用海带丝烧菜时，不管烧煮炒拌，加一些醋，能够使口感更强。

二、海带丝怎么炒才能软烂？

1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净。

2、大蒜少许，拍碎；大葱少许，切丝；姜少许，切末；红干椒3根（根据口味，爱吃辣的多放些），切的越碎越好。当然用辣椒面也可。

3、用一点点油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面，快速反炒10秒钟左右。加点水（防止糊锅即可）。

4、根据个人口味加盐、味精、醋，再反炒10秒钟即可装盘。

三、海带丝煮多久能软烂？

为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。

四、买的腌制的海带丝怎么洗后软烂？

买的腌制的海带丝要放在清水里浸泡,搓洗反复几f次再焯水后烧就软烂了

五、袋装海带丝的做法？

选肥瘦相间的五花肉，去皮，剁成肉沫，加2勺老干妈、适量盐、糖、生粉、料酒、生抽、油，搅拌好，放置20分钟市场有海带丝买，直接将海带丝洗净、切段（大约4厘米长）烧干锅，下油，油烧至8成熟，加蒜蓉爆香，然后加腌制好的肉沫翻炒肉沫，至肉沫变色（8成熟）放海带，加一勺料酒，加少量糖，适量盐，一起翻炒，至海带熟（翻炒一分钟左右，途中可适量加水翻炒）上锅，成功

六、有一种很软很软的鞋底材质是什么？

1、一般用EVA和Phylon，还有PU。

2、EVA一般比较光滑，有弹性，但是不耐磨，适合用斩刀裁制跟RB贴准组合。

3、Phylon相对比较耐磨，可塑性好，可以开发出很多图案款式，一般也跟RB贴准组合。PU成型前是液态，适合灌注，一般跟气垫结合。

4、PU材质的鞋子穿着很舒适，但是耐黄变不好 容易发黄，一般还要喷漆处理。eva发泡材料。

七、很软烂的柿子应怎样做成酒？

、挑选果肉比较丰满的柿子，洗净之后放在清凉处稍微控一下水分、将柿子碾碎，按重量加入25%的谷糠，搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟。

蒸发完毕，去除散冷，当温度降至35度左右时，加入4%的酒曲，让后搅拌均匀，让后装入密封的发酵缸中发酵，注意温度要保持在25至28度之间，发酵7至10天。

四、发酵完毕之后就可进行蒸馏，蒸馏前要拌入20%的疏松材料(谷糠、高粱皮)，使成不干不湿状态。太干出酒少，太湿蒸不上，影响出酒的时间和数量。拌匀后装瓶蒸馏。出酒多少与柿子含糖量、成熟度及酿造技术有关。一般每100千克鲜柿子可出50度白酒10～13千克。

五、蒸馏完毕柿子酒也就制作完成了。

八、草莓表皮发白很软是烂吗？

草莓表皮发白很软很大可能是烂了。

草莓发白也可能是草莓在受到挤压的同时，发白的部位正好有水或者呼吸出的水分没有蒸发所引起的发白现象，这时草莓还可以吃，但要尽快食用。草莓最怕挤压，若是受到机械损伤、如被撞伤或刮伤而导致草莓发白的话，此时草莓还没有烂，这样的草莓是可以吃的，但是要尽快食用，因为这样的草莓更容易腐烂；

草莓发白也可能是因为受到微生物的侵袭，出现了发软、腐烂或是有异味的情况，这时草莓就烂了，这样就算是烂了一点也建议不要再吃了，因为微生物很有可能已经扩散了；

九、鸡爪怎么做才能很软烂？

鸡爪盖煮15分钟，焖泡半个小时后才能很软烂

主料：鸡爪350克、鸡翅300克

调料：八角5克、草果5克、三奈5克、茴香籽5克、香叶5克、盐20克、干辣椒10克、花椒粒5克、老卤适量

做法步骤：

1.碗中放入八角5g，草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g

2.鸡爪350g洗净，鸡翅300g洗净，放入盐15g，搓揉均匀

3.锅中放入老卤煮开，倒入准备好的香料，干辣椒10g、 花椒粒5g、倒入鸡翅和盐5g

4.再放入鸡爪，盖盖煮15分钟

5.闷泡半个小时后，完成

十、海参很软烂怎么回事啊？

是发的时候发大了，就是时间久了