海裙菜和海带有什么区别？

一、海裙菜和海带有什么区别？

外形不同。海带为带状体，固着器全分枝的根状，它在大海中起固着植物体的作用。而裙带菜与海带一样，也是一种大型的藻类，其不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。

口感不同，裙带菜口感相比海带更加细腻滑嫩，通常用来做煮汤或凉拌。

二、什么是海带裙菜？

裙带菜也是一种常见的食用海藻，他与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状故得名裙带菜

三、海节菜是海带吗？

不是。海菜的形状和海带比较相似,如果我们没有一些生活常识,可能在生活中很难把它们区分开来。海藻是一种藻类植物,主要生长在海底,呈长条状,中间有一条分界线,大家可以好好观察一下。

而且海苔中还含有一种海藻,但是它在韩国地区吃的比较多,放久了就会变成绿棕色。

四、海裙菜是不是海带，还有什么别名？

海裙菜 海白菜 裙带菜 营养丰富的绿色海食品 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼tusakjel1m. 的藻体，又名海裙菜。

五、海带裙是海带吗？

海带裙也是海带只是品种不一样。

六、青丝和海带是一种菜吗？

青丝和海带不是一种菜。

青丝是用青杏的干丝做成的，红丝是用玫瑰花瓣加糖浸泡后制做的，但是这两种原材料因为贵和数量较少，所以现在已经不常见了。

现在最常见的青红丝一般是用桔子皮、橙子皮、萝卜、芥菜或木瓜等制作而成。这些食材虽然都很常见，但是要把它做成青红丝，也是特别麻烦的，可以算是月饼里最难制作的了，下面我就以桔子皮为例分享一下青红丝的制作方法：

首先，选用新鲜的桔子清洗干净，因为桔子皮的表面坑坑洼洼很难清洗，所以最好先用盐搓洗几遍，再用清水冲洗干净，然后擦干水分后，剥下桔子皮，最好将里面白色的部分去掉，因为这部分会很苦。

然后将桔子皮切成细丝后放入温水中，再加入适量的食用碱浸泡2~3个小时，然后反复清洗几遍，目的是尽可能地去除桔子皮的苦味和涩味。

泡好的桔子皮取出控干水分，然后加入等量的白糖，再加入一点点食用色素（根据需要加红色或绿色的），食用色素最好选用天然的植物或动物提取的，毕竟是入口的东西，搅拌均匀后腌制半个小时左右。

待白糖全部融化后就可以放到锅里开始熬煮了，大火煮开后再转成中小火慢慢熬，一直熬到水分完全蒸发，就可以关火了，这时不要停，还要继续搅拌，直至每根桔子皮都变得干干的硬硬的就可以了，晾凉后放到密封的瓶子或罐子里保存即可，随用随取，特别方便。

七、裙带菜和海带苗是一种菜吗？

不是一种菜，海带苗和裙带菜是有区别的。因为海带苗属于海带类植物，吃起来口感更坚硬厚实，而裙带菜属于海菜类植物，吃起来更加绵软。

八、裙带菜和海带芽是一种吗？

我生长在海边，认识这些东西。它们都是藻类，但它们是三种不同的海藻，具体为：

海带，又名昆布、海带菜、江白菜。藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物，象根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。

裙带菜，孢子体黄褐色，外形很象破的芭蕉叶扇，高1—2m，宽50—100cm，明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成，假根的末端略粗大，以固着在岩礁上，柄稍长，扁圆形，中间略隆起，叶片的中部有柄部伸长而来的中肋，两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点，为粘液腺细胞向表层处的开口。内部构造与海带很相似，在成长的孢子体柄部两侧，形成木耳状重叠褶皱的孢子叶，成熟时，在孢子叶上形成孢子囊。裙带菜的生活史与海带很相似，也是世代交替的，但孢子体生长的时间较海带短，接近一年（海带生长接近二年），而配子体的生长时间较海带为长，约1个月（海带配子体生长一般只有两个星期）。

海带芽，嫩绿色，一般在11月播种，来年5-6月收获。多产于日本海域，市场上多见的是干得海带芽。再多的我也不清楚

九、海唇菜和海带的区别？

1、外观不同

海唇菜藻体呈碧绿色，叶片呈卵圆形，边缘是波浪状的，大多高10-30厘米，基部没有假根柄，而海带的颜色大多呈褐色，为扁平带状，长约2-5米，最长可达到20米，有树状分支，内不还有黏液腔，这就是大多数海带比较滑的原因。

2、品种不同：

海唇菜是绿藻纲的藻类植物，是石莼科孔石莼的藻体，又被称为海菠菜、海莴苣等，海带是褐藻纲海带目海带亚目海带科海带属的植物，和海唇菜是完全不同的两种植物。

十、海芽菜和海带的区别？

没有区别。海芽菜和海带都是一种多年生的大型食用藻类，其颜色为褐色，呈扁平的带状，一搬生长于水温较低的海中。是深海里的藻类，天然无污染，而且营养成分要比其它藻类要高。海芽菜的功效是阻止放射生元素锶的吸收。而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。对减肥瘦身有好处。