炒海带丝的家常做法？

一、炒海带丝的家常做法？

1.将海带丝剪成20厘米的长条；

2.起锅烧水，锅中水开后加入几滴白醋，倒入海带丝，煮三分钟后捞出，放入到冰水中，然后沥干水分倒入盆中；

3.海带丝过凉水后放入碗中，在碗中加生抽、香醋、蚝油、盐、香油搅拌均匀，然后装入盘中；

4.将小米辣、香菜、小葱、大蒜切碎后，放在海带丝上面，然后淋入热油即可。

二、素炒海带丝家常做法？

主料

海带1片

辅料

油1勺 盐半勺 葱花2克

方法步骤

步骤1

海带洗赶紧

步骤2

切成丝

步骤3

油锅烧热，放入海带丝，翻炒至微软

步骤4

放入盐调味

步骤5

淋入适量水

步骤6

盖上锅盖，烧至收汁

步骤7

撒入葱花即可

步骤8

简单清爽的小菜上桌喽

三、清炒海带丝的家常做法？

清炒海带丝

原料：海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、准备材料

第2步、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段

第3步、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味

第4步、放入海带丝翻炒均匀

第5步、放入料酒和少许水翻炒

第6步、放入适量盐继续翻炒

第7步、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉

第8步、利用余温翻炒均匀即可

第9步、装盘食用

四、海带丝炒海参的家常做法？

1.泡好的黄豆和海带丝放入汤锅里煮。葱切段，用炒锅放少许油煸炒一下，倒入汤锅中

2. 海参横切成片，等锅里的黄豆煮好后放入

3. 半勺面，搅拌成面糊，倒入汤锅中

4. 汤锅里的面糊煮沸后放入适量盐和鸡精调味

五、肉片炒海带丝的家常做法？

做法用料：海带 500克，瘦肉 250克，辣椒酱 2勺

辅料：蒜 3瓣，生粉 1勺料酒，适量，盐 2克，油少许，生抽 一小勺，

烹饪步骤：

1.准备好材料

2.海带丝切成小段，放盐捏一下，洗干净，沥干水分。

3.肉先切成薄片，然后再切成丝。

4.然后加入少量盐、料酒。另取一个碗，放一勺生粉，2勺清水，混匀后倒入肉丝中，搅拌均匀。再倒入适量的花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。

5.热锅冷油，下蒜末爆香，再加入一勺独家辣椒酱，炒香。

6.倒入肉丝一起炒至八成熟，起锅备用。7.热锅冷油，下海带丝和一勺辣椒酱一起炒干炒香，加盐调味。

8.倒入肉丝，大火翻炒均匀，下生抽和适量盐调味即可出锅

六、海带丝炒肉的家常做法？

海带丝炒肉是一道家常美食，下面是一种简单的做法：

材料：

- 海带丝：适量

- 瘦肉（猪肉或牛肉）：200克

- 葱：适量

- 姜：适量

- 大蒜：适量

- 老抽：适量

- 酱油：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

步骤：

1. 准备好所有的材料。将瘦肉切成丝，葱、姜、大蒜切碎备用。

2. 将切好的海带丝用清水洗净，沥干备用。

3. 在热锅中加入适量的食用油，加入姜蒜炒香。

4. 加入瘦肉丝翻炒至变色，并加入少许盐和糖提鲜。

5. 加入海带丝炒匀，再加入适量的酱油和老抽提鲜色。

6. 继续翻炒几分钟，直到海带丝熟透。

7. 最后，加入葱花炒匀，关火即可。

温馨提示：

- 海带丝炒肉的口感会比较嫩滑，如果喜欢更脆口的海带丝，可以少炒几分钟。

- 在烹饪过程中，根据个人口味适量调整盐和糖的用量，达到更好的口味。

- 烹饪时火候要掌握好，避免肉炒老或过熟。

- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调料，如胡萝卜丝、香菇丝等。

希望这个简单的海带丝炒肉家常做法能带给你美味的享受！

七、粉丝炒海带丝家常做法？

先炒海带丝加入粉丝再调味

八、韭菜炒海带丝家常做法？

以下是韭菜炒海带丝的家常做法：

材料：

- 韭菜 200克

- 海带丝 100克

- 大蒜 3瓣

- 生姜 1小块

- 食用油 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 胡椒粉 适量

步骤：

1. 韭菜洗净，切成2-3厘米长的段，大蒜和生姜切末备用。

2. 热锅加入适量的食用油，将蒜末和生姜末放入锅中炒香。

3. 加入海带丝翻炒均匀。

4. 加入适量的生抽，调味，再加入少许盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀。

5. 等海带丝稍微变软后，加入韭菜段，继续翻炒均匀。

6. 菜炒熟后即可出锅，可以淋上一些热油提鲜。

注意事项：

- 可以根据个人口味加入适量的调味料，如鸡精等。

- 韭菜炒的时间不要太长，以保持韭菜的嫩绿和脆爽口感。

- 海带丝在炒之前可以用开水焯一下，以去除部分盐分和杂质。

以上就是韭菜炒海带丝的简单家常做法，希望对你有帮助！

九、蒜苗炒海带丝家常做法？

食材

蒜苗

适量

海带

适量

生姜

3片

食用油

适量

食盐

适量

料酒

适量

清水

适量

配菜备制分步阅读

1/3

预先将海带干制品用温水泡发，直至泡软即可。

2/3

选取适量的蒜苗仔细洗净（无必要仔细洗净）、滤干→将整根蒜苗切分成蒜苗白和蒜苗叶→将蒜苗白用斜切法切制成长约3厘米左右即可→将蒜苗叶切制成2厘米左右。

3/3

将生姜切制成生姜片3片→将生姜片依次切制成丝→将生姜丝切制成生姜末即可。

炒制

1/7

将适量的食用油倒入锅中点火加热（中火半分钟即可）→将生姜末下锅炝锅。

2/7

顺势将泡发好的海带丝下锅→将火调至中高火→均匀翻炒海带丝。

3/7

淋入适量的料酒以去腥提鲜。

4/7

先将蒜苗段下锅翻炒→然后再将蒜苗叶下锅翻炒。

5/7

淋入适量的清水，以防干锅并增加一定的汁水→加入适量的食盐后均匀翻炒。

6/7

多次翻炒后，可尝试海带丝的软韧程度来决定是否可以出锅→关火完成→盛盘备食。

7/7

怎么样，不知您学会了吗？

这道爽口下饭、制作简单的蒜苗炒海带就制作完成了，空闲时不妨家中一试。

十、海带丝炒白菜的家常做法？

食材

白菜500克，海带(干)150克，植物油3汤匙，葱10克，食盐5克，蒜2瓣，干辣椒1个，米醋1汤匙

做法步骤：

1，海带提前用清水泡发好，切成菱形块

2，白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放

3，干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片

4，锅加油烧热 下入葱蒜，干辣椒爆香

5，下入白菜帮大火翻炒至稍变软

6，下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘