今天上门做菜！8个凉菜有大龙虾有甲鱼有石斑鱼，看看值多少钱？

标题：今天上门做菜！8个凉菜有大龙虾有甲鱼有石斑鱼，看看值多少钱？

作为一名厨师，我一直以来都在追求美食的极致，不仅要味道美味，更要令人眼前一亮。今天，我将会为您呈现一场别开生面的美食盛宴，8道精美凉菜，其中融合了大龙虾、甲鱼和石斑鱼等稀有食材，一起来看看这些珍馐到底值多少钱吧！

第一道菜：清蒸大龙虾球

大龙虾球是一道颇具讲究的海鲜美食。首先，我们要挑选新鲜活泼的大龙虾，将其洗净后剁成球状。然后，用盐、料酒和姜蒸煮，保持大龙虾的原汁原味。最后，撒上葱花和香菜点缀，让整道菜更加诱人。这样一道清蒸大龙虾球，每份定价约在200元左右。

第二道菜：甲鱼海鲜沙拉

甲鱼肉质细腻，营养丰富，搭配海鲜沙拉更显得清爽可口。将甲鱼肉切成丝状，与虾仁、蟹肉等海鲜搭配，再加入蔬菜和水果，淋上特制的沙拉酱，口感清爽，回味无穷。一份甲鱼海鲜沙拉的价格大约在150元。

第三道菜：香煎石斑鱼片

石斑鱼肉质鲜嫩，富有弹性，经过香煎后更是美味无比。先将石斑鱼片用盐、胡椒等调味料腌制片刻，然后放入平底锅中煎至金黄香脆。最后，淋上特制酱汁，再撒上些许香菜和辣椒圈，色香味俱全。一份香煎石斑鱼片的价格约为180元。

第四道菜：凉拌海鲜豆腐丝

海鲜豆腐丝是一道清爽可口的凉菜。将海鲜（如虾仁、鱿鱼丝等）和豆腐丝拌匀，加入蒜蓉、辣椒油等调味料，再撒上些许葱花和香菜点缀，口感爽滑，回味无穷。一份海鲜豆腐丝的价格大约在120元左右。

第五道菜：清蒸甲鱼块

清蒸甲鱼块是一道营养丰富、口感鲜美的菜品。选用新鲜的甲鱼块，用葱、姜等调味料蒸制而成，保持了甲鱼的原汁原味。清蒸后的甲鱼肉鲜嫩可口，每一口都充满了鱼的鲜香。一份清蒸甲鱼块的价格约为220元。

第六道菜：麻辣龙虾仁

麻辣龙虾仁是一道香辣可口的小吃。将龙虾仁用料酒、生抽等调味料腌制片刻，然后下锅炸至金黄酥脆。最后，淋上特制的麻辣酱汁，再撒上花生碎、香菜等作为点缀，辣味浓郁，回味无穷。一份麻辣龙虾仁的价格约为180元。

第七道菜：甲鱼炖老火汤

甲鱼炖老火汤是一道滋补养颜的美食佳品。选用新鲜的甲鱼，搭配枸杞、红枣等滋补材料，用老火慢炖数小时。汤汁鲜美，营养丰富，喝上一口，顿时觉得身心舒畅。一份甲鱼炖老火汤的价格约为250元。

第八道菜：香辣石斑鱼头

香辣石斑鱼头是一道下饭的美味佳肴。将石斑鱼头用姜葱等调味料腌制片刻，然后入锅煮至熟透。最后，淋上香辣酱汁，再撒上葱花和辣椒圈，香气四溢，回味无穷。一份香辣石斑鱼头的价格约为160元。

综上所述，这八道凉菜中融合了大龙虾、甲鱼和石斑鱼等稀有食材，每一道菜都经过精心烹制，口感鲜美，回味无穷。虽然价格各有不同，但无论是哪一道菜，都值得品尝和品味。欢迎您来尝鲜，一起领略美食的魅力！