说说三亚海鲜的那些鱼类

海鱼按价格高地可以分为两类，一类是海捕的，价格较高，而且受天气影响浮动较大，例如老虎斑、苏眉鱼、青衣鱼、鲨鱼等；另一类是近海鱼排养殖的，价格较低，例如较常见的石斑鱼和红友鱼。其中石斑鱼是海鱼当中最肉美价廉的鱼类，没尝过的必尝，尝过的多半会成为石斑鱼的“粉丝”。

海鱼与淡水鱼最大的不同在于肉质和口感，海鱼的肉更有韧劲，而且细小的骨头很少，夹一大块放入口中，挑出几块大骨，便可恣意品味选择海鲜食材和加工方式绝对是一个经验活，吃的种类越多，尝过的烹饪方式越多，才会更加心中有数。

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三亚川味明润海鲜，16年口碑老店，正宗四川人做的川味海鲜，不仅美味，而且实惠！位于三亚河西路305号（春园海鲜广场对面），可外带海鲜加工，可来本店自选海鲜（免加工费），也可团购或外卖。更多海鲜资讯，关注公众号：三亚川味明润海鲜。