工具/材料
罗非鱼1条,乌榄50克,姜丝、韭菜适量,1勺生抽。
操作方法
01
首先把罗非鱼清理干净,然后再鱼身用刀均匀地切一条条,黄榄准备好。
02
姜丝、韭菜准备好。
03
然后把姜片填到鱼缝里。
04
再把黄榄、韭菜铺在鱼面。
05
放到锅里大火蒸10分钟左右。
06
然后拿出来把多余的汤倒出来。
07
再浇1勺生抽上去。
08
开火下油,放姜丝进去爆出味来,然后把姜丝和油灼到鱼面上。
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