一般在一斤左右开始过塘。罗非鱼错峰上市:第一批鱼在9月前集中过塘,第二批鱼在4-5月份集中过塘,利用9-12月,次年3-6月较为适宜的温度,选择优质的饲料(海大882#、罗大优)养罗非。
利用1-3月,7-8月,越冬及高温期兼顾配套鱼的生长。既错开了罗非鱼高温的发病期,又兼顾了配套鱼的生长,并且养殖鱼类错峰上市,有利于获得较高的鱼价。