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重庆罗非鱼正宗做法?

188 2023-12-03 12:33 admin 手机版

?用料

罗非鱼 1条

番茄酱 4勺

糖 适量

醋 2勺

生抽 适量

姜丝 适量

做法步骤:

1.先把罗非鱼洗干净沥干水分

2.抹一层薄薄的盐,然后用鱼沾满生粉

3.然后放油温出烟的时候放鱼慢慢炸制金黄色

4.锅中放一些食用油,把姜丝炒一下,番茄酱,糖,醋,生粉勾芡,把糖醋汁调到浓稠,

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