68元就能吃上烤活鳗！持证上岗的河豚刺身，来了

人间值不值得？去过这家店就值得

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东莞首家持证上岗的河豚馆

河豚刺身 | 烤活鳗 | 寿司

这里都有！

# 东莞首家持证河豚馆，来了！#

河豚刺身是这里的一大特色，囍蚝家的厨师与河豚，可都是持证上岗的哟！安全方面小编已经亲测啦~

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店里采用来自深海养殖的第4代红鳍东方鲀，安全无毒！品质可是最上等的！

河豚刺身讲究的就是薄，这一点十分考究刀工，薄到透亮的鱼片，几乎只有1mm厚！师傅，好功夫！

在吃这方面，怎么好吃见仁见智。不过老板推荐了2种能吃出河豚最鲜美的方法~

方法一

鱼肉和鱼肝沾少许芥末酱油，

肉质弹韧爽口，鱼肝软糯香甜，吃的就是原汁原味

方法二

鱼肉和鱼肝搭配煸香的葱油和鱼籽，

多重口感享受，满嘴葱油香且没有一丝腥味

囍蚝还有酸汤河豚，烹饪煮熟后的鱼肉更加细腻肥嫩。传说中河豚的魅力，小编今天算是见识到了！

#销量最好的头牌，限时68元！#

这条“折磨人的小妖精”，老板费了好大劲才抓起来。这么生猛鲜活，肉质绝对very good！

30cm长的新鲜活鳗，现捞现宰，现宰现烤。白花花的肉肉在炭火炉上烤的滋滋作响，回想起这个画面，小编有馋了……

囍蚝的秘制鳗鱼酱才是灵魂所在，必须经过三烤三刷酱，才能激发出鳗鱼的鲜美香气！

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烤制过程中空气中就弥漫着鳗鱼的香气，鳗鱼肉质丰腴软糯，入口即化。怪不得销量第一！绝啦！原价200元/条，现只需68元，这个价格绝对要pick！

#这家店的烧烤必须“曝光”#

N+种烤串全部现点现烤

店里N+款烤串，总有一串你没吃过。不同的火候刷上不同的酱料，都由师傅把控。

烤串的王者大龙虾

恕我直言，烤龙虾还真少见。老板每天都会亲自去采购海鲜，一个要求：新鲜生猛兼大只就够了。

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简单火烤一下，放上百搭的蒜蓉和些许辣椒提鲜，龙虾的肉质紧实Q弹，放入嘴中还有汁水溢出！

日思夜想的烤雪花牛肉

老板说今天到货的雪花牛肉品质很好，炭烤至5分熟，入口还会爆汁，连摄像小哥哥直呼太好吃啦！

油脂锁在牛肉里，搭配少许的孜然和芝麻十分入味，每咀嚼一次就是牙齿和油脂的浪漫享受，再配上一杯啤酒，过瘾！

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第一口就的味道就已经非常惊艳，记得要手快，不然转眼就被抢光啦！

广东特色烤排骨

广东人在家烧烤一定会有排骨的存在，而在囍蚝也当然少不了！

老板真的很下足血本，每根排骨满满都是肉，骨头很细，烤制焦香的排骨皮脆而肉嫩，细腻夹着酥脆，为了这根排骨值得再来一次！

这些也很推荐

除了推荐的以外，店里还有更多烧烤，师傅已经做烧烤很多年了，在口味和火候方面绝对不必担心！想吃什么直接下单就ok啦~

# 夏日冰镇刺身暴击！#

在炎热的天气里，没有什么比清凉凉、冰冻冻的刺身更好的美食了！

刺身种类太多不知道吃什么？直接来一份刺身拼盘就搞定！品质最top的刺身拼盘来他家的必点！

想不到在囍蚝也能吃到寿司船吧！家庭聚餐吃到撑都不是问题！各种口味的寿司，男女老幼都能照顾到！

周末的减肥计划先暂停一下，容我吃完这顿!

因为原价200元/条的烤活鳗，现在只需要68元！

不吃真的有点对不起自己呢 ;p~

囍蚝河豚馆

为食地址

东莞市东城区樟村南路6号103室

（乐园面包旁直行20米）