各种营养粥怎样熬煮？

一、各种营养粥怎样熬煮？

谢邀！

鸭羹粥~

鸭脯肉150克，粳米100克。

山药100克，葱段、姜片、料酒、盐、味精、香油各适量。

将鸭脯肉洗净，放入沸水锅内汆水捞出，再漂去血水，切成粒，放入碗内，加入少量清水、料酒、葱段、姜片，上笼蒸约1个小时取出。

粳米淘洗干净，山药洗净，煮熟剥皮，切成丁块。

沙锅内放适量清水、粳米，大火煮沸后，倒入蒸鸭肉的原汤，改用小火熬煮至粥成，加入鸭脯肉、山药，用盐、味精调味，淋香油即可。

这鸭羹粥味道独特，营养丰富，是虚劳瘦弱者常用滋补保健粥品。

二、什么粥好吃又养生又营养？

小米粥好吃有养生的。从古时就有用小米粥喂给刚出生的宝宝的，妈妈们坐月子的时候也是常喝小米粥的，当然那小米粥要熬的浓稠出油才养人的。

三、豆角粥怎么熬又烂又好吃？

原料： 麦米 250 克，豆角 100 克，砂糖 250 克，清水适量;

　　做法：

　　1.将麦米淘洗干净。豆角摘洗干净。

　　2.取锅放入清水和麦米、豆角，先用旺火煮沸后，撇去浮沫，在改用小火熬煮约 1 小时，并用手勺不断搅动，以防麦米粘锅煳底，至麦米开花、豆角熟烂而粥粘稠即成。

　　3.把砂糖放入碗内，盛入麦米豆角粥即可食用。

四、牛肉粥怎么熬又嫩又好吃？

用料：牛肉 50克 、 大米 150克 、 山药 小半根 、 葱白 少许 、 香菜 少许 、 冬菜 少许 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 淀粉 适量 、 胡椒粉 适量 、 味精 适量 、 姜丝 适量

做法：

1.大米先提前30分钟浸泡

2.牛肉切末，加入淀粉、胡椒粉、盐、芝麻油腌制30分钟

3.山药切块，准备葱白、冬菜、姜丝、香菜根和叶子

4.大火煮15分钟，煮出米油

5.然后下入山药、冬菜、姜丝小火煮30分钟

6.再下牛肉煮7-8分钟左右

7.最后下入葱白、香菜根叶子和盐、味精调味即可

五、孕妇什么粥好吃又营养？

小米红糖粥比较有营养

因为小米中含有丰富的蛋白质，维生素等微量元素，可以给孕妇自身和胎儿补充营养，而且小米也有健脾胃的作用，红糖的含铁量也比较高，可以有效的给孕妇和胎儿补充铁元素，将小米淘干净后放入锅中煮，然后再加入适量的红糖搅匀煮开就完成了。

六、什么粥好吃又营养啊？

以下是一些既好吃又营养的粥：

1. 紫米粥：紫米富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进身体健康。将紫米煮成粥，加入适量的红糖和牛奶，味道鲜美，营养丰富。

2. 核桃粥：核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于促进心血管健康。将核桃磨成粉，加入糯米、红枣和桂圆一起煮成粥，口感浓郁，营养丰富。

3. 南瓜粥：南瓜富含维生素A和纤维素，有助于促进消化和免疫系统健康。将南瓜切成小块，加入米一起煮成粥，可以加入少许糖或蜂蜜提味。

4. 豆浆燕麦粥：豆浆富含蛋白质和维生素，燕麦含有植物纤维和营养物质，有助于降低胆固醇和保持饱腹感。将燕麦和豆浆一起煮成粥，可以加入少许蜂蜜、果干或坚果提味。

5. 青菜豆腐粥：青菜富含维生素和矿物质，豆腐含有优质蛋白质和多种营养物质，有助于促进身体健康。将青菜和豆腐切成小块，加入米一起煮成粥，可以加入少许盐或酱油提味。

需要注意的是，不同的人可能有不同的口味和营养需求，因此可以根据自己的需要进行调配。同时，也要注意粥的食用方法和卫生，避免食物中毒等问题。

七、什么粥比较营养又好吃？

1、【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。做法：红薯去皮切成小块，然后和小米一起浸泡半小时，再上锅煮，煮出来的粥非常香甜美味哦。

2、【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素，再加上小米，营养价值还是非常高的。食材：小米，菠菜，清水，盐，香油。做法：把 菠菜洗干净去掉根部，然后用开水焯一下，再煮小米粥，然后将菠菜直接放进去就行啦。

3、【包菜鸡肉粥】包菜鸡肉粥，里面含有非常多的食材，有包菜也有鸡肉，味道香浓顺滑，非常有营养。食材：包菜、鸡肉、大米。做法：包菜切成细细的丝，然后和大米一起煮，将鸡腿肉也扔进去，最后加上一点食盐，味道也是很香的哦。

八、乌鱼汤怎么熬好吃又营养？

步骤/方式一

乌鱼洗净切段，加姜柠檬皮葱料酒腌制5分钟

步骤/方式二

起锅烧油，锅里倒油炸一下乌鱼去腥味

步骤/方式三

捞出放入砂锅

步骤/方式四

加葱姜柠檬皮

步骤/方式五

加开水

步骤/方式六

大火烧开中小火熬制1小时以上

步骤/方式七

汤汁浓郁成乳白色，加盐调味即可出锅

步骤/方式八

成品

九、怎样熬银耳粥才好吃？

1、工具：

砂锅，碗，勺，食材盘。

2、原料：

银耳，红枣，粳米，冰糖。

做法

3、将银耳事先浸泡半天，泡发后洗净待用。

4、粳米洗净后，加水常法煮粥。

5、待到粥煮到半熟时候，加入红枣。

6、加入银耳，冰糖，并加以搅拌，煮熟后即可出锅食用。、银耳粥在煮的时候需要准备一朵银耳和适量红豆，另外还要准备适量的枸杞和大米或小米，另外要准备一定数量的黑糖，把准备好的红豆淘洗干净以后放在清水中浸泡，银耳也要提前用清水泡发，泡好以后要去掉它底部的黄色部分再把它撕成小朵。

2、把准备好的其他食材全部用清水淘洗干净，直接放在粥锅中，加入处理好的银耳和泡好的红豆，再放入准备好的黑糖，一起加热煮开用小火慢煮，四五十分钟以后银耳粥就能煮好，取出以后降温就能吃。

十、什么粥最有营养又好吃？

1、【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。做法：红薯去皮切成小块，然后和小米一起浸泡半小时，再上锅煮，煮出来的粥非常香甜美味哦。

2、【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素，再加上小米，营养价值还是非常高的。食材：小米，菠菜，清水，盐，香油。做法：把 菠菜洗干净去掉根部，然后用开水焯一下，再煮小米粥，然后将菠菜直接放进去就行啦。

3、【包菜鸡肉粥】包菜鸡肉粥，里面含有非常多的食材，有包菜也有鸡肉，味道香浓顺滑，非常有营养。食材：包菜、鸡肉、大米。做法：包菜切成细细的丝，然后和大米一起煮，将鸡腿肉也扔进去，最后加上一点食盐，味道也是很香的哦。