河豚鱼干如何烹饪？

一、河豚鱼干如何烹饪？

步骤1

晒干的河豚鱼干泡一天。五花肉切小块后焯水备用。

步骤2

这个菜得用2锅一起烧，先起锅放色拉油，放生姜大蒜洋葱花椒煸炒出香味 ，再把五花肉放入，小火慢慢煎，煎到五花肉微微发黄。

步骤3

放一大勺味达美臻品料酒。

步骤4

放一大勺味达美臻品耗油

步骤5

味达美臻品特级生抽2大勺。

步骤6

六月鲜红烧酱油一大勺。

步骤7

煸炒均匀，放入开水没过五花肉，大火烧开后小火焖半小时。

步骤8

河豚鱼干切小块。

步骤9

另起一个锅，放油放生姜大蒜花椒大葱，煸炒出香味。

步骤10

放河豚鱼干煸炒均匀。

步骤11

放一大勺味达美臻品料酒

步骤12

一大勺味达美臻品耗油

步骤13

2大勺味达美臻品特级生抽

步骤14

一大勺六月鲜红烧酱油

步骤15

放水没过河豚鱼，放一点点白胡椒粉，大火烧开后小火焖半小时。

步骤16

等河豚鱼干烧得差不多时五花肉也烧好了。

步骤17

把五花肉倒入河豚鱼干一起煸炒，大火烧开收汁，尝尝味道根据自己口味微调。

步骤18

一碗味美的河豚鱼干烧五花肉完成了。来一碗米饭吧！

二、新鲜银耳怎么煮才没毒？

方法步骤

新鲜银耳要盐和淀粉水浸泡才无毒。

首先，我们把新鲜银耳切掉根部。

步骤/方式二

切成四块。

步骤/方式三

碗中放入大约一勺盐。

步骤/方式四

再加入大约一勺淀粉。

步骤/方式五

加入半碗温水。

步骤/方式六

然后把银耳放进去浸泡十分钟。

步骤/方式七

清洗干净就可以了。

三、有毒的蘑菇怎么煮，才没毒？

在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。

四、染色玛瑙水泡多久才没毒？

染色玛瑙如果用水泡只要泡几天再仔细清洗，就可以把表层的有毒染料清洗完了，也就可以认为没毒了。

去除染色玛瑙的有毒物质有3种常用方法：可用水清洗浸泡几遍，以去除上面大部分有毒物质。也可将染色玛瑙手镯放在太阳底下晾晒，将手镯中的有害物质分解杀灭。还可在水里加一点醋酸来清洗染色玛瑙手串，可去掉一部分有毒物质。

五、死鳝鱼怎样处理才没毒？

死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

2、食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

3、也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

4、杀死的黄鳝可以撒一些漂白粉，漂白粉具有杀菌消毒的作用，可以消灭黄鳝中的细菌，以防止黄鳝变质了。

六、河豚鱼干在水中浸泡24小时就没毒了吗？

河豚鱼干已经没有毒了，稍加浸泡变软就可以食用了。鱼干加工时已经把鱼头和内脏全部清除干净了，再加上日晒风吹其毒性已大大降低到不足以伤害人了。我经常吃河豚鱼干，放心吧！

七、豆角煮多久能熟才没毒？

一般豆角煮5分钟就熟了。特别是扁豆，四季豆，刀豆那就还要煮长一点8分钟就可以了，这样煮的豆角是没有毒的。特别是扁豆，一定要烧熟，否则吃后会中毒。

八、豇豆煮多久能熟才没毒？

豆角要煮20分钟以上才无毒

1豆角用水煮的话20分钟就能熟，如果用油煸炒，至少需要10分钟以上才能完全熟透，这样才没有毒。

2因为豆角含有一种皂素，这种物质是有毒性的，需要高温才能消灭这种毒素。豆角富含蛋白质胡萝卜素营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。

九、豆角炒多久能熟才没毒？

豆角大约炒二十分钟比较合适，在炒豆角前，把豆角的两端去掉，然后放到清水中清洗两遍，把锅水烧开，放上一勺精盐，然后把豆角放进水中焯上2，3分钟后捞出，再炒菜时就容易熟了，而且又绿又脆，没有豆角的腥气味，这样吃起来囗感会好很多。

十、石斑鱼如何处理才没毒？

拿个大袋子装好石斑鱼，然后猛打猛摔，将其打晕或打死，然后石斑鱼摆放在砧板上，右侧朝下，左侧朝上，左手按着石斑鱼的左侧头部，下刀位置在左侧腮边开始，把鱼肚完全剖开，掏出内脏即可。

鱼腮保留与否依个人喜欢，如果石斑鱼大的话，鱼肝也可以保留。石斑鱼鱼鳞非常坚硬，和我们平时吃的鱼有一定的差别。