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2023-12-07 21:26
admin工具/原料
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黄花鱼籽 (适量)
葱 (1根)
姜 (1块)
蒜 (适量)
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
鸡精 少许
方法/步骤
1/6 分步阅读
将黄花鱼籽放入清水中，清洗干净
2/6
清洗干净的黄花鱼籽用刀切成块，放入盆中
3/6
盆中加入一勺食盐、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟
4/6
将青红线椒、小米椒清洗干净，切成小段；生姜切片、大葱切片、大蒜切开备用
5/6
锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鱼籽翻炒
6/6
加入生抽、蚝油、食盐、味精，翻炒一下，出锅即可
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