野鸡性成熟晚,季节性产蛋 。野鸡生长到10月龄左右才达到性成熟,并开始繁殪。雄野鸡比雌野鸡晚1个月性成熟。在自然环境中,野生的野鸡的繁殖期从每年2月份到6—7月份,野鸡的产蛋量即达到全年产量90%以上。在人工养殖环境中,产蛋期延长到9月份,产蛋量也较野生雉鸡高。 人工驯化后的雉鸡性成熟期可提前。野鸡4—5个月就可达到性成熟期,并开始产蛋。
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