各地捕捞时间不同,上市时间也就不同。
养虾每年夏季开始收获,一直到深秋都是出虾的旺季,从鳌山卫镇发往全国各地的鲜虾,最多一天就能达到30多万斤。鲜虾出售商说,鲜虾刚开始上市时,由于量少价格就会贵一些,进入8、9月份,随着捕获量增多,价格也会降下来一些。这期间,鳌山卫镇就成了全国各地海虾商客注目的中心,也是一年中最为忙碌的时候。