南美白对虾和黑虎虾的区别？

一、南美白对虾和黑虎虾的区别？

南美白对虾好吃吗

1、南美白对虾口感鲜美、营养丰富，可制作成多种佳肴，同时含有20%的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食物，是蛋、奶、鱼的十几倍。

2、南美白虾的氨基酸含量比较高，而且含有丰富的钙、磷、镁、钾、碘微量元素和维生素A等成分，其肉质肥嫩鲜美，食用无鱼腥味，又没有骨刺，而深受大众的喜爱。

二、南美白对虾和黑虎虾比哪个好吃

1、南美白对虾的肉质肥嫩鲜美，而黑虎虾的肉质鲜美松软，比较容易消化，所以南美白对虾的口感更细腻一些，常用来做盐水红烧和盐煸等，口感鲜美，鲜虾煮熟可晒干，被称为“虾干”，其肉坚硬，嚼味无穷。

2、南美白对虾自然栖息区为泥质海底，水深为0-72m，成虾喜爱生活在离岸较近的沿岸水域，幼虾喜爱在饵料丰富的河口区觅食生长，南美白对虾属于杂食性种，一般在人工养殖情况下，可摄食池塘内的有机碎屑，所以对饲料的固化率要求比较高。

3、南美白对虾对动物性饵料的需求不是很严格，只要饵料成分中蛋白质的比率占20%以上就可以正常生长，南美白对虾原产于南美太平洋沿岸的水域，主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，其中从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，一般以厄瓜多尔附近的海域更为集中。

4、黑虎虾在我国南方沿海可以养2茬，具有生长快、适应性强、食性杂等特点，对饵料蛋白质含量要求较低，仅35%左右，而且耐受的盐度和温度范围广，盐度范围为0,2-70‰，比较适宜的盐度为10-20‰；比较适宜的温度为25-32℃，温度高于38℃或低于14℃会引起死亡。

5、黑虎虾对低氧的耐受力也非常强，可耐受较长时间的干露，是对虾中个体比较大的一种，发现的较大个体长达33cm，体重为500-600g，成熟虾一般体长为22,5-32cm，重量为137-211g，所以是深受消费者喜爱的名贵虾类，其营养价值与其它主要虾类接近。

二、南美白对虾怎么出虾？

白对虾出虾简单，到成熟时候用拉网拉，比较多，也可以用地笼往外提

三、南美白虾和泰国黑虎虾哪个好吃些？

南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。

黑虎虾虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%，因此在春节期间的价格比较高，虾青素是一种最强的抗氧化剂，它本身能显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵抗外界恶劣环境的能力。同样，人和动物食用高含虾青素的虾肉也可以显著改善动脉粥样硬化等疾患。

黑虎虾价格稍高

四、何谓SPR南美白对虾虾苗？

SPR为specific pathogen resistent的缩写，即“对特定病毒，种虾于先天或后天上具有较强的抵抗力”。其与国内已退化的养殖南美白对虾相比，具有不带特定病毒、生长迅速、养殖周期短（通常养殖70～90天即可上市）、发病率低、养成规格大体均匀、产量高等优点。一般是指运用人工育种的方法，针对危害最为严重的桃拉病毒（TSV）、白斑病毒（WSSV）、传染性皮下和造血功能坏死病毒（IHHNV）等三种病毒进行生产的SPR虾苗。一般是引进原种SPF南美白对虾亲虾，结合人工感染和分子生物学检测技术，筛选出高品质、高产量、生长快、抗病力强、本身不带病毒，且对某些特定病毒具有较强抵抗力的种苗和无节幼体，即SPR种苗和无节幼体。

五、南美白对虾幼虾吃什么？

南美白对虾幼虾吃一些藻类和水中的微生物

六、车虾和南美白对虾区别？

车虾:天妇罗店的试金石·非常棒昂·分解·处理·炸制·油温。南美白对虾(Penaeus vannamei):俗称白肢虾(White-leg shrimp)或白对虾(Whiteshrimp)，曾翻译为万氏对虾，外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。

七、南美白对虾虾介绍全过程？

一、外貌特征

南美白对虾外形似中国对虾，正常体色为浅灰色，壳薄体肥，肉质鲜嫩，出肉率高达65%以上，营养丰富，深受国内外市场欢迎。白对虾额角尖端的长度不超出第1触角柄的第2节，其齿式为7-9/1-2;头胸甲较短，与腹部的比例约为1：3;额角侧沟短，到胃上剌下方即消失;头胸甲具肝刺及鳃角剌;肝剌明显;第1触角具双鞭，内鞭较外鞭纤细，长度大致相等，但皆短小(约为第1触角柄长度的1/3);第l-3对步足的上肢十分发达，第4-5对步足无上肢，第5对步足具雏形外肢;腹部第4-6节具背脊;尾节具中央沟，但不具缘侧剌。

二、生活习性

自然栖息区为泥质海底，水深0～72m，水温25～32℃，盐度28‰～34‰，pH值8.0土0.3。成虾多生活在离岸较近的沿岸水域，幼虾则喜欢在饵料丰富的河口区觅食生长。该虾白天一般都静伏池底，晚上则活动频繁。蜕皮都在晚上(上半夜)，两次蜕皮的时间间隔为20天左右。南美白对虾性情温和，实验条件下很少见到个体间有相互残食现象发生。

三、生产性能

南美白对虾生长速度快，养殖60天即可上市;对盐度(0-40‰)适应范围较广，可采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，从自然海区到淡水池塘均可生长，且各有其生长优点;耐高温，抗病力强、营养需求低、生长快等;对水环境因子变化的适应能力较强，对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间长等优点，是集约化高产养殖的优良品种，也是目前世界上三大养殖对虾中单产量**的虾种。南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。

八、南美白对虾虾身不透亮咋办？

可以投放药片进行肥水，培养水生物

九、南美白对虾虾苗哪个品种好？

市面上绝大部分都是SIS的一代苗，正大卜蜂CP的占一部分，还有一点科那湾的，今年海茂刚引进普瑞纳的。

建议选SIS或者CP的，去大公司苗厂拿苗，正大、粤海、海壹等。

十、南美白对虾如何分辨虾的大小？

虾苗期间主要是差数量看大小，称出一斤虾苗然后查出来看看一斤是多少个就知道这个虾苗大小了，适合不适合养就知道了，大的虾也一样，一斤称多少个我们称多少头的然后就知道虾的大小了，十个头，就比较大的，二十个头的就是中等的了