一、南美北对虾养殖管理方法？

一、养殖池塘的准备

1. 养殖池的选择 选择淤泥少、池底平坦、保水深度1.5米左右、面积在5亩左右的池塘作为养殖池。

2.养殖池的清整 在养殖前1个月左右排干池水，用漂白粉消毒清塘，之后晒塘；做好进排水口过滤、防逃设施。

3.养殖池施肥注水 在放苗前10天，亩施专用有机肥200千克，注水80～100厘米。

4.增氧机的安装 在池塘四角按同一方向旋转来安装水车式增氧机，亩配套功率为1～2千瓦。

5.水质培育 引种小球藻、EM菌扩繁后全池泼洒，每天中午开增氧机2～3小时，使放苗前水质肥、活、爽。水质指标为：pH 8.5左右(误差不超过0.2)，氨氮0.01毫克/升以下，亚硝酸盐为零，盐度为养殖池自然盐度(黄河流域盐碱地盐度为4左右)。

二、标粗池的准备

1.标粗池的搭建 按1亩养殖池搭配10米2 标粗池的标准搭建，在养殖池坂上选择好位置，挖深1.2米，用土工膜铺衬好，做好进水、放苗装置，安装好漩涡风机及纳米微孔增氧装置；用镀锌钢管做棚架，用长寿膜封棚，覆盖大眼聚氯乙烯网防风。

2.标粗前的准备 标粗池准备好后，用水泵加入养殖池水，测量标粗池盐度，使标粗池盐度与要求淡化盐度一致，选择口碑较好的育苗场的淡化苗(正大品系的二代苗为好)试苗，要求淡化苗场的盐度与标粗场的盐度一致。

3.标粗池放苗 淡化好的虾苗到场后，先开箱检查苗的成活情况，然后把苗袋放入标粗池控温约20分钟，苗袋水温和标粗池水温一致后开始放苗。标粗池水深控制在1米左右，水温稳定在25℃左右，按3 000尾/米2 放苗，一次放足。

4.标粗管理 放苗后要精心管理，增氧设备要求24小时运转，要配备发电设备防止停电；放苗后第2天用虾苗专用粉料加水打湿后全池投撒，投喂量按每万尾苗0.1千克，分6次投喂；放入检查盘，定时检查虾苗摄食、生长情况。正常标粗管理下标粗的成活率在90%以上。

5.放外塘前的准备 虾苗标粗至3～4厘米，抗应激能力增强，北方6月中旬外塘水温稳定在23℃左右，放入外塘后适应性很好。如果没有太大的外在因素影响，虾苗成活率很高。

三、池塘养殖

1.虾苗下外塘前的准备 选择晴好天气，在虾苗下塘前1天试苗，掀起标粗池四周棚膜，使标粗池水温与外塘水温一致；检测外塘pH、盐度、氨氮、亚硝酸盐是否达到放苗条件，根据制定的产量计划准备放苗。

2.虾苗下塘 打开放苗口，让苗流入预先准备好的接苗箱过数，缓慢放苗入池。因标粗规格大，放苗量控制在2.5万～3万尾/亩为好。

3.虾苗投喂 虾苗投放3天后开始投喂虾专用饵料。每万尾虾苗每天投喂量为0.25千克，前期分早、晚两顿投喂。在养虾池四周离岸3米远的距离拉防晒绳，投喂工人坐浮板上一手拉绳前进，一手撒投虾料。虾料用水湿润，利于入水。设置观察料盘，每5天检查1次虾苗吃食情况，根据虾苗生长情况增减投喂量。中后期摄食量增大，每天早、中、晚投饵3次。

4.养虾池日常管理 做好常规养殖记录，尤其对溶氧、氨氮、亚硝酸盐的变化，做到心中有数，了解近期天气情况，注意观察水质变化，实时用微生态制剂调节水质。每天早晚巡塘，提起观察料盘，观察虾吃食、蜕壳及活动情况，调节投喂量。

四、水质调控及虾病防治

1.水质调控 根据水温、水质变化，每10～15天加注新水1次，在水温达到26℃左右，水位加到池塘最大，用微生物制剂(乳酸菌、芽孢杆菌等复合菌制剂)调节水质。定期泼洒钙等微量元素，后期泼洒解毒剂、改底，降低亚硝酸盐、氨氮含量，保持水质最佳。

放苗后，在池的四角按同一方向旋转来安装水车式增氧机，每天中午及夜间打开增氧机，保持水中溶氧在 6 毫克/升以上。遇到连续阴雨天气，减少投饵量，抛施长效颗粒氧，防止缺氧。因天气变化出现水体藻相变化时，要注意增施专用有机肥，用绳拴住有机肥袋的一角，有机肥袋两面打十几个2厘米的缓释孔，放在池边水里。水质变肥、透明度降低(低于20厘米)即可把袋装肥拉上岸，始终保持水质“肥、活、嫩、爽”。

2.虾病防治 虾一旦得病就很难治，所以重在防。虾对药物应激反应强烈，不得乱施杀菌、杀虫药物。根据虾的生长情况，定期泼洒抗应激、提高免疫力的生物制剂；在饵料中添加保肝护肝中药制剂。定期检查虾体情况，虾体是否变黄、变黑、溃烂等，肠线是否连续不断、粗细均匀，根据这些情况判断虾健康与否，对症用药。

二、南美北对虾白

南美北对虾白与中国对虾的比较

南美北对虾白和中国对虾是目前世界上最受欢迎的虾类之一，它们具有丰富的食用价值和经济价值。本文将从产地、外观、口感、养殖技术等方面比较这两种对虾，以帮助读者更好地了解它们。

产地

南美北对虾白，顾名思义，产自南美洲和北美洲的沿海地区，特别是墨西哥湾和大西洋沿岸地区，它们的品质被广泛认可。而中国对虾则是中国著名的淡水虾类，在全国各地广泛养殖。两者的产地差异也导致了它们在市场上的销售价格和消费方向的不同。

外观

南美北对虾白的身体相对较大，体形较长，背部呈浅灰褐色，腹部呈白色，头部具有明显的沟槽和须。而中国对虾的体形相对较小，背部呈棕褐色，腹部呈黄白色，头部较短，须相对较少。

口感

南美北对虾白的肉质鲜嫩，味道鲜美，肉质紧实，口感爽脆。而中国对虾肉质鲜美，味道鲜甜，肉质较嫩，口感比较软。两者口感的不同主要是由于生长环境和饲养方式的差异所致。

养殖技术

南美北对虾白的养殖技术相对较为成熟，一般采用盐度较高的海水进行养殖，对水质和温度要求较高。而中国对虾的养殖技术在全国范围内已经发展得相对较为成熟，以淡水养殖为主，适应性较强。

结论

综上所述，南美北对虾白和中国对虾在产地、外观、口感和养殖技术等方面存在较大差异。南美北对虾白具有体形较大、肉质紧实和口感爽脆的特点，适合作为豪华海鲜食材进行烹饪。而中国对虾则具有体形较小、肉质嫩滑和口感鲜甜的特点，适合作为常见家庭食用品。根据个人的口味和需求，可以选择适合自己的对虾品种。

三、南美北对虾喂料比例

四、对虾繁殖技术？

这个环节就决定了对虾的存活率，主要包括虾苗的选择、试苗、确定放苗的密度、把握池虾数量、放苗方法、保苗与壮苗等。

比如选择健康的虾苗，可以从外观上来观察，健康虾苗群体发育整齐，肢体完整、光洁，肌肉满透明，附肢中色素正常，胃肠充满食物，游动活，逆游能力强，外部无寄生物及附着污物。虾苗1厘米左右。

五、对虾养殖技术？

1、水源：养虾的时候，需要先养水。自来水是不能直接用来养虾的，否则水中的氯会影响虾的生长。自来水可以在阳光下晾晒，这样就可以消除水中的氯。养殖小虾的时候，还需要把水的PH值控制在5-7左右，如果PH值大于7的话，小虾可能会中毒。　　

2、容器：养虾的时候还需要准备一个供虾生长的容器，最好选择容积较大的鱼缸，然后对鱼缸进行消毒杀菌处理。鱼缸较大的话，水的动荡比较小，就不会受到惊吓，对虾的生长是比较好的。　　

3、喂食：水中的浮游生物和藻类都是可以吃的，也可以投喂一些专用的虾粮了。　　

4、换水：在养殖的时候，最好不要随意地换水。如果水特别脏的话，就可以按照正确的换水方法来换水，在换水的时候不要把水都倒掉换成新水，需要一点一点地换点，这样才不会影响生长。

六、南白对虾养殖条件？

养殖技术

1.池塘条件：

池塘要求进排水方便，近海，池坝、进排水闸门牢固，不坍塌，池底平整，底质以泥沙质为好，养殖水源为海水或半咸水，盐度不低于10‰。

2.清池进水：

进水时要用80目的筛绢网过滤，防止敌害生物进入池塘，首次进水以80厘米~100厘米水位为宜。

七、对虾调水技术大全？

为什么都说养虾先养水呢？水是虾生存和发育的大环境，可想而知其重要性。其实养虾失败很多既不是因为天气，也不是因为污染，而是因为施肥、施菌、养水，应激，补钙，消毒、解毒，抽水、底改，增氧，排污等日常工作没有做得仔细，没有做得到位。没做到科学合理。长期这样就导致了水和虾处于危险的隐患状态，然后天气突变只是个导火索。今天，我们就主要来谈谈养水的问题！

一、分辨水色好坏的标准

首先好藻分为两种，硅藻、绿藻比较常见。平常肥水就以绿藻为标准来肥就好了，因为硅藻是专业贵族才去研究的，硅藻需要氮，磷，钾，有机，无机肥有很好的比率才能稳定硅藻水质。所以我们主要肥绿藻，只要水色看上去有明显绿色占主要颜色的就是好绿藻（蓝绿除外） ，不管你的水是茶绿，黄绿，翠绿，浓绿都好，只要不浊那就都是漂亮水。

二、水质出现问题因素分析

1、时间上掌握得不够准确

什么时候追肥，什么时候施菌，什么时候消毒，什么时候增氧、底改，什么时候抽水等等把握得不够准确，存在盲目性。

在施肥方面：什么时候追肥，许多人的做法都是根据水色或经验来确定，或者每隔3-5天就追肥一次，这些做法很好，但都不够准确，如果改为根据上述施肥之后再观察pH值变化的规律结合水色、天气等因素来确定就准确得多了，因为每次追肥之后pH值都会逐日上升，升到峰值就会逐日下降，如果等到pH值降得太低才追肥，水已经变清，藻类太少而且老化，就会增加肥水的难度，如果pH值才刚刚下降，水色还很好，藻类生长还处在旺盛状态，这个时候追肥就没有必要。

掌握了这个规律，把追肥的时间点掌握在pH值下降到一个最适宜的时间，这才是最佳的。虽然每口塘的情况有所不同，而且pH值的掌握也要随着天气或季节的变化而变化，但原理是一样的。实在太低7.3以下就要泼点石灰了调到正常值（7.88.6）再肥。

掌握了这个方法，就可以做到规范追肥，准确追肥，就会避免pH值的大幅度波动。ph最好天天测量两次（早晚）。

2、菌选择不当

在施菌方面：首先要明确施菌的目的，因为每种菌的功能跟用量都不一样。如果施光合细菌的目的是为了抑制藻类繁殖过快或净水，那么正常量。如果是分解表层水赃物，死藻，泥屁的翻倍用，反正不耗氧用多点都没事，分解出来的营养素是藻类所需的，所以肥水可以适当加光合细菌。在所有虾药中假货最多的就是光合细菌了（个人看法）所以要学会判断哪家公司是好的，方法有三，看，闻，实验。

看，主要是看颜色为淡红和深红。

闻，光合菌都有臭味，是菌体发出的臭味，淡淡的，用鼻子去靠近闻才很臭，这就是真的，如果一开瓶就一股刺鼻臭味，要么是假的，要么是添加剂占大部分。

要做实验的话，很简单，光合细菌不溶于水，直接拿一杯透明水，加点光合细菌进去，真货就不溶于水。

不同的菌类所需要的环境都不一样，比如有害的弧菌喜欢低氧的环境，有益的芽孢杆菌、硝化菌是好氧菌，在溶解氧充足条件下，就会促进有益菌的繁殖，弧菌就被抑制，反之如果溶解氧低，有益菌就被抑制，弧菌就会大量繁殖，所以什么菌类占优势，决定的因素是溶解氧的多寡，而不是菌类之间竞争的结果.。

1.光合细菌作用最多；

2.芽孢杆菌处理水质作用最好；

3.硝化菌，反硝化菌处理亚硝酸盐超标最好；

4.放线菌，粪链球菌底改比较理想（芽孢加费石粉也底改）。

3、消毒换水

养殖期间在消毒方面：不要把消毒固定为多少天，养虾过程是否要消毒用什么药消毒只能是根据虾塘的情况来决定。有的情况是不必要定期消毒的，比如进水之前塘底经过暴晒，进水之后经过彻底的水体消毒，以后水质一直都很好很稳定，溶解氧一直都很充足，就不必要消毒，如果消毒就等于没事找事。

另外，虾大量脱壳、藻相变化、恶劣天气、溶解氧低、氨氮亚硝酸超标等，这些情况也不适宜消毒。

在抽水方面：原则上是宜慢不宜快，能用小水泵就不用大水泵，能用水泵抽的就不要直接海里从水门进，宜白天抽不宜晚上抽。抽水要有一个过程，即循序渐进逐步适应，尽量把应激降到最低。

在抽水过程中，一旦发现有较多虾在水口处逗水应立即停止抽水，因为这种情况说明虾塘的水质底质已经有问题，说明虾准备有病，这个时候任何刺激都会使虾病加重，如果不立即停止抽水，4-5天后就会暴发虾病。

4、增氧

在增氧方面：要把握好四个字：充足、均衡。溶解氧不足，

增氧机的作用是从虾塘溶解氧的实际出发，阴雨天要多开，晴天少开，晚上多开，白天少开。土塘的溶氧主要是来自于藻类的光合作用放氧，由于藻类的光合作用因天气变化而变化，因昼夜而变化，所以增氧机的使用也要随着这些变化而变化，这种变化并不是为了节约而是为了保持溶解氧的均衡。

增氧剂的作用除了停电或缺氧浮头等应急使用之外，更多的是用于调水，比如水质变坏，连续阴雨天、台风、大东风、使用芽孢杆菌等等，这些情况晚上必须使用增氧剂。

首先，好菌，好藻，虾，水底有机物，都需要耗氧特别是凌晨。一旦有氧气不足首先缺氧的是1.底质 2.菌3.藻 4虾。

一定要记好这个顺序，所以底质最先严重缺氧，有害菌体就大量在水底繁殖，如果藻也缺氧，加上天气那有害藻繁殖更厉害，如果已经到了虾也浮头缺氧，那整个塘都处于缺氧状态，这时的水体就是弧菌，甲藻，裸甲藻，边毛藻，金藻的天堂了，你说水能不浊吗，能不黄吗？能不红吗？水能不坏吗？

三、水质处理

既然上面说到不好的水色了，我就跟大家说说我以往的处理方法吧，效果个人觉得还是可以的，不管是黄浊水，绿浊水，黄色水，红色水，黑褐色水，其实原理都是有害藻肥起来了，绿藻被压下去了。

八、超市对虾养殖技术？

1、水源：养虾的时候，需要先养水。自来水是不能直接用来养虾的，否则水中的氯会影响虾的生长。自来水可以在阳光下晾晒，这样就可以消除水中的氯。养殖小虾的时候，还需要把水的PH值控制在5-7左右，如果PH值大于7的话，小虾可能会中毒。　　

2、容器：养虾的时候还需要准备一个供虾生长的容器，最好选择容积较大的鱼缸，然后对鱼缸进行消毒杀菌处理。鱼缸较大的话，水的动荡比较小，就不会受到惊吓，对虾的生长是比较好的。　　

3、喂食：水中的浮游生物和藻类都是可以吃的，也可以投喂一些专用的虾粮了。　　

4、换水：在养殖的时候，最好不要随意地换水。如果水特别脏的话，就可以按照正确的换水方法来换水，在换水的时候不要把水都倒掉换成新水，需要一点一点地换点，这样才不会影响生长。

九、日本对虾养殖技术？

1.池塘要求及放苗前的准备

目前一般养虾池塘均可养殖日本对虾，考虑到日本对虾有潜沙的习性，养殖池应选择沙质或沙泥质土壤为好，泥质次之。虾池经过一段时间的养殖生产后，池底会沉积一些淤泥和有机碎屑。如果不清理掉，就会逐渐恶化虾池底栖环境，使对虾生长缓慢，甚至得病死亡，降低养殖成活率。因此，每年进水前1个月左右，要对虾池进行清淤消毒、固堤整池，同时使池底得到充分的晾晒。池塘消毒可选用生石灰、漂白粉等。生石灰用量每亩50～100千克，既可进行消毒，又可提高土壤的pH值。漂白粉对原生动物和细菌有强烈的杀灭作用，使用时选择进水前，虾池放少量水，用量3×10-5～5×10-5混水泼撒。使用茶籽饼清除害鱼，用量一般1.5×10-5～2×10-5。

进水施肥，培育基础饵料。一般在放苗前10～15天，虾池进水80厘米左右，选择晴天进行施肥，每亩施尿素2～3千克，以后每周视池水肥度情况进行追肥。天然基础饵料较好的虾池，对虾养殖前期体长在3厘米前，基本可以不投饵料。

2.虾苗放养

(1)虾苗的选择和运输。日本对虾的养殖苗种，应选择全长在0.8厘米以上、个体差异较小、体表清洁无寄生物、健壮活泼、弹跳力强的虾苗。同时应对培育池水质、使用的饵料、亲虾来源及状况，进行认真了解和观察。

虾苗的装运使用无毒的塑料薄膜袋较好，一个容积为30升的薄膜袋，在水温20℃情况下，运输时间在5小时左右时可装苗1.5万尾;10小时左右时可装苗1.2万尾;15小时左右时可装苗0.8万尾，最好不超过20小时。

(2)放苗条件。

①池水深度：1米左右，不宜太浅，水色呈黄绿，肥而清爽。

②水温：放苗时虾池水温最好在18℃以上，温度低时生长缓慢，养殖池与育苗池水温温差不超过2℃。

③pH值：虾池pH值应在7.7～8.8，最低不应低于7.5。

④盐度：虾池盐度应在10‰～30‰，与育苗池盐度相差不能超过5‰。

(3)放苗密度。养虾放苗密度不是一成不变的，应根据虾池条件、自然条件、经济条件、技术条件等现实情况进行综合考虑，因地制宜、因时制宜地确定放苗数量。一般条件较好的池塘，每亩放苗在1.5万尾左右，也可进行双茬或多茬养殖。第一次放苗6000～8000尾/亩，7月中旬捕获后再进行第二次放苗，以充分利用池塘水体，提高经济效益。注意应在虾池顺风一端放苗，避免逆风将虾苗刮到堤坝边上;尽量避免放苗时将池水搅浑。

十、龙虾对虾养殖技术？

1、水质适宜。养虾时，水质的好坏直接关系到虾的健健康发育，养殖期间，应该将池水的pH值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，平常注意加注新水，定期泼洒生石灰消毒，以调节水质，防止病害发生。

2、合理饲喂。虾在饥饿和食物不足的情况下，会出现自相残杀的情况，因此平时的投喂量一定要足，食物以杂鱼、家禽内脏等动物性饲料为主，辅以植物性饲料，例如小麦、水草、菜籽饼等，每天早上和傍晚各投喂一次。

3、科学捕捞。在养虾的过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格，如果3月份放苗，6月左右就要开始捕捞，坚持捕大留小、轮捕轮放的原则，以提高回捕率，达到高产高效的目的。

4、注意事项。养虾之前，注意选择体质健壮、无病无伤、规格为20-50克的虾苗作为亲虾，投喂量按照虾体重的10%计算，而且放养幼虾时，建议用3%-4%的食盐水浴洗10分钟以消毒，虾池周围安装好防逃网。