100克海胆有2两。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物,即为海胆黄。海胆每100克热量为120大卡,海胆有益心、强骨、补血的功效,将其视为海味中的上等补品,可滋补强身,其功效还可提神解乏。
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100克海胆有2两。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物,即为海胆黄。海胆每100克热量为120大卡,海胆有益心、强骨、补血的功效,将其视为海味中的上等补品,可滋补强身,其功效还可提神解乏。