橄榄蛏蚌怎么采收？

橄榄蛏蚌是一种常见的贝类食材，采收方法如下：

1.选择合适的采收时间：橄榄蛏蚌一般在潮间带的泥沙中生长，采收时间一般在退潮时进行，这样可以避免被海水淹没。

2.选择合适的采收地点：橄榄蛏蚌生长在泥沙中，一般在海滩、河口等地方采集。

3.使用合适的工具：采集橄榄蛏蚌需要使用专门的工具，如铁锨、耙子等，将泥沙挖起来，然后筛选出贝类。

4.注意安全：在采集橄榄蛏蚌时，要注意安全，避免滑倒或被贝类刺伤。

5.清洗处理：采集回来的橄榄蛏蚌需要清洗处理，将其放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子清洗干净即可。

需要注意的是，在采集橄榄蛏蚌时要遵守当地的法律法规，不要非法捕捞或破坏生态环境。