海参和海胆哪个贵？

一、海参和海胆哪个贵？

肯定是海参贵。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。

海胆，世界各海域皆有分布，其食用部位是海胆黄，为海胆的生殖腺，含蛋白质、脂肪，还含有维生素A、D和各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

二、海参和海胆哪个好吃？

答：海胆好吃。这是我个人的喜好，因为海参不加配料是无味的，加上每一个人都会有偏好的一面，所以个人认为海胆好吃。

海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。在遥远的古生代和中生代，它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。许多绝灭种是古生代和中生代的标志化石。

三、海胆和海参区别？

海胆和海参都是海产品，但它们的外形、营养成分和口感等方面有所不同。

海胆是一种海洋无脊椎动物，外形类似于球形或扁圆形，表面有很多刺。海胆富含蛋白质、矿物质、维生素和多种氨基酸等营养成分，味道鲜美，口感细腻柔软。海胆通常用于制作各种寿司、海鲜饭等美食。

而海参是一种海洋无脊椎动物，外形类似于黄瓜，表面有很多细长的触手。海参富含蛋白质、多种氨基酸、多糖、矿物质等营养成分，具有润肺、滋阴、补虚等功效，被认为是一种滋补佳品。海参的口感有些嚼劲，通常需要用水先泡软，然后再进行炖、烤或炒等烹饪方式。

总的来说，海胆和海参是两种不同的海产品，它们的外形、营养成分和口感等方面有所不同，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的海产品。

四、围堰养殖和网箱养殖海参哪个好？

网箱养殖海参好。

1、使用网箱养殖海参是一种利用网箱参圈上部水体进行保苗的新技术，该技术消耗成本、人工少，遇到问题少，苗进入参圈后苗成活率较高。

2、网箱的使用寿命长，使用网箱养殖海参，周期大概在7个月，而网箱的使用周期大概在5~10年。

3、网箱养殖可以集中养殖，避免导致养殖浪费，资源利用率高。

4、合理的布局网箱，可以更加利于海参的生长。

五、黄海胆和马粪海胆哪个好？

黄海胆好。

黄海胆滋味醇厚鲜美，马粪海胆更加清沥鲜美。如果有人说海胆吃起来有腥味，那只能说明你吃到的海胆一定不新鲜了。因为新鲜的海胆是不会发腥的，肥美丰腴入口即化，只有细滑鲜香回味悠长。

六、海参和海胆混养技术？

海参和海胆应该不能一起混养，海胆是在海洋世界里生存的一种生物，海参和海马又是海里一种生物。但是海胆一直以来都是在海里生活着，海参和海马也是从海洋世界取出来可以作为药材来煮汤。如果这三种动物一起养就会影响它们的生活，最好把它们三种海洋动物分开来各自使用一个盘子里养，保护好它们的身体，使它们每天健康成长活泼又可爱，所以海胆海参海马应该不能一起养！

七、马粪海胆和紫胆海胆哪个好？

马粪海胆好

马粪海胆Hemicentrotus pulcherrimus，属球海胆科，直径一般不超过5公分，是种小型海胆；外观上，刺短而茂密、呈绿棕褐色，看起来就像马粪蛋子，因而得名；我国北方沿海都有分布，时令通常在夏季；海胆黄色泽偏橙黄，口感较好。

八、养殖海胆和野生海胆的区别？

养殖海胆和野生海胆之间存在以下区别：

生长环境：养殖海胆通常是在人工饲养的环境下生长，如养殖池、水族箱等。而野生海胆则是在自然海域中生长，没有受到人工干预。

大小和形状：养殖海胆和野生海胆的大小和形状可能有所不同。一般来说，养殖海胆的个头会比野生海胆更大，因为它们在更好的饲养环境下生长。同时，养殖海胆的刺和壳可能更整齐、圆润。

食用味道和口感：由于生长环境、饲料等方面的差异，养殖海胆和野生海胆的食用味道和口感可能有所不同。一般来说，野生海胆的味道更鲜美，因为它们在自然环境下生长，更具有海胆本身的味道。

总的来说，养殖海胆和野生海胆在生长环境、大小形状、食用味道和口感等方面都存在一定的差异。但具体区别会根据不同海域、不同品种的海胆以及不同的生长环境而有所变化。在购买和食用时，需要根据具体的情况进行判断。

九、海胆和海参是同类吗？

海胆和海参是海底的棘皮动物海胆纲，营养价值高

十、如何区分养殖海参和野生海参？

野生海参、养殖海参辨别：1、海参的生长环境分为：①养殖：圈养、池塘、围堰；②底播+野生①养殖海参：不需要过多解释了，是人为参与海参培育养殖的方式，在固定的地方全程人工饲养。②底播海参：是指把海参幼苗投在大海中，让其自由爬行生长，等到海参成熟后，由潜水员潜入海底人工捕捞上岸。实际上，在海参行业中，深海底播和纯野生海参不会有特别细化的区分，在外观和营养方面也基本上是一致的。底播/野生海参生长周期长、捕捞成本大而导致很难批量生产，所以凡是大批量给商家供货的渠道（包括品牌商、电商、直播带货等），底播/野生海参基本上都是不存在的，可以说消费者在市面上买到的99.9%都是养殖参。因为大量流水线加工造成了海参标准化出厂要求，越是产量高的品牌，你会发现买回去的海参越是一模一样的。而真正的底播/野生海参，每一只的颜色/大小/胖瘦/纹路/刺形都不一样。“世界上没有两片完全相同的树叶”正是如此。因为野蛮生长，所以各有不同。

2、如何从外观区分野生海参、养殖海参：【干海参的辨别】①由于野生海参长期在海底自由觅食，它的刺是短粗的倒三角形，刺尖被磨的比较圆润，不是特别尖。②海参体形状呈现两头偏瘦，中间偏粗的纺锥形。③野生海参的颜色深浅不一，根据所处海底情况自己会变化颜色，沙地周边偏黄色，礁石周边偏黑色，海藻周边偏绿色。所以纯淡干野生参看上去颜色不是统一的，是黑黄相间。④野生海参长期在海底爬行，抵御风浪，因此底足更为明显，吸盘排列更为凌乱。

⑤野生海参的牙齿一般比较大。

下面的视频是野生淡干海参，可以感受下刺形的钝感、形状的不规则、大大的牙齿：

https://www.zhihu.com/video/1619648630922670080

也可以参考下面的对比图：

如果想买真正的野生/底播海参，市面上基本是找不到的，99.9%商家的底播/野生大多都是噱头。真正的野生海参需要去海参源产地去找，比如靠谱的出厂一手货源地，这种海参营养更多一些，价格也更贵一些。一般这样的海参量很少，购买需要一定的运气。

本人家里在大连做了20多年的海参生产源头批发，对海参行业内幕很清楚，由于这个行业确实存在一些乱象。如果对选购海参有疑问，可以后台私信，我会在业余时间为大家答疑解惑。