海参大部分都是人工育苗,北方海参避开两个蛰伏期,一般秋季投放海参苗,人工养殖1-2年左右, 纯野生的话起码3年以上才算成年参。北方扇贝一般9--10月份可投放苗,根据贝苗大小,年前后就可上市,也是最鲜美的时令,一般持续到年后5月份。