水产市场上的海参价格为何差别巨大？

您好，海参的种类，产地，加工工艺决定了海参的价格，价格区间从几百到几千上万！

大致讲讲吧

产地，国内有大连，山东，福建等主产地，国外有日本，俄罗斯，美国，澳大利亚等地方。目前世界上最顶尖的产地就是，大连长海县，山东长岛县，日本北海道，俄罗斯六排刺大红参。这几个产地的海参也是目前最贵的海参！

种类比较简单，刺参与光参，刺参的营养价值高，价格就高。

加工工艺的话，就有很多了，淡干，老淡干，水洗老淡干，盐干，料干，糖干，免发，即食，半干，冻干等工艺，其中最好的几种工艺淡干，半干。老淡干只是传统工艺，只在辽鲁之间比较认可。

价格差距就主要是这几点原因造成的，当然这一切都是建立在合理销售的情况下，黑心商家除外！

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