海蛎子和蛏子的区别？

一、海蛎子和蛏子的区别？

答：主要区别：第一，外形不同，海蛎子的体形呈不规则形状，而蛏子的外形呈长方形形状；第二，肉质不同，海蛎子肉质比较细嫩，而蛏子肉质相对于嚼劲；第三，价格不同，海蛎子市场价比蛏子贵，而蛏子价格相对便宜点。

蛏子贝壳为长方形而两端纯圆，长约4～8.5厘米，壳顶靠近前方，生长线显著，两片贝壳相等，壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。其栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中，广布于中国南北沿海，日本也有分布。

二、蛏壳的主要成分是什么？

贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素。一般可分为3层，最外层为黑褐色的角质层（壳皮），薄而透明，有防止碳酸侵蚀的作用，由外套膜边缘分泌的壳质素构成；中层为棱柱层（壳层），较厚，由外套膜边缘分泌的棱柱状的方解石构成，外层和中层可扩大贝壳的面积，但不增加厚度；内层为珍珠层（底层），由外套膜整个表面分泌的叶片状霰石（文石）叠成，具有美丽光泽，可随身体增长而加厚。方解石和霰石的主要化学成分都是CaCO3。贝壳的外层具有多条深浅颜色相间、同心环状的生长线，但它不代表年龄；它的形成是由于外套膜边缘因受某些原因（食物不足、季节不同、生殖期间等）的影响、而不能继续分泌的结果。

三、海口海产品特产？

十三大特产

海南椰雕

工艺品特产非物质文化遗产国家非遗

海南椰雕是以椰壳、椰木和椰棕为原料的一种传统雕刻艺术品，主要流传于海口和文昌等海南地区。明清时期，椰雕被作为珍品进贡朝廷，赢得“天南贡品”之誉，是海口著名的传统工艺品特产之一。椰雕工艺品样式新颖，造型古朴，画面雅致，质地轻巧，融观赏性与实用性于一体，具有浓郁的海南风格，有平面浮雕、立体浮雕、通花浮雕、棕立体雕刻和贝壳镶嵌雕刻等多种雕刻工艺手法。以椰壳制作的椰壳钥匙扣、椰壳手链、椰壳汽车挂饰、椰壳小摆件、椰雕人物肖像、椰雕十二生肖等椰雕是海口特有的伴手礼

永兴荔枝

特产水果

永兴荔枝是海口市秀英区永兴镇地方特产，为农产品地理标志产品，以果大、核小、味美、色艳而著称，是海口著名的水果特产。永兴荔枝产地永兴镇地处低纬度热带北缘，属于热带海洋气候，适宜种植荔枝，历来素有“荔枝之乡”美称，所产的永兴荔枝果形呈歪心形或心形，果顶浑圆而斜，果核小，果皮如龟裂片，大而粗，呈多角形；果色呈鲜紫红色，果肉厚，肉质软，乳白色，汁多，味淡甜，具香气。除了永兴荔枝外，海口著名的荔枝还有三门坡荔枝、火山荔枝等。

大坡胡椒

特产调味品

大坡胡椒是海南省海口市琼山区大坡镇地方特产，为农产品地理标志产品，也是海口著名的特产调味香料。大坡镇是海南最大的胡椒生产基地，生产的胡椒分为黑胡椒和白胡椒。其中，白胡椒为圆球形的果实，直径3-6毫米，外皮灰白色或淡黄白色；黑胡椒为近圆球形，直径同白胡椒，表面暗棕色或灰黑色。大坡胡椒于2016年入选海口市十大农业品牌。

永兴黄皮

特产水果

永兴黄皮是海口市秀英区永兴镇地方特产，为农产品地理标志产品，也是海口著名的水果特产。海口永兴镇是世界黄皮原产地之一，具有“黄皮之乡”美名，因其独特的品种资源和所处火山特殊的地理生长环境，滋养着独具风味的黄皮。永兴黄皮具有果皮有光泽、果肉味甜有蜜香或甜带微酸，肉滑汁多等优点。金黄嫩皮包裹着酸甜多汁的浆肉，清甜微酸的清爽口感乃炎炎夏日的绝美享受，回味起来，让人垂涎。永兴黄皮于2016年入选海口市十大农业品牌

石山壅羊

农产品特产

石山壅羊是海南省海口市秀英区石山镇地方特产，为农产品地理标志产品，也是海口市著名的农产品特产。火山灰让当地的土地变得肥沃和特殊，羊群在这里自由放养，再喂养经过牧羊人精心挑选的生长在火山地区的羊草，这样生长起来的壅羊，其羊肉细皮嫩肉，不腻不膻，入口滑爽，香气沁鼻。石山壅羊的食法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖，来海口一定要品尝石山壅羊肉。

海口大曲

特产名酒

海口大曲，始创于1953年，为浓香型白酒，以酒香浓郁、酒体醇厚、绵甜芳香、回味悠长等特点，深得广大消费者喜爱。海口大曲以高粱、小麦、玉米、大麦、糯米、矿泉水作为原材料，100%纯粮酿造，窖香浓郁，酒体醇厚，甘甜清冽，回味悠长，是众多海南人民招待宾客的佳酿。海口大曲还曾获“最受消费者喜爱的品牌”、“2010博鳌国际旅游论坛指定用酒”、“2010博鳌国际旅游论坛宴会用酒”等荣誉。

云龙淮山

农产品特产

云龙淮山是海南省海口市琼山区云龙镇地方特产，为农产品地理标志产品，也是海口著名的农产品特产。云龙镇生态环境优越，气候温和，雨水充沛，光照充足，非常适合淮山生长，所产的云龙淮山个大粗长，直径8-10厘米，重量4-5公斤，皮薄色淡，切面雪白，肉质坚实粉糯，口感较佳。云龙淮山入选“2016年海口市十大农业品牌”。

海口椰子糕

特产糕点

椰子糕是海南的特色糕点，是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成，与年糕一样都有绵软的特点，但不同的是，海口椰子糕的最大特色就是它的馅，一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种。海口椰子糕色泽绿、白相间，层次分明，光滑洁亮，入口清爽，甜滑润喉。来海口旅游，除了海南椰子糕是必带的土特产外，还有椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰香酥饼、椰子卷、椰子酱等椰子食品。

海口蜜柚

特产水果

海口蜜柚，又叫海口红肉蜜柚，以红色果皮、红色海绵层、红色果肉及红色老区、红色酸性土壤种植而闻名，是海口市琼山区地方特产。海口琼山区广袤的缓坡丘陵地形为蜜柚的生长提供了最佳的种植园地，土层深厚的红壤土，肥沃而带有一定酸性，非常适合蜜柚生长。所产的海口红肉蜜柚果肉红艳、果大皮薄，瓤肉饱满而无籽，细细品尝，口感多汁柔软、不留残渣，清甜中带有微微的酸，营养丰富。MAIGOO旅游小编推荐海口其他特产水果：海口莲雾、海口火山凤梨、海南椰子等。

美兰三角宁地瓜

农产品特产

美兰三角宁地瓜是海口市美兰区地方特产，以皮嫩薄、肉晶莹、味咸甜、吃粉糯而著称，为海口本土优良番薯品种。美兰区咸沙地居多，种植地瓜历史悠久，主产区位于海南东寨港红树林自然保护区，松软的咸沙地特别适宜地瓜的生长，因沙地中含有的海盐成分，美兰三角宁地瓜也将咸味吸收，形成独特的甜中带咸的口感，十分诱人。其特点是咸甜中带有特殊板栗味，粉度适中、口感细腻。

海口牛角雕

特产工艺品

海口牛角雕是海南省海口市地方特产，是用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接出各种精美的日用品和玲珑的工艺品。海口牛角雕历史悠久，有刀壳、刀把、顶针、火柴盒、烟盒、茶叶桶等等，件件都是精美绝伦的工艺品。海口牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有较高的审美价值，在国内外深受好评。MAIGOO小编推荐海口其他工艺品特产：海南贝雕、海南蝶翅画、海口珍珠等。

石山黑豆

农产品特产

石山黑豆是海南省海口市秀英区石山镇地方特产，为海口传统农产品，其种植历史已有上千年。石山镇包揽全岛独特的火山带，经历万年风霜雨露，火山土壤在此沉积，富含数十种天然矿物质，是一座天然的硒土宝库，在这里天然成长的黑豆汲取火山灰内的丰富营养，富含矿物元素及硒元素等矿物质营养成分。。MaiGoo小编推荐海口其他农产品特产：海口甲子牛大力、海口火山石斛、海口火山沙姜等等。

海口香兰茶

特产茶叶

香兰茶是海南岛具有特色的天然添香茶，也是海口著名的特产茶叶。海口香兰茶以有“世界天然食品香料之王”称誉的香草兰与高档红、绿茶作原料，以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品，具有国际流行香型，有提神补脑，保肝补肾多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正，滋味浓强爽口，汤色红艳明亮，加奶口感更好，冷饮效果尤佳。

四、青口和蛏子的区别？

青口，又称淡菜，壳是翡翠绿色，肉淡黄色，膏呈红色，有点像生蚝，味道差很远。

蛏子，壳是淡黄色的，壳较软，呈长条形，肉白嫩，鲜美。

青口的外壳为黑褐色，内壳为灰白色，还有珍珠一样的光泽，闭合肌比较发达，活动能力强，常喜欢进食一些浮游生物，肉质柔软，而生蚝的表壳颜色为暗黑色，而且外壳非常厚，内壳为白色，边缘光滑，肉质鲜嫩。

蛏（chēng）子（razor clam）为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。

五、阿维菌素能用于水产养殖吗，对贝类，蛏子与血蛤有没有影响？

阿维菌素是水产中的常用药，主要用于鱼、虾、蟹养殖池中体表及水体虫类的杀灭。

但是阿维菌素是不能用在海水贝类的养殖的蛏子与血蛤的，会出现死亡，但是对淡水贝类—珍珠贝是没有影响的。

六、种类最多的贝壳？

全世界贝壳种类有12万种，如：白玉贝、夜光贝、珍珠贝、七角贝、货贝、生蚝、香螺、赤贝、蝾贝、田螺、扇贝、蛤蜊、牡蛎、蛏子、贻贝、黑星宝螺、黄金宝螺、狐蛤、鼠宝螺、长鼻螺、大笋螺、红狐笔螺、红钻螺、花点鹑螺、栗色鹑螺、驴耳鲍螺、毛法螺、翼法螺等等。