深圳赶海如何捡蛏子？

一、深圳赶海如何捡蛏子？

1.抓蛏子的时间为海边退潮以后，看到沙滩上有小孔并冒着泡，基本断定是蛏子。

2.徒手扒开，这是最简单原始的方法，比较费劲。

3.用铁丝直接插入洞内，成功率较低。

4.空矿泉水瓶一个，在瓶盖上挖上小孔，倒入精细盐，找着蛏子洞口，喷入细盐，蛏子就会露出洞口，用手捏住蛏子，注意不要用力拽，停顿一会，蛏子没劲了自然会出来。

二、潮汕海鲜创始人？

孙耿是潮汕海鲜的创始人。

海鲜一般是指生活在距离海面200米深度以内的水产，主要有鲳鱼、黄鱼、带鱼、九肚鱼、石斑鱼、海鳝、海虾、虾姑、青蟹、生蚝、贻贝、蛏子、鱿鱼、章鱼、花螺等等，潮汕人对于食材的新鲜度有苛刻要求。为了让客人能够零距离挑选，鱼仔店会模仿鱼市摊点，在门口或大厅内专门设置明档来摆放。