食材准备:
生蚝,蛏子,蟹柳,娃娃菜,粉丝,蒜末,蒜瓣,葱花,小米辣。
做法流程:
1.粉丝提前用温水泡软,然后捞出控干水分备用,然后取碗,加P图蒜末,再热油爆香,加入适量的生抽,老抽,海天蚝油和白糖,搅拌均匀备用。
2.清洗干净娃娃菜,然后取砂锅,刷入花生油,然后倒入蒜瓣爆香,接着铺上娃娃菜和粉丝。
3.然后放入准备好的生蚝,蛏子,蟹柳,淋调好的蒜蓉酱汁,加入适量的清水。
4.大火煮开,然后转中火,焖煮8分钟,撒入葱花和小米辣点缀,即可出锅开吃。
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