波喽海鲜又叫什么？

一、波喽海鲜又叫什么？

 波喽海鲜又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

二、毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别？

毛蛤蜊和血蛤蜊区别

1。形态特征不同：血蛤的壳较厚，呈椭圆形。径向肋粗壮，约18～21根，肋上有明显的颗粒状结节。壳顶突出，壳面白色，覆有褐色薄皮，韧带有角质。铰链是直的，牙齿很好。个体较小，壳长一般为3～4厘米。开壳可见血样分泌物，故称血蛤；外壳略小。背侧两端略呈棱角状，腹缘前端呈圆形，后端略拉长。壳顶凸出，向内卷曲，位置偏向前方，两个壳顶之间的距离不是很远。壳面放射状肋约35条，肋上有方形结节，形似瓦脊生长线在腹侧非常突出。壳白色，外覆褐色蓬松壳。壳白色，壳缘有齿。铰链窄而直，有细齿。

2.分布范围不同：血蛤主要分布于宁波、舟山、温州乐清湾、台州温岭、福建、两广、广西地区；毛蚬主要分布在中国、韩国和日本的沿海地区。渤海和东海的近海区域较多。

三、江浙沪哪里吃海鲜好？

.舟山·朱家尖

　　“靠山吃山，靠海吃海”，朱家尖四面环海，海产品十分丰富。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾、对虾等等，应有尽有。当然最有名的还是红膏呛蟹及梭子蟹。

四、中国海鲜产地有哪些？

中国6个著名的海鲜产地

1.山东的胶州湾和莱州湾，以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。

2.辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港等地，以海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等出名。

3.浙江的舟山和温岭，以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。

4.福建的厦门漳州等地，以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、红花蟹、巴浪鱼等出名。

5.广东的潮汕、湛江等地，以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙虾、斑节虾等出名。

6.江苏的启东、南通，以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。