一、买的羊肉片涮火锅,没有羊肉味儿,怎么煮都是泛红色,吃起来很嫩,是不是假的啊?
泛红是因为杀之前就是死羊 没有放血 没有羊肉味可能是冻的时间太长 嫩可能是羊羔肉 也就说这个羊可能在羊羔的时候是就死了然后冻起来卖的
二、今天在超市买了几个玉米煮来吃,可没有玉米味儿是怎么回事啊?难道玉米也能做假?
超市里的大多是冷库保鲜的玉米,这种玉米放的时间长了的话就没有鲜味啦。
最好吃的当然是新摘的玉米啦。现在的季节只有在海南能吃到这种最新鲜的。如果你家附近有大型农贸市场你不妨找找。顶一下
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