鲜人参怎么吃才更好吃

一、鲜人参怎么吃才更好吃

鲜人参怎么吃才更好吃

鲜人参是一种极具药用价值的草本植物，因其对人体健康的多种益处而被广泛使用。不仅在中医中被称为“大补药材”，在日常饮食中适当加入鲜人参也能使菜肴更加美味。那么，鲜人参应该如何正确食用才能使其味道更好呢？下面为大家介绍几种鲜人参的好吃做法。

1. 双葱煮鲜人参

将新鲜的鲜人参洗净切片备用。取一把大葱和几根小葱，洗净并切段。锅中加入适量的清水，放入鲜人参和葱段，开火煮沸后转小火继续煮15分钟。此时，锅中的汤汁已经变得浓稠。最后，加入适量的盐调味，煮沸后即可关火盛出。这道双葱煮鲜人参不仅味道鲜美，而且能够起到补气养血的效果。

2. 鲜人参炖乌鸡

炖汤是一种非常养生的烹饪方式，鲜人参和乌鸡搭配炖制可以制作成一道非常美味的菜肴。首先，将鲜人参和乌鸡分别洗净备用。锅中放入适量的清水，加入鲜人参和乌鸡，煮沸后转小火继续炖煮2小时。最后，加入适量的盐和调味料即可。这道鲜人参炖乌鸡富含丰富的营养成分，能够补充身体所需，同时口感鲜美，非常适合全家人享用。

3. 鲜人参炒虾仁

鲜人参与虾仁的搭配是一种非常独特的吃法，在口感和味道上都能够给人带来全新的体验。首先，将鲜人参和虾仁准备好。锅中放入适量的食用油，加热后放入鲜人参翻炒片刻，然后加入虾仁继续翻炒，炒至虾仁变色并熟透。最后，加入适量的盐和调味料即可。这道鲜人参炒虾仁既美味可口，又能够补充体力和营养。非常适合朋友间的聚餐或家庭用餐。

4. 鲜人参鸽蛋粥

鲜人参和鸽蛋的搭配在中医里被认为是一种非常好的食疗组合。鸽蛋营养丰富，有滋阴补肾的作用，与鲜人参一同煮成粥，不仅可以提高营养吸收，还有助于健身养生。将鸽蛋和鲜人参准备好，放入锅中加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，转小火继续煮20分钟。最后，加入适量的米和调味料，煮沸后即可关火。这道鲜人参鸽蛋粥不仅味道鲜美，而且能够起到滋补作用。

5. 鲜人参炖燕窝

燕窝是一种非常珍贵的滋补食材，与鲜人参搭配炖制可以使其更好地发挥功效。将鲜人参和燕窝分别洗净备用，锅中加入适量的水，放入鲜人参和燕窝，煮沸后转小火继续炖煮1小时。最后，加入适量的冰糖和调味料，搅拌均匀后即可关火。这道鲜人参炖燕窝口感滑润，味道鲜美，有滋补身体和美容养颜的功效。

总之，鲜人参作为一种具有药用价值的食材，不仅在中医中被广泛应用，而且在日常饮食中也可以得到很好的发挥。通过以上几种好吃做法，我们可以将鲜人参与其他食材搭配烹饪，制作出口感鲜美、营养丰富的美食。但需要注意的是，食用鲜人参时要适量，不宜大量食用。对于一些体质虚寒的人群，应避免生食鲜人参，以免引起腹泻或其他不适。希望大家在食用鲜人参时能够根据自己的具体情况进行搭配，既能吃出美味，又能发挥其对身体的益处。

二、福建特产咸橄榄怎么吃？

主料

鱼 ：400

辅料

咸橄榄 ：10

具体步骤

第一步

把鱼清理干净

第二步

取2颗福建咸橄榄敲碎或切开，因为咸橄榄超级超级咸，2颗的量就可以了

第三步

加生姜和切开的咸橄榄

第四步

加入适量开水

第五步

隔水蒸30分钟

第六步

蒸好了，喝汤，吃肉，可以把咸橄榄也吃了，蒸过的咸橄榄已经不咸了，味道很不错

三、福建特产小鱼干怎么吃？

食材：小鱼干1饭碗，金不换少许，油适量，辣味牛肉酱3-4大茶匙

做法:

　　1.小鱼干挑拣干净，用热水浸泡片刻后捞起擦干水下油锅炸片刻捞起备用。

　　2.挖3-4大茶匙辣椒牛肉酱下锅炒出香味，倒入小鱼干翻炒均匀即可熄火。

　　3.熄火趁着余温撒入少许金不换翻炒均匀即可。

四、福建特产墨鱼干怎么吃？

食材清单

五花肉 、 墨鱼仔 、 啤酒 、 黄酒 、 生姜 、 八角 、 陈皮 、 香叶 、 桂皮 、 花椒各适量

烹饪步骤

1、烧水加生姜片黄酒将五花肉飞水。

2、将墨鱼仔洗净后用盐、黄酒、姜粉腌制后放冰箱。

3、在五花肉中加一罐啤酒，烧开后焖煮约45分钟，然后加生抽、老抽、冰糖、少许蚝油，中火烧二十分钟。

4、加入腌制好的的墨鱼仔中火烧15分钟大火收汁即可。

五、福建年糕怎么吃最好吃？

食材：牛里脊半斤，杭椒一小把，红果年糕片一碗，泡菜一袋，韩国原产辣椒酱三大勺，葱丝，姜丝适量，黄酒一小勺，糖一勺，生抽一勺，盐适量，香油适量

做法：

1、牛里脊切薄薄片，加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀，腌10分钟；

2、杭椒去蒂、掏净籽和白色内丝，切成约1公分的斜段。年糕片冲净控干、泡茶切粗段备用；

3、锅内油热后，倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白，再将剩下的腌料汁一起倒进去翻炒一分钟；

4、倒入年糕片、泡菜、韩产辣椒酱、糖、接着翻炒，将加入一点儿水以免粘锅；

5、约四五分钟后看年糕片变软，加入杭椒快炒一分钟后关火，倒入香油拌匀，出锅。

六、泥螺怎么烧才最好吃？

泥螺有二种，一种是活的，新鲜的，一般用来做汤，味很鲜美，最好用酱油做汤的调味剂．也可快速炒，做成红烧泥螺．如果是瓶装的，则是经腌制后的成品，可直接食用．泥螺食之有泥感，即泥螺尚在体内有一定的泥在胃中，要吐掉这个胃，吃时需小心，泥螺的胃含泥的东东，在泥螺的后半部分．

七、水煮肉片怎么做才吃的好吃

水煮肉片的做法

水煮肉片是一道深受人们喜爱的川菜，但是要想做得好吃却并不容易。下面就来介绍一下水煮肉片的做法。

所需材料

• 里脊肉：500克
• 豆芽：200克
• 白菜：适量
• 青蒜：适量
• 干辣椒：适量
• 花椒：适量
• 姜蒜末：适量
• 豆瓣酱：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 淀粉：适量

步骤

1. 里脊肉切片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。

2. 豆芽、白菜煮熟备用。

3. 锅中热油，加入姜蒜末、豆瓣酱炒香，加入干辣椒和花椒。

4. 加入适量水，放入豆芽、白菜煮熟。

5. 将腌好的肉片放入锅中煮熟，加生抽调味。

6. 将煮好的肉片放入碗中，上面撒上青蒜叶。

7. 将锅烧热油，将热油浇在肉片上即可。

注意事项

八、藕怎么吃才最好吃？

藕片和排骨一起煮汤，美味又营养。

九、包菜怎么吃才最好吃？

包菜可以烹制成很多不同的做法，以下是几种最常见的做法：

1.酸辣包菜：切成薄片后用盐腌制，放凉水中洗净，拍干。配合调料（醋、蒜、辣椒、白糖、盐）拌匀即可。

2.清炒包菜：切成薄片状后，加入橄榄油或者其他食用油炒熟，调味即可。

3.红烧包菜：将包菜切成块状，加入少量清水和调料（生抽、老抽、料酒、姜、葱、白糖等）煮熟，最后收汁即可。

4.凉拌包菜：将包菜切成丝状，加入调料（醋、糖、姜汁、盐、香油），拌匀即可。

总之，包菜最好吃的方法因人而异，可以根据自己的口味和喜好选择不同的烹饪方法。

十、馒头怎么吃才最好吃？

馒头食材主料　　面粉　500g　　清水　250g　　酵母　6g辅料　　白糖　适量步骤　　1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量　　2.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状　　3.用手揉直至表面光滑　　4.揉好后盖布发酵至两倍大　　5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状　　6.切分成等份大小的面剂　　7.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯　　8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟　　9.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可注意事项：　　1、揉面团一定要充分揉，排尽面坯里面的气体，蒸出来的馒头才会光滑细腻。　　2、加少许白糖，能让面团发酵得更好，更快。　　3、蒸好的馒头不要急于取出，让它在蒸笼里焖上三五分钟后再取出，馒头才不会回缩而造成表面凹凸不平影响造型。究竟该怎样才能做出松软的馒头呢？　　第一种：这是馒头店都在用的方法，放酵母的时候再加一些小苏打，这样发酵速度快，并且只需发酵一次就行，做好的生坯再饧一会就可以，这个方法我姐特意问了比较熟悉的馒头店老板，因为他们馒头做的就是暄软，小苏打对人没害处，这个方法可以用，不过馒头店用的面粉不可能象自家那样选择质量好的面粉，而且里面还加什么化学添加剂，那就是商业秘密了，人家不会告诉我，所以还是自己动手做的比较健康。　　第二种：在用酵母第一次发酵好的酵面中，像以前老面法那样放少许食用碱（碱用少许温水化开成碱液）揉匀揉透饧10分钟，做好的生坯直接蒸就可以了，这样蒸出来的馒头和第一种一样，如果小苏打和碱的量掌握不好，或没揉匀，出来的馒头成品可能会黄白不均，或碱味重，当然愿意吃开花的碱馒头的人用这种方法最好。　　第三种：我这次用的就是第三种，只用酵母发酵，但需要的时间长一些。