菠萝糖水泡和盐水泡哪个好吃呢？

一、菠萝糖水泡和盐水泡哪个好吃呢？

菠萝盐水泡更好吃，一般情况下，买回来的菠萝都有点酸涩，盐水泡过的菠萝可去涩味。菠萝用盐水泡半个小时左右，能够使菠萝中的部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。

另外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡会中和其酸性，减少对身体的危害。

用来泡菠萝的盐水比例，一般是500g水加50g盐左右。盐放得多反而影响口感和风味，些许就好。

二、银蚶怎么做如何做好吃？

腐乳汁醉银蚶用料 新鲜活银蚶 750克 鼎丰腐乳汁 一小盒 料酒 适量 糖 多些 姜 鸡粉 适量 白酒 少许 腐乳汁醉银蚶的做法 新鲜活银蚶用刷子刷干净淤泥 冲洗干净 然后再用凉开水冲洗一次 沥干水分倒入感觉的器皿中放入花雕酒，少许白酒，生姜碎，腐乳汁，糖，鸡粉混合均匀，放冰箱冷藏腌制至银蚶开口（也不一定会全部开口的）

三、红糖糍粑冷的好吃还是热的好吃呢

红糖糍粑：冷的好吃还是热的好吃呢？

红糖糍粑是一道中式传统小吃，以其独特的口感和浓郁的甜味受到广大食客的喜爱。无论是冷食还是热食，都能带给人们美味的享受。但是，究竟是冷的好吃还是热的好吃呢？这一问题一直以来都备受争议。在本文中，我们将从口感、风味和营养价值三个方面探讨这个问题，并找出答案。

口感

首先，我们来聊聊红糖糍粑的口感。热食的红糖糍粑，外表酥脆，内部软糯，散发出浓郁的糖香，入口即化。这种口感带来的美妙感受常常让人倍感满足。相比之下，冷食的红糖糍粑则更加有嚼劲，稍微有些硬度，但同样散发出红糖的香气。两者口感上的差异让人们能够根据自己的喜好来选择，有些人更喜欢热食时的融化感，而有些人则偏爱冷食时的嚼劲。

风味

红糖糍粑的风味也是决定其冷热食口感的重要因素之一。热食时，红糖糍粑受热融化，糖香四溢，更好地展现了红糖的甜味。加热过程中，红糖与糯米糍粑的结合更加紧密，风味更为浓郁。而冷食则能更好地体现红糖糍粑的原味，糯米糍粑的香甜与红糖的浓郁在口中交织出独特的风味。这两种不同的风味，让人们可以根据自己对甜味的喜好来选择冷热食。

营养价值

红糖糍粑的冷热食对其营养价值也有一定的影响。热食时，红糖糍粑中的红糖更容易被人体吸收，从而提供更多的能量。此外，加热能够使糯米糍粑更易于消化，有益于人体的吸收和利用。而冷食时，红糖糍粑中的营养成分相对稳定，能够保留更多的营养价值。此外，冷食时的嚼劲和口感能够更好地帮助消化，有利于肠胃健康。

结论

总的来说，红糖糍粑无论冷食还是热食都有其独特的魅力。热食时的口感酥脆、甜香四溢，更适合喜欢糖的甜味的人。而冷食时的嚼劲、原味风味和保留的营养价值则更适合追求口感和健康的人。因此，红糖糍粑是一道十分个性化的美食，每个人都可以根据自己的口味和需求进行选择。

不管是冷的好吃还是热的好吃，红糖糍粑都是非常受欢迎的传统小吃。无论你是喜欢热食时的融化口感，还是冷食时的嚼劲口感，都可以品尝到红糖糍粑带来的独特口感和浓郁风味。对于喜好甜食的人来说，红糖糍粑无疑是一道不可错过的美味。而对于追求健康和口感的人来说，红糖糍粑也能给你带来满足的享受。无论你是在夏日享用清凉的冷食，还是在寒冬中热食解冻，红糖糍粑都能成为你美味的选择。

四、瓶装泥螺怎么吃好吃呢？

用料:

泥螺罐头 适量，海白虾 适量，鲍鱼 适量，花蛤 适量，姜丝 6克，葱 3段，蒜 10瓣，青红杭椒 4~5根，花椒 10粒，熟芝麻 2克，柠檬 4片，盐 3~4克，鲜花椒 6克，一品鲜酱油 70毫升，海天味极鲜 50毫升，辣鲜露调味料 30毫升，料酒 10毫升，蜂蜜 50克，蚝油 30克，香油 10毫升，油 适量，辣椒油 20毫升

做法步骤:

1、鸡爪去掉指甲剁小块，虾用剪刀沿后背剪开取出虾线；

2、鲍鱼将壳去掉。加入适量的盐搓揉干净，处理掉内脏以及鲍鱼嘴，切花刀；

3、锅内倒水，加入葱、姜、花椒和鸡爪，启动【白斩鸡】功能，将鸡爪煮熟后捞出,放入凉水中浸凉；（放入凉水或者冰水，这样鸡爪吃起来更加Q弹哦）

4、重新烧水处理海鲜，水开后加入姜片，放入海螺、虾、鲍鱼、花蛤，等到虾变红后，将海鲜捞出，放入凉水中清洗干净；

5、蒜切片，姜切细丝，青红杭椒切丁，柠檬切片去籽；

6、将切好的调味食材放入容器中，加入一品鲜酱油、料酒、蜂蜜、芝麻、香油、鲜花椒、油、辣椒油、海天味极鲜、辣鲜露调味料、蚝油、盐等所有调料，并加入150毫升水，将所有调料混合均匀；（调料：姜丝6克、葱3段、蒜10瓣、青红杭椒4~5根、花椒10粒、熟芝麻2克、柠檬4片、盐3~4克、鲜花椒6克、一品鲜酱油70毫升、海天味极鲜50毫升、辣鲜露调味料30毫升、料酒10毫升、蜂蜜50克、蚝油30克、香油10毫升、油适量、辣椒油20毫升，其中有适量的油，要加热后在加入哦，这样能激发调料的香味，吃起来更香）

7、最后将海鲜和鸡爪，放入调好的捞汁中，搅拌均匀，放入冰箱腌制4小时左右，即可食用哦~

五、如何用盐水泡咸鸡蛋好吃？

用料：鸡蛋20g、白酒（牛栏山二锅头100g）、盐50g。

1、鸡蛋洗干净晾干后，逐个放进装有二锅头白酒的碗中滚一圈，是鸡蛋表面均匀沾上了白酒，一来消毒，二来增香，三来最重要的是更多吸附上食盐。

2、沾有二锅头的鸡蛋迅速放入装有食盐的碗里面滚一圈，尽可能多的涂抹上一层食盐。每个鸡蛋用保鲜膜独立包装。一次码入密封管子内。

3、一个月后，收获鲜香的咸鸡蛋。煮熟晾凉后来一个就着粥吃，粥扫光呀。再嘱咐一下，生鸡蛋腌（放阴凉处），吃之前煮熟放凉（煮熟后冰箱冷藏）。

小贴士：能自己做的，就不要去外面买了。 如今的食品安全真让人担心。 平时尽量少出去就餐，除非解馋或是万不得已的应酬。 环保低碳健康生活。

六、榴莲青泥还是金枕好吃呢？

这个因吃货而异。一般来说，榴莲青泥是比较好吃的。因为它有浓郁的榴莲香味和米饭的口感，口感细腻，是一道很受欢迎的甜品。而金枕则是一种口感较为坚硬的糕点，因个人口味不同，所以有人会觉得好吃，而有人则觉得太甜或太油腻了。如果你还没有尝试过这两种食品，建议你根据自己的口味尝试一下。

七、给宝宝做辅食肉泥，虾泥，怎样才能做到细滑好吃呢？

猪肉牛肉和淀粉类蔬菜就是土豆或山药，一起上锅蒸，一起打碎！保证细滑成泥状。一周岁宝妈经验之谈！

在我不知道这个秘诀之前，我家娃吃肉都是不吃的，因为肉咽不下去！尤其是里脊，打出来必然是一丝丝的！大人都胳嗓子何况几个月娃了！

不谢！

八、如何在家做好吃的土豆泥？

这是我做过最实惠最好吃的“土豆泥”两块钱搞定，而且刚做出来的时候吃起来表面略有点脆香，咸味的，口味配上番茄酱味道非常美味，，吃习惯了传统的甜味曲奇，不如换换口味吧

最实惠的“饼干”——咸香土豆泥曲奇

用料土豆1个 盐适量

黄油20克 黑胡椒适量

步骤

土豆去皮切成小块

放在盘子上，然后放入蒸锅大火蒸20分钟

用勺子将土豆压成泥

然后加入盐、黄油和胡椒粉，拌匀

压成泥之后，最好是过一下筛，更细腻，挤的时候就不会出现有小颗粒

放入装有裱花嘴的裱花袋中

挤成曲奇的形状，三，四层左右

放入预热好的烤箱，上下火170度，烤25分钟左右

有点焦黄即可

出炉配上番茄酱吃，味道很好哦

如果不想用烤箱，可以做下面这款 奶香土豆泥↓

土豆做法很多，红烧、清炖、油焖、清炒、油炸、干烧……土豆清蒸其实是一款很好的减肥食品，但是，如果油炸热量就很高了。

土豆蒸熟后做成土豆泥，再加入喜欢的其他辅料，做出一个漂亮的造型，好看又好吃。

这款土豆泥热量低，非常适合想减肥瘦身的帅哥美女们作为减肥餐来食用。

奶香土豆泥

用料土豆2个（约450克） 牛奶80克 糖50克 盐少许 黄油10克

准备食材。

土豆洗净去皮，切成片。

放进蒸锅蒸熟。

趁热压成泥。

加入黄油搅拌至融化。

加入牛奶搅拌均匀。

加入盐、糖搅拌均匀。

过筛，土豆泥更细腻，口感更好。

过筛好的土豆泥，细腻绵软

装入裱花袋挤在盘子上即可。（没有裱花袋可以用勺子舀在盘子上）。

成品。

小贴士

1、黄油可以不放，当做减肥餐来吃。2、土豆泥趁热容易成泥。3、没有裱花袋也可以直接用勺子堆成堆。4、土豆泥也可以料理机打碎成泥省了过筛的步骤。5、牛奶适量添加，太软不成型，可以放进冰箱冷藏一会。太硬不容易挤出。

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九、脐橙如何吃热的好吃

在中国的农历八月，正是秋季丰收的季节，各种水果也应接不暇地上市，其中当属脐橙为佳。脐橙，又称椪柑，是一种甜香可口的水果，能够丰富我们的口腹之欲。不过如何食用脐橙才能让它更加美味呢？接下来将为您详细介绍脐橙的吃法。

1. 脐橙的选择

首先，选购脐橙的时候要选择外皮光滑、无明显伤痕并且手感沉重的，这样的脐橙才是新鲜甜美的。发黄或者有软烂的部分的脐橙很可能品质不佳，口感也不会好。此外，脐橙味道也会受储存时间和温度的影响，所以最好选择贮存时间较短并且保存在适宜温度下的脐橙。

2. 切片食用

将脐橙洗净后，切掉两端，然后将橙皮沿着果肉的纹理处切开，如同剥开一朵花，取出橙片即可。切片食用脐橙可以保留橙的原汁原味，口感清爽，尤其适合夏日消暑。

3. 制作果汁

如果想要喝到纯正的脐橙汁，可以将脐橙去皮去籽，然后榨汁机榨出橙汁，喝的时候可以加入适量的冰块或者蜂蜜，口感更佳。脐橙富含维生素C和纤维素，喝上一杯橙汁可以补充身体所需的营养，健康又美味。

4. 制作脐橙沙拉

将脐橙切片或者切块，加入生菜叶、核桃仁等配料，淋上柠檬汁和橄榄油拌匀即可，这样健康美味的脐橙沙拉既解腻又开胃，非常适合减肥或者健康饮食的人士。

5. 烤脐橙

通过烤的方式可以凸显脐橙的甜味，将脐橙切片或者挖空，加入蜂蜜、肉桂粉等调料，烤箱烤制一段时间后即可食用。烤过的脐橙口感更香甜，同时暖身又美味，是冬季的暖心小食。

6. 脐橙炖乳鸽

将新鲜的脐橙汁与草鸽一起炖制，可以让乳鸽的肉质更加鲜嫩多汁，搭配上脐橙的果香，味道独特美味。脐橙的甜味和鸽肉的鲜美完美融合，是一道颇具创意的佳肴。

结语

总的来说，脐橙是一种营养丰富、美味可口的水果，无论是生吃还是烹饪都有很多种吃法，希望以上介绍的几种吃法能够帮助大家更好地享用脐橙。无论是清爽的橙汁还是烤制的甜脆脐橙，都能够为我们的生活增添一丝色彩。

十、桃子怎么用热盐水泡肿了呢？还能吃吗？

没有硬性规定多少分钟，五分钟足以无论是久保桃、水蜜桃，表面的绒毛清洗起来都十分麻烦。如果毛洗不干净，吃起来不仅倒味口，还有引起消化不良，甚至引起腹泻的危险。如果请食盐帮忙，就能彻底把桃子清洗干净：

①将桃子用水淋湿，抓一把细盐涂在桃子表面，轻轻搓几下，要搓均匀，再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻，轻轻翻动，最后用清水冲洗，桃毛即可全部去除。

②在水中加少许盐，将桃子放入，浸泡片刻，用手轻轻搓洗，可使桃毛全部脱落。

③桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。另外，也可以将桃子皮完全剥去：将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。需要注意的是，街上有很多表面看起来干净光滑的桃子，买回家后洗起来很方便，受到不少人的喜爱。殊不知，这些外表光滑的桃子是经过洗衣粉“美容”的。洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸钠、多聚磷酸盐及荧光剂。人吃了以后可出现胸痛、恶心、呕吐、腹泻、吐血和便血，并有口腔和咽喉疼痛，对身体极为有害。