丸子没煮熟能吃吗？

一、丸子没煮熟能吃吗？

丸子没煮熟不能吃，我们中国人不吃生肉的，如果给畜牲吃就为所谓了，所以只要是人吃就得煮熟了吃，不管是肉丸子还是虾丸，面丸，蔬菜丸子还是豆腐丸子等等，都需要煮熟了或者油炸熟了才能食用，煮熟了可以杀死生丸子里面的细菌，我们食用才最安全，有利于健康。

二、玉米没煮熟能吃吗？

能吃，但就是口感不好没香味；因为玉米本身就可以生吃，如是糯玉米，在半生不熟的情况下，就显不出来粘糯味，而其它玉米也是吃不出来香味的，所以没完全煮熟的玉米是可以接着再煮的。

三、鸡蛋没煮熟能吃吗？

鸡蛋要经高温煮熟后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。因为生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

针对这个问题，有专家指出不能吃未煮熟的鸡蛋。专家说，即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。吃未煮熟的鸡蛋容易导致细菌性中毒。

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。而且生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋，更不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。

所以吃鸡蛋一定要煮熟吃，那煮鸡蛋需要多少分钟，怎么判断鸡蛋已经煮熟了呢?煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素

四、口蘑没煮熟能吃吗？

口蘑没煮熟不能吃，因为菌类食物必须要熟透了才能食用，否则食用的安全性没有保障，所以说口蘑没煮熟千万不能吃。口蘑是菌类食物当中的佼佼者，富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，适当的多吃点口蘑特别有利于我们身体的健康。

五、撒尿牛丸没煮熟能吃吗？

可以吃，但是滋味不好，关键是不能“撒尿”向您推荐好吃的撒尿牛丸的做法：撒尿牛肉丸　　制作材料　　精牛肉10000克 ，肥膘1000克，香油100克，盐200克，味精150克，糖100克，淀粉100克，高汤1000克、胡椒粉20克，老酒50克、香姑250克，葱120克，蒜150克，牛丸专用香粉80克，增筋剂60克，凝固剂90克。　　制作方法　　1把牛肉去掉筋膜，泡去血水，放入擂溃机中搅打18分钟。　　2加入盐200克，味精150 克，糖100克，淀粉100 克，高汤1000克、胡椒粉20克，老酒50克，增筋剂60 克。在低速均质机中拌匀，做成牛肉浆。　　3把肥膘搅碎加入香姑，葱，蒜，牛丸专用香粉，香油，高汤和凝固剂做成2厘米大小的圆球状牛丸内馅。放在冰箱里冻硬。　　4用撒尿牛丸成型器舀起一团牛肉浆，中间放入一颗馅料，稍用力一压，正宗撒尿牛肉丸便制成了。　　5煮熟后，在汤中加些香菜，和生抽，鸡精，就可以了。　　濑尿牛丸　　分3部份：　　一、牛肉丸：　　牛腿肉2公斤，水冲干净后，用清洁毛巾吸干水份，稍加风干。在大砧板上涌两只大木棍打至糜烂，挑掉白色的筋膜（可做牛筋丸），加盐调味，备用。　　二、濑尿虾馅：　　濑尿虾（虾姑、虾婆）半公斤，去壳取肉。打成肉糜，加盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽调味。兑入适量高汤，成浓糊状，在平底盘压成1公分厚，冰冻　　三、高汤：　　濑尿虾壳烤5分钟，加牛筋蹄肉、牛骨、萝卜、大白菜、无花果熬汤，须时至少1小时，仅用盐调味。沥出净汤，用来煮濑尿牛丸。　　米粉、河粉等白水烫熟，加到高汤中与濑尿牛丸一起吃。有些行家喜欢在濑尿虾馅中做文章，加入肉糜和大白菜梗（切细），汤汁多，味道也更鲜。不过还是净濑尿虾馅最好。趁热一咬，汤汁会喷到你满脸。

六、花生汤没煮熟能吃吗？

花生没煮熟是否可以吃，需要根据花生是否发霉变质进行判断。

如果花生没有出现发霉变质，则没煮熟的花生可以吃。因为生花生中通常不含有对身体有害的毒素，可以用来生吃。其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，可以补充营养，提供能量。

七、金鲳鱼没煮熟能吃吗？

金鲳鱼如果海煮熟是不能吃的，目前市场上售卖的金鲳鱼一般是近海人工养殖的，近海养殖的鱼类海水细菌比较多，不适做刺身吃，所以金鲳鱼烹饪时要煮熟。金鲳鱼肉质肥厚鲜嫩，新鲜的金鲳鱼可以用来做盐水煲，清蒸或用葱姜红烧，无论怎么做都非常美味！

八、没煮熟的排骨能吃吗？

答案是：不能吃。无论是猪排还是牛排、羊排，所有的动物的肉，都必须煮熟了再吃，人体才能吸收其有益的营养成分。而半生不熟的排骨，吃了会对人的肠胃有伤害。

九、魔芋结没煮熟能吃吗？

不能吃，八到十分钟。

魔芋结在煮之前，先用清水冲洗一遍，将其含有的杂质冲洗干净。煮熟的魔芋结口感软嫩，入口爽滑。在挑选魔芋结时，看起包装内的水是否清澈，清澈干净说明魔芋结质地较好；若是水中掺有杂质，带有浑浊，则可能魔芋结存放时间较长，导致其过期。

十、孕妇能吃没煮熟的鸡蛋吗？

在怀孕的时候最好不要吃煮熟的鸡蛋，因为鸡蛋很有可能是被细菌感染的，如果吃没有煮熟的，就会把这种菌带入到身体里边，对身体健康造成影响，只有把鸡蛋煮熟以后就可以将这种细菌杀死，只有蛋黄和蛋清全部都形成固体的时候才可以吃。鸡蛋所含的营养是非常丰富的。