牡蛎属于？

一、牡蛎属于？

牡蛎，属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎)，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。

二、牡蛎养殖何去何从？

现在牡蛎的样子都是靠近大海边上。沿海一带比较多的养殖户养殖牡蛎。

三、牡蛎养殖史？

2018年1月13日，山东威海，妇女在乳山牡蛎养殖基地分拣刚刚收获的牡蛎。

每年的11月到次年4月是牡蛎收获期，这期间很多当地留守妇女会在养殖基地打零工，负责对打捞上岸的牡蛎进行初步分拣，按照每小时10元计算工钱，日赚80元左右。

乳山有“中国牡蛎之乡”养殖牡蛎的历史超过20年，养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。牡蛎养殖面积达8万亩，产量超30万吨，产值18亿元，养殖面积和产量在全国县级单位名列第一位。

四、养殖牡蛎对环境有什么要求？养殖牡蛎对环境有？

　　养殖生蚝温度有较大的影响。　　

1、养殖生蚝温度高生长速度比温度低生长速度要快的多。　　

2、生蚝分布于温带和热带各大洋沿岸水域，对温度非常敏感，温度对其影响较大。　　影响牡蛎养殖的因素良多，正常包括环境和种类两大因子。环境因子又可分为物理因素(如水中溶氧、温度、盐度、酸碱度等)、化学因素(如重金属、硫化氢或有机质含量等)、饵料因素、病害因素等，而牡蛎品种间的遗传因素对牡蛎的生长起着决议性的作用。为了推进牡蛎养殖业的发展，必需攻破当前牡蛎养殖中存在的品种单凋、种质退化、个体小、生长慢、产量低、方式陈腐、观点落伍的传统格式，培育或引进新品种，树立多品种共存、多方法养殖及贝、鱼、虾轮养、混养的养殖模式。

五、龙口牡蛎养殖技术？

1.

水泥条养殖法 这个方法是比较广泛的龙口牡蛎养殖方法,待水泥条附苗结束后,为了缩短养殖的时间,需要在10月份完成移养工作,养成区应选择在低潮区为宜,这样能增长摄食时间。在多泥沙海区,要避开海潮,这是因为牡蛎在涨潮时,牡蛎会张开,很容易导致沙粒灌入体内导致死亡,所以养殖的时候,要软涂底质,避免底脚软倒,且可节省劳力。

2.

筏式养殖法 需要准备一个筏子,然后选择圆木和毛竹捆绑到一起,并以锚或桩固定在海底。将已附好苗的蛎壳串、橡皮条悬挂在筏子上进行养成,也可在筏上吊挂装有单体牡蛎的笼子进行牡蛎的笼养。

3.

棚架式养殖法 这个方法就是在潮流畅通的区域养殖,要保证有适当的饵料生物,而且合适的水温和盐度非常适合牡蛎养成,在低潮区保持涂面平坦,使用树桩搭建一个棚架,桩行长度根据养殖场地确定桩的长度,搭建好后,将牡蛎苗放到棚架上养殖,有条件的还可以进行挂养。

六、牡蛎海水养殖盐度？

牡蛎为广温性贝类，在0－32℃水温中能生活，最适生长水温为15－25℃。它对盐度的适应范围也很广，在盐度为10－40‰范围内均有分布，盐度低的海区生长快。牡蛎主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性，一般水温在10－25℃时摄食旺盛，但在繁殖期，摄食强度相对减弱

七、养殖牡蛎的风险是什么？

养殖牡蛎（也称为牡蛎养殖或牡蛎种植）在实施过程中会面临一些潜在的风险和挑战。以下是一些常见的风险：

1. 水质污染：牡蛎对水质非常敏感，任何水质的污染都可能对其健康和生长产生不利影响。水中重金属、有害化学物质或有害微生物的存在可能会导致牡蛎生病或死亡。

2. 疾病和寄生虫感染：牡蛎容易受到多种疾病和寄生虫的感染，如细菌性疾病、病毒感染和寄生虫寄生。这些疾病和寄生虫可能影响牡蛎的生长、存活和品质。

3. 气候变化和天气灾害：极端天气事件（如风暴、热浪、寒冷等）和气候变化对牡蛎养殖产生直接影响。高温和低温可能导致牡蛎的死亡或生长缓慢，而暴风雨和海浪可能破坏养殖设施。

4. 市场风险：养殖牡蛎的成功需要一个良好的市场需求和价格。如果市场需求下降，或者价格波动剧烈，养殖者可能面临销售困难和经济风险。

5. 法规和管理风险：牡蛎养殖常常需要遵守各种法规和管理政策，如环境保护、水资源管理和食品安全等。如果未能遵守规定，养殖者可能面临法律责任和业务中断的风险。

养殖者通常采取一系列的管理和监测措施来降低这些风险，并确保牡蛎的健康和产量。这些措施包括定期检查水质、采取防病措施、监测天气变化、寻求市场需求信息和满足法规要求等。

八、野生的牡蛎和养殖的牡蛎有什么区别？

误区： 野生牡蛎大多退潮会裸露在水面上 多少会有点油污味道 生长周期不稳定较长的口感也会太老 底层的会有泥污味和油污味 吊养牡蛎在水的中层反到比较好 它没有喂养的 生存条件和野生的是一样的 生长周期稳定 肥嫩鲜美 相对污染较少。

九、牡蛎小苗的养殖方法？

1、吊绳养殖

适合于以贝壳做固着基的牡蛎，其养成方式有两种。其中湛江雷州湾东里镇海域养殖的生蚝最为肥美，该港湾无工业与生活污水流入，养殖密度低，水质优良，特别适合吊绳养殖。

一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以10厘米左右的竹管隔开，吊养于筏架上。二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3～3.5厘米的聚乙烯绳的拧缝中，每隔10厘米左右夹1壳，垂挂于浮筏上。一般每绳长2～3米。也可利用胶胎夹苗吊养。

2、插柱养殖

将粘着细细蚝苗的柱子竖产在海区，很少移动位置，到生蚝稍加长大，便从海水浅区移往较深处，直至收成生蚝。

3、打桩吊养

打桩吊养是牡蛎养殖的一种新兴养殖方式，养殖条件要求浪小，潮流畅通，无污染，水浅，水深度在2.5米至4米。木桩打入海泥里直至稳固，然后排成一列列。

牡蛎苗多联的贝壳，水泥瓦等固着基，成串地挂在木桩的栅架上养。每串长约1.2—1.6米，串间距0.8米左右，养殖密度不宜过高，严防触海底泥。

十、牡蛎养殖时间和方法？

1、水泥条养殖法

这个方法是比较广泛的牡蛎养殖方法，待水泥条附苗结束后，为了缩短养殖的时间，需要在10月份完成移养工作，养成区应选择在低潮区为宜，这样能增长摄食时间。在多泥沙海区，要避开海潮，这是因为牡蛎在涨潮时，牡蛎会张开，很容易导致沙粒灌入体内导致死亡，所以养殖的时候，要软涂底质，避免底脚软倒，且可节省劳力。

2、筏式养殖法

需要准备一个筏子，然后选择圆木和毛竹捆绑到一起，并以锚或桩固定在海底。将已附好苗的蛎壳串、橡皮条悬挂在筏子上进行养成，也可在筏上吊挂装有单体牡蛎的笼子进行牡蛎的笼养。

3、棚架式养殖法

这个方法就是在潮流畅通的区域养殖，要保证有适当的饵料生物，而且合适的水温和盐度非常适合牡蛎养成，在低潮区保持涂面平坦，使用树桩搭建一个棚架，桩行长度根据养殖场地确定桩的长度，搭建好后，将牡蛎苗放到棚架上养殖，有条件的还可以进行挂养。

4、病虫害防控

牡蛎遇到微孢子虫寄生就会导致大批量死亡，而且还有弧菌病、牛普吸虫病、六鞭毛虫病等都会影响牡蛎的品质，所以在养殖的牡蛎的时候，要加强管理工作，注意清理废水污染区，保证牡蛎免受病虫害干扰。

5、收获

冬春季是牡蛎肉非常饱满的时候，退潮后，将牡蛎收获，收获后要注意取肉，不过牡蛎也可以带壳销售。