鲤鱼干的腌制方法大全？

一、鲤鱼干的腌制方法大全？

1、主料：活鲤鱼1条(2公斤左右)。

2、调料：香油、料酒各50克，葱段25克，姜块、花椒各25克，盐16克，味精10克。

3、在鲤鱼两胸鳍间刺一刀放血，去鳃刮鳞，从脊部开膛取出内脏后洗净然后用花椒、料酒、盐、味精、姜(拍松)、葱腌两天。

4、用铁丝串住鱼尾，把腌好的鱼挂在荫晾处风干(约需1个月左右)。

5、餐时将风干的鱼产在盘里，加入香油上屉蒸熟后，剁成块，装在盘内晾凉上桌。

6、此菜在严冬天制作，春天食用为宜。

二、酱油鱼干的腌制方法大全？

工具/原料

鱼 (10斤) 盐 150g 白酒 1两 酱油 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量

方法/步骤

1 鱼开膛去除内脏、去头尾，洗净，再用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。为便于入味，在鱼身上划上几刀。然后在鱼周身抹上白酒，为的是杀菌、增香

2 每10斤鱼加3两盐与适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉(也有加五香粉的)周身抹匀腌制。(若腌腊肉就将猪肉连皮切成条块，再用以上方法腌制;而做腊香干则在香干上撒少许盐腌一会，晒至半干再熏制)

3 腌制5-7天后将鱼取出，挂在阴凉通风处吹至半干取下，准备熏制。

4 铁锅中，放入花生壳、红糖或白糖2勺，干柚子皮、橘子皮等(如果怕事后锅难处理干净，就事先在锅里铺一张锡纸，再放熏料)

5 把铁架放在熏料上面

6 将要熏的食物放在铁架上，盖上盖，开中火，有烟冒出，再开最小火，把湿毛巾围住锅边，烟就不会冒出。先熏20分钟关火，待10分钟后，开盖将食物翻面，加点熏料。盖上盖，再熏20分钟

7 揭开盖，香气扑鼻，熏制的腊鱼、腊肉、腊香干色泽金黄。

三、兰花的养殖方法大全？

兰花用土应以腐殖质为主，主要采用腐叶土或山林腐殖土。在南方用原产地的腐殖土，俗称兰花泥；也可用腐叶土、蛭石、珍珠岩等，人工配制成疏松、通气、透水的培养土。一般采用腐叶土8份、河沙2份混合成培养土，或腐叶土7份、珍珠岩2份、河沙1份混合茂培养土，或腐叶土(草炭土)6份、堆肥土3份、河沙1份混匀的培养土。以上所配制培养土均呈微酸性。

2.兰花养殖的施肥方法

兰花施肥，一是在培养土中施入基肥，二是生长期追肥。追肥多用液肥或叶面肥，浓度应比其他花淡。兰花每年换一次培养土，生长期间可少施追肥，并要注意适时。一般在生长季节，可追施充分腐熟的15％左右的稀薄饼肥水，或0.1％尿素肥水加0.2％磷酸二氢钾肥水，每15～20天施1次；开花前至开花期可向叶面喷施2～3次O.2％的磷酸二氢钾或草木灰水，以促进根、茎、花的发育。兰花系肉质根，不可施未经腐熟的肥料，以免烂根。

3.兰花养殖的浇水方法

对兰花浇水，要根据种类、生长情况和当地的气候而定，要做到润而不湿，干而不燥；浇水不能过多了或过少了，掌握秋不干、冬不湿的原则。冬季气温低，植株则处于休眠的状态，应控制浇水，一般可每隔5～7天浇1次水，但冬季开花的墨兰，则需要浇较多的水；

春、秋两季每隔2～3天浇1次水；夏季气温高，又是兰花生长旺盛期，平均每天浇1到2次水。浇水时要注意防止水点溅在叶片上，以免出现黑色斑点，影响观赏效果。在兰花生育期间，应经常向叶片上喷水，夏季还需向花盆周围地面上洒水，以增加空气湿度，促进兰花的生长发育。浇灌兰花的水，以雨水、雪水最好，如用自来水，应存放2～3天后使用。

4.兰花养殖的温度要求

北方盆栽兰花，应于霜降节前后气温降到5℃时移入室内，入室初期要经常开窗，保持空气流通。冬季室温保持10℃左右为宜。谷雨以后搬到室外养护。兰花生长适宜温度为16～24℃，冬季室内温度一般要求比较低，白天在10～12℃，夜问5～10℃为宜，温度、湿度不能太高；夏季温度不超过30℃。

四、乌龟的养殖方法大全？

1.

选阳光晒过的水或静置等氯元素挥发，及时换水。

2.

做好清洁工作，给龟刷背或腹甲，经常晒太阳。

3.

水族箱布置干湿分离，给龟陆地空间和湿润的环境，可布置一些水草。

鱼缸买回来以后，我们要根据小乌龟的身体来放水，一般水达到乌龟身体的一般即可，另外建议鱼缸里面放一些假山一类的物品，因为小乌龟不能总泡在水里。

鱼缸里面我们要多准备一些沙子，在鱼缸里面铺上一层，另外建议大家在放一些小石子，这样可以保证小乌龟的健康，避免出现小乌龟烂甲的情况，保证自己的小乌龟健康。

五、鲍纹珠芋花的养殖方法

温度：豹纹竹芋不耐寒，适合在二十度左右的环境中生长；浇水：它喜潮湿，可以每天浇水，每次浇水的时候要控制量，浇到土壤完全湿润就可以了，不能有积水；施肥：生长期的时候，需要每两天施肥一次；光照：它是喜阳植株，每天的光照时间要保证六个小时以上。

一、养护方法

1、温度：它比较怕冷，养殖的温度要控制在十八度到三十度之间，冬季的温度要控制在十渡以上。北方的冬季比较寒冷，因此露地养殖是不可取的，一定要室内养殖。北方的冬天都有暖气，植株在越冬的时候，不要直接放在地上，应该放在离地面一段高度的地方。

2、浇水：它适合在土壤比较湿润的环境里生长，因此为了满足它的生存条件，每天都需要给它浇水，但是因为根条不耐水涝的特性，因此每次浇水的时候要控制量，浇到土壤完全湿润就可以了，不能有积水。

3、施肥：它生长的时候对养分的消耗比较大，一般隔天就需要施肥，过了生长期，一个月施肥一次就可以了。入冬之前需要施肥一次，目的是为了保证过冬的时候养分可以供应的上。

4、光照：绿色植株的生长都离不来阳光，它也不例外。每天的光照要保证在六个小时以上，除了夏季需要适当的遮阴之外，其它时候可以接受全天日照。

二、养殖技巧

1、繁殖：繁殖它可以使用分株法。分株的时间要选择在春季，因为这时候的气候比较稳定，比其他季节更适合它生长。首先从健康的母株上截取带有茎叶的根块，然后将消毒后的茎快直接埋在土里，将养护温度维持在二十度到二十八度就可以了，一般十天左右就可以长出新的根条了。

2、修剪：一般情况下，它是不需要修剪的。只需要平时多注意，将腐败干枯的枝叶处理一下就可以了。

三、问题诊断

1、虫害：它比较容易感染红蜘蛛，如果情况不是很严重的话，可以使用杀虫剂对它进行喷洒。平时多给叶片背面喷洒水雾，也可以起到一定的预防作用。

2、枝叶发黄：它出现枝叶发黄的情况，多半是浇水过多导致的，因为浇水过量，植株的根部就不能正常的呼吸，因此会影响植株的生长。要解决这个问题，应该将它挖出来，然后将腐烂的根条修剪掉，最后再重新栽种进排水性比较好的土里。

四、其它问题

1、毒性：无毒。

2、食用：不能直接食用。

六、玫瑰的养殖方法大全？

1、泥土要求，养殖玫瑰花的泥土需疏松肥沃、排水性好、透气性好，可用砂壤土、蛭石和木屑按1：1：1混合配制成花土，也可以购买玫瑰花的专用培养土。

2、光照和温度，玫瑰花在生长期间可以放在室外，每天日晒8小时以上，光照充足，更利于植株开花。温度在20-30摄氏度之间有利于其生长，温度太高或太低，都会导致植株生长受阻，夏季高温时，要做好通风措施。

3、水肥管理，盆栽玫瑰花不可多浇水，玫瑰花是能耐干旱的植物，建议在泥土干透后再浇透水，或者在施肥后浇水也行，也就是一个月浇水两次即可。玫瑰花喜欢淡肥，可以用发酵过的淘米水作为肥水浇施，也可以施稀薄的复合肥或氮肥。一般15天左右施肥一次。如果是化肥粒则溶解成肥液，从盆边缓缓浇施，不可紧挨植株根部浇，以免出现烧根。

七、豆子的养殖方法大全？

、大豆等距穴播栽培法

在高产栽培条件下，实行大豆穴播栽培，使穴间距离加大，促使封行期拖后，造成良好通风透光条件，有效的利用光能，提高光能利用率，而增加产量。

等距穴播栽培法的技术要点：

（1）等距穴播栽培法的适应条件。穴播栽培法在肥水充足的条件下，与其它措施配合能获得亩产200公斤的高产。在中上等肥力条件下也能比条播增产。穴播栽培法是适于高产条件及中上等肥力条件下的栽培方法。

（2）大豆等距穴播栽培法以行距70厘米，穴距15～20厘米，每穴保苗3～4株，平方米保苗数南部地区25～28株，北部地区30～35株为宜。

（3）适宜的播种机具：垅上穴播机适于在手扶机械上装置。一次播两行，效果效好。劳力充足有人工扎眼种的地方，改为穴播也能收到增产效果。

（4）为了使穴播充分发挥增产作用，最好选择玉米或小麦这样良好的前茬，进行翻耙或耙茬。清理好前茬，整好地，保证播种质量。同时，增施农家肥，施好化肥，加强田间管理，防止伤苗，保证苗数，使个体与群体达到均衡发展。

2、大豆波浪冠层栽培法

大豆波浪冠层栽培法是人为造成波浪冠层，以扩大群体叶片截光面积，充分利用和提高光合作用能力，为大豆生育后期造成良好的通风透光条件，减少底叶黄枯，提高大豆产量。

波浪冠层栽培法的技术要点：

（1）高矮不同品种间作（以1∶1种植方式）使其自然形成浓浪冠层。这种方法经济有效，简便宜行。如果组合搭配适宜，可在大面积生产上应用。但必须是熟期相近高矮不同的品种搭配。

（2）同品种不同密度，隔行种植人为造成波浪带状群体结构寇层。生态条件变化可以影响株高的高矮发生连续性的变化。通过种植密度和施肥量的改变可调控株高。人为造成波浪冠层，使其大大增加截光面积，提高光合效率，增加产量。

（3）喷酒三碘笨甲酸人为造成波浪冠层。用三碘笨甲酸隔行喷洒植株，促其矮化，也可形成波浪冠层。但必须掌握适宜喷药时期和用量。

（4）近等位基因系品种，配制成波浪带状组合，该品种仅是在株高相差10～15厘米，其它性状基本相同，尤其是熟期、粒形、粒色、粒大小和其它品质性状基本相同。这亲播种时，仅按四垄一带，中间为高杆，两边为矮杆，同时播种，同期混合收获，原种可单独繁殖。

八、豆渣养殖方法大全？

豆渣养鸡的方法：直接掺入全价饲料中饲喂，或者直接使用市场上的全价饲料，然后配合少量发酵豆渣饲喂。豆渣养鸡的配方：稻草或秸秆粉粉碎后占5-20%，豆渣占65-75%，饲料发酵剂的使用量，需按照3‰添加，其它可用玉米粉或者米糠，其中玉米粉或者米糠和豆渣的比例，可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。

九、香蕉养殖方法大全？

1、养护方法

温度：最适宜它发育的温度在二十五度左右，养护温度最低不能低于十五度，因为是热带植株，都有不耐寒的特性，温度过低植株会被冻伤。

浇水：它对水份的需求比较大，如果每月的雨水量低于一百毫米，香蕉的生长就会受到影响，需要人工补充水分，浇水量在一百毫升以上的话，一周施一两次水就可以了，降水量低于100毫升，每天都需要补充水分。

施肥：它的生长期需要的肥料量比较大，根条细短，比较敏感，花期前需要使用氮肥，以促进开花，使用间隔时间为一周一次。茎秆比较高的品种，要使用含氮比较高的肥种，茎秆比较低的品种，要使用含钾氮比较高的肥种。

光照：它喜欢阳光比较充足的环境，可以接受全天日照，不需要遮阳。

2、养殖技巧

繁殖：繁殖它可以使用茎快繁殖的方式。把茎根挖出来以后，去除中间的中心芽，然后分割成小块，每块的重量要保证在120g以上，这样的成活率比较高。在切口处涂上草木灰以后，就可以栽种了。这里涂草木灰的目的是为了消毒防腐，因为草木灰有杀菌的作用。

修剪：采摘期过了以后，需要将多余的枝叶剪掉，这样可以集中养分。

3、问题诊断

虫害：它很容易感染蚜虫，如果发现被感染以后，要尽快的切除感染的枝条，然后消毒。每年的四月份到九月份是蚜虫的高发时期，需要做好对蚜虫的防治工作。

黄叶病：黄叶病的症状是植株的枝叶从下端开始，慢慢的变黄，最后整个株体变黄，这样会直接导致植株减产，如果出现这种情况，应该尽早治疗，植株出现黄叶病，多是因为栽种植株的土壤排水性不好，植株发病，需要换土，或者挖好排水沟，注意雨期排水。

4、其他问题

室内养殖：它是不适合室内养殖的，因为株体较大，而且对光照的需求量比较高，这些都不符合室内养殖的条件，因此不能室内养殖。

毒性：它是没有毒的，不但没毒，还可以食用。

十、迷迭香养殖方法大全？

迷迭香在养殖的时候，光照条件应满足好，可养在向阳处，保证好光线照射。注意虽然要补充好阳光，但是不能被暴晒，避免迷迭香叶子和花朵被灼伤。

迷迭香在适宜的温度中生长良好，长势比较迅速，应该注意保持好温度。夏季的时候温度比较高，应该做好通风，降低生长环境中的温度。它可以耐寒，但是较低的温度下生长也会受到影响，当室外温度过低时，应该将迷迭香移到室内养护。

迷迭香比较耐干旱，但生长中不能缺少水分，应该注意合理浇水。一般是通过观察土壤的干湿情况来浇水，保持土壤湿润，大约是每隔3-7天浇水一次。夏季的气温比较高，蒸发速度较快，可以增加浇水。