连江什么海鲜最多？

连江位于福建省沿海地区，拥有丰富的海洋资源，因此可以品尝到各种各样的海鲜美食。以下是连江常见的海鲜品种：

1. 海蛎子：连江盛产各类贝类，尤以海蛎子最为著名。海蛎子肉质鲜美，口感滑嫩，以鲜嫩和鲜甜而受到广泛喜爱。

2. 龙虾：连江也以出产大型龙虾而著名，龙虾肉质鲜嫩，口感鲜美，是一道受欢迎的海鲜菜肴。

3. 螃蟹：连江的海域也是螃蟹的主要生长地之一，特别是毛蟹和梭子蟹。这些螃蟹肉质鲜美，香气扑鼻，是夏季常见的美味佳肴。

4. 海鱼：连江环境适合许多鱼类生长，如鲈鱼、鲳鱼、多宝鱼等。这些鱼类肉质鲜嫩，口感鲜美，适合各种烹饪方式。

5. 贝类：除了海蛎子，连江还出产多种贝类，如扇贝、文蛤、海蚌等。这些贝类肉质鲜嫩，味道独特，是海鲜餐桌上的佳肴。